第304章 生气的夏子彤
顿时,包厢里面的七个人都将目光投向了苏昊,看他们的样子,好像是都不太相信自己会说出来似的,毕竟有些东西,只能用行动表示出来,用语言却是有些不方便。,访问:。 他微微一笑,忽然是从椅子上面站了起来,右手顺势将夏子彤的酒杯给举了起来,她的酒杯里面只有大概四分之一的红酒。 苏昊晃了晃酒杯,红酒在杯中晃动着,‘dàng)’起了妖娆的腥红。 “其实不是我不愿意跟你们去品尝这个酒,只是从一开始的时候,你们都没有想过要好好品尝,所以我也只能够顺其自然。”苏昊左手‘插’在口袋里,右手举着高脚杯笑道。 “我们怎么没有想过了。”夏子彤淡淡地问道。 “这是什么酒。”苏昊问道。 “拉菲。”夏子彤看了魏台长一眼,以为是酒出现了什么问题。 魏台长也是吓了一跳,急忙说道:“是拉菲,绝对不是假的……” “我当然知道不是假的了。”苏昊微微一笑,“既然是拉菲的话,那是不是应该按照拉菲的品尝方法来进行呢,既然如此,那我们首先就应该来看看这拉菲的酒温。” “不光是拉菲,但凡是红酒,最佳饮用的温度都是应该在十八度到二十一度之前,差一分,多一分都是会影响红酒的口感。现在临近夏天,明显应该是要冰一下,你们可以‘摸’一下,酒店似乎并没有加冰,以为现在的温度就是最佳温度,其实他们错了。” 听到苏昊的话,众人也是下意识地伸出了右手‘摸’了一下,的确是有些发了,一看就知道不会是二十一度。 夏子彤吃惊地看着苏昊,没想到对方对于这个也是那么懂,还真是够神奇的。 “嗯,这个在国外一些饭店的确是会这样。”张一眸点点头,“不过这个红酒还需要醒酒,不过放置多少时间,我倒是忘了。” “三十分钟。”苏昊立刻答道,“红酒开启后,先静放三十分钟,一是让其与空气接触,以增加酒香去除异味,二是让因倒置放酒而产生的木屑沉到底部。” “没想到苏昊你竟然还懂得那么多。”张一眸也是惊讶地说道。 “没想到醒酒还有那么‘精’准的时间。”杨悦笑着看着苏昊,“苏先生真是博学多才,看来有机会,我一定要跟你好好学习学习才行。” “是啊,你们都要跟苏先生好好学习学习。”魏台长笑着说道,“以前我还真不知道红酒要这样喝,这样看来,那我倒像是一个粗人了,看来苏先生刚刚真是谦虚了。” 夏子彤也是没有想到苏昊会懂那么多,说的有模有样的,她瞥了苏昊一眼,淡淡地说道:“既然是品酒,那自然不能只有醒酒这一个过程吧。” “那是自然了。”苏昊笑着说道,“其实按照正常的规矩来说,品尝红酒的话,至少是需要七个步骤,只有将前面六个步骤做到,才能算是真正的品酒。” “哪七个?”赵安琪见杨悦一直在表现自己,一直在想办法拉近她跟苏昊的距离,自然也是不甘落伍,她们能够走到这一步,哪里还不知道什么人是应该接近,什么人是不应该接近的。 杨悦微微一笑,却是并没有说话。 苏昊说道:“除了刚刚的酒温以及醒酒之外,下面其实连拿酒都有要求,不过刚刚服务员拿的姿势很对。拿过之后,自然就是观看,但观看也没有什么太多要说的,下面来说说晃酒。” “外国人为什么喝酒时还要用手晃一晃,你们谁知道?”苏昊问道。 “是为了释放酒的香味。”夏子彤答道。 “算是对了一半。”苏昊点点头,拿着手中的高脚杯轻轻地晃动着,“其实晃酒是为了让氧气进入酒内使酒产生香气,并释放酒内的酯、醚和乙醛等化学物质,你说的释放香味,其实是应该放在下面一个步骤里面,那就是闻酒。” 苏昊晃了晃高脚杯,将酒杯放在了鼻前深深地吸了口气,说道:“闻酒的时候,要将杯口罩住鼻子,然后深深地呼吸,当然了,做这个动作前,一定要保证鼻腔的干净……” 众人微微一笑。 “闻过之后,若是还想闻这种酒香的话,那可以再晃一次,好酒的味道很浓,不好的酒味道就很淡。”
魏台长也是晃了晃酒杯,问道:“那这个酒怎么样。” “很好。”苏昊点点头,“若是我猜测不错的话,应该是从乐王吉尔堡里面购置来的。” “你怎么知道!”魏台长也是脸‘色’一变,还真是神了,没想到苏昊竟然闻一下连从哪里购买的都知道。 苏昊微微一笑,没有解释,只是继续说道:“品酒只需品尝一小口就行,让其布满整个口腔,用舌头慢慢搅动红酒,使酒液充分与舌尖、舌头两侧、舌根的位置充分接触,慢慢的体会酒的结构和香气,在口内停留时间615秒钟即可,太久的话唾液会弱化红酒的香味。” “不过呢,我不喜欢这样优雅的喝酒,所以这一杯并不适合我。”苏昊微微一笑,将酒杯放在了夏子彤的面前,说道,“在说话的时候,这杯酒的温度已经降了下来,送给你。” “谢谢,可惜这杯你闻过了。”夏子彤冷声道,压根就不打算给苏昊的面子。 苏昊二话不说,将杯子给拿了过来,笑道:“我可是非常干净的一个人,既然这样的话,那这杯酒……” 苏昊的目光向着四周扫视着,最终是定格在了杨悦的上,笑着说道:“不知道这位‘女’士,可否请你喝一杯。” “当然。”杨悦急忙是站了起来,端着酒杯,左手捧着杯底,对着苏昊微笑道,“苏先生真是博学多才,希望我们‘私’底下能够多多‘交’流,那我们换是不是。” “那杯酒是我的,用你自己的酒喝吧。”夏子彤忽然是淡淡地说道,声音仿佛又是冷漠了几分一样,她的心里也是生气了,苏昊还真是一个死木头!94755dsuaahhh25716406 提供无弹窗全文字在线阅读,更新速度更快文章质量更好,如果您觉得网不错就多多分享本站!谢谢各位读者的支持! 高速首发我的22岁杀手老婆本章节是地址为如果你觉的本章节还不错的话请不要忘记向您qq群和微博里的朋友推荐哦!