第475章 小面也疯狂
周爸爸知无不言，言无不尽，把关于面庄里诸多压箱底的技艺都讲解了出来。 同时见儿子听得这么虔诚认真，他一个自豪感油然而生，表示让周阳把车直接开回‘周记面庄’，他要亲自演示讲授。 好是好。 但今晚就暂时不用了。 要知道之前在外婆家时，周阳就提前和龙哥通了一个电话，确定好了晚上回县城后要会会他那帮兄弟。同时最重要的就是，周阳准备在半夜回渝城之前，再捣捣那个光头小四他们的老窝，让龙哥他们的势力彻底在川江雄起来。 从今往后，跟随着自己开始‘暴发’后的父母、表妹他们，在县城里的安全还得让龙哥他们来多一重保障不是？ 而且刚刚父亲把一些纲要都给周阳讲了，那么就等自己近期回岛上，先在岛上按着法要摸索研究一下再说吧。 同时看父亲如此好为人师，周阳计上心头：“爸，要不这样——近期您往店里多招几个人，人最好要老实、勤快一些，本身就有相关经验的更好。然后把你这么多年在小面、抄手的技艺全部传给他们……” “哦？” “到时等他们的人品、技术在您老这儿过关了，我就雇他们到渝城来给我打工啊……工资嘛，嘿嘿，只要他们努力、不耍小心思，并且还懂得创新，我可以比在县城里多出十倍！” “十倍，那岂不是每个月一、两万块？” 没有错。 “周阳你没傻掉吧。给他们这么高的工资，你那面馆里还有什么赚？”周爸爸揩揩汗：“我听说咱们县城里桃花山庄的那家三星级酒店，多好的一个白案师傅，工资也才4000多……” “哈哈，那行啊——如果您能把他也挖过来，今后专心诚意的在我旗下做小面师傅的话，我可以在他4000的基础上再多加10倍！” 这下子，所有人都愣了，齐刷刷地问：“周阳，你没有发疯吧？” 当然没有。 周阳一想。是想‘千金买马骨’。给大众求职者，特别是给他想极力扶持的川江人民展现一个求才若渴的姿态。二来也是想，让父亲在县城的街坊里树立这样一个威望，给他一个想扶持谁就扶持谁的权力。 相信自己父亲不会傻到。随随便便招到两三个歪瓜裂枣的虾蟹。就会把他们往月薪1万以上的‘钱途’上推。因而他会优先考虑一些曾给自家恩惠亲朋的子女。同时在技艺传授上也会更过硬，在人品考虑上也会更精心…… 而假如这一批经父亲之手培育而出的‘同乡’，在经受周阳进一步的考核之后。他们随着自己的产业的无限膨胀，完全可以被提升上来，获得更多的利益和权力。要是考核不佳，今后永远都在1、2万左右徘徊的工资水平，在周阳的旗帜下，也就是一个工薪底层。 “可现在最现实的问题是，你给他们那么高的工资，这家牛rou面馆还怎么赚？”周mama继续之前周爸爸的话题，不无担忧地问道：“周阳，你难道准备倒贴钱？” “怎么可能？”周阳呵呵笑道：“告诉了您们，您们可别太激动啊——这‘内牛满面’，我至少要卖100块钱一碗！” 拷，拷，拷。 小面竟也如此疯狂。 周爸爸做了20多年的面食生意，‘周记面庄’前后也搬迁过三个地方，其间他赚得最多的一天是前年六月的高考期间——从清晨6点到深夜12点，458碗小面、米线、抄手，除却成本，一天下来共赚了1200多块。 同时他卖过最贵的一碗面，是在今年春节期间——当时一个肥头大耳的人进来要了四两了肥肠面，并且要求多放肥肠，放上一斤肥肠面的量……于是最终通过友好协商，周爸爸收了这碗超级肥肠面30块钱。 于他老人家看来，这已经算是一个颇值得骄傲自豪，令许多同等规模面庄都难以打破的不错纪录了。 可谁曾想，正是他那个连面食技艺都还没完全掌握的儿子，竟然口出狂言地道，他要卖100块钱一碗的牛rou面！而且，就他一个小小21平米的集合门面，初步规划是一天至少卖1000碗面？！ 这孩子，是不是疯了？ 周阳当然没疯，他心里实在是再清楚不过——老姜刚刚说的是，除去部分普通水果、少量土豆泥和微量大众鱼丸，其余商品完全售馨。 这是什么概念？ 概念就是标价5888、8888、13888、18888的那六盏精品果篮，全部卖掉了；概念又是完全小岛化生产、今天独树一帜价格一下飙到100元一颗的那400多颗‘黄金鱼丸’，也都卖完了！ 有了这两样价格虽然贵得离谱，但因其品相口感也好、虚荣攀比也罢，最终完全被市场接纳的成功实验，周阳绝对有信心——只要味道整巴适了，品牌打响亮了，100块钱一碗的内牛满面，照样会有不少人排着队来买！ 而1000碗的预售销量，也不是周阳茫目乐观。因为他已经想好了，既然‘内牛满面馆’是特色绝味，是自己的私家菜坊在开业之前对精品高端路线更进一步的尝试，那么贴心外卖服务就得应运而生了。 到时只消顾客一个电话，甭管您是在解放碑、观音桥、南坪、杨家坪、三峡广场任何一处商圈的写手楼；也甭管你是在渝中、江北、南岸、九龙、沙坪坝的任何一栋豪华别墅；或者哪怕您是在机场、码头、火车站…… 只消您一个电话，咱们‘内牛满面馆’的外卖人员，就会力争在半小时将您所需的牛rou面快递到家。 当然与此联通的业务，也包括‘阳婉名果屋’、‘土豆泥屋坊’、‘鱼丸蟹工坊’及‘祥云航空票务’里的机票和葡萄酒，只要消费超过简简单单的100元，甭管您在哪里，我们都能第一时间送来…… 哪怕，因此外卖而消耗的种种成本，比他们所购商品的总价还要高，也再所不惜。 要知道在目前现阶段，于富豪、高官、名流的圈儿里面，积累名气比赚钱更重要！