第二百一十三章 儿时的味道
当第二天十三一脸迷茫的问刚起床的姜江浩这女子究竟是来做什么的时候，姜江浩一脸懵逼的看着面色毫无异常的十三，心中不由大赞：十三真是个清纯的好青年！只是，难道没有人告诉他男女之乐吗？ 大半夜美女找上门肯定是要跟他XXOO，他居然这么正经的给赶跑了？！ 残阳，你是怎么教的徒弟，难道不应该找个女人给他上一节生理卫生课吗？！ 这个杀头头头简直是太失败了！妖精打架都不教！至少春宫图总要给上几本吧？！ 姜江浩揉着隐隐发疼的脑袋，纳闷儿的看着十三一本正经的脸问道：“我头怎么这么痛？！我昨晚上喝多了？！” 见姜江浩主动提起了他酒醉的时候，十三满脸黑线的点了点头道：“嗯，你吃酒吃醉了！” 喝醉了？！姜江浩想着自己以前喝酒喝醉的疯样子，吓得朋友们都不敢约他去喝酒，即使出去玩儿也不让他碰酒精类饮品，由此可以证明，他发起酒疯来究竟是如何的惊天地泣鬼神了！想到此处，心里不由的慌了几慌。 “那我没说错话做错事儿吧？！”姜江浩呆呆地坐在榻旁，给了十三一个转头慢动作，动作僵硬的就好似一个提线木偶，而十三接下来的话却像是把他打入了十八层地狱。 “也还好，念了两首诗，还背了几句屈原夫子的，最后跟公子悦俩人抱头痛哭了老半天，这个算不算做错事儿？！说错话？！” 姜江浩脸色由青变白、由白变黑、又由黑转红，这太他喵的丢人了。 “十三，你难不成就这么看着我出笑话？！”姜江浩含泪控诉，这十三也太不讲义气了，就这样看着他装疯卖傻？！ 十三突然间愣了一下，而后居然直挺挺的跪在了姜江浩的面前道：“大哥，你罚我吧！昨天你念的时候，是我将你打晕了扛回来的，所以你现在的头在会疼。” “真的？！你把我打晕了？！”姜江浩显然有些难以置信的反问着，希望能再从十三的嘴里确认一遍，按照他对十三的了解，十三的愚忠，他怎么也想不到十三竟会出手将他敲晕，这件事太难以置信了！不过再想到自己酒醉后的窘态，姜江浩万分期待十三能突然开窍，希望十三说的是真话。 十三肯定的点了点头：“嗯，是我把你打晕的！你罚我吧！” “罚你？！干嘛罚你！” 姜江浩听到十三肯定是把他打晕了，他竟然一阵飘飘然的，万分的庆幸，很好！很好！打得好！晕的好！十三是功臣！ 可是十三却不知道姜江浩的真实想法，他只是知道他把姜江浩打晕了，有罪！即使真的是情有可原，可他仍旧是打了主人，有罪！ “我打了大哥，有罪！还请大哥责罚！” 姜江浩嗤笑一声，急忙将十三从地上生拉硬拽起来，最后还给了他一个大大的笑容：“大哥还要谢谢你呢，若不是你反应迅速，脑子好使，大哥这番丢人可就丢大了！” 两人收拾妥当便下了二层小楼，回到酒楼前厅，却发现公子悦老早便已经等在那里，见姜江浩出来，公子悦急忙奔上前来，笑容可掬的问道：“姜老板，咱早上吃什么？！” 姜江浩一愣，吃什么？！他怎么知道要吃什么？！ “你难道不想吃早饭吗？！”公子悦凑上前来，可怜巴巴的看着姜江浩的脸，生怕他一句话就省了早餐，要知道他可是已经在这里等了有大半个时辰了，朝会他都不去了，就是为了想吃一顿好的。 “哎。。。。。。”姜江浩叹了口气，无奈的看着一旁的公子悦，思来想去就想到了一个非常另类的早餐——油茶！ 油茶在现世的洛阳，那可是街边儿最寻常的早餐，以前穷人家里面买不起油和rou，吃饭、招待客人都显得寒酸。特别是到了山里面的夜晚以及冬天，天气严寒，人的肚子里面没有油水的话御不了寒。因此，少数民族地区的人们就拿出各种各样经济实惠的配料如：茶叶、花生、姜、炒米、盐等，一起用炉子边加热边拿个木柄捶打，把这些作料打出油汁，再加水煮开成一锅香味浓郁、苦中带咸，上面还漂着一层油渍的茶水。乡民们拿这个热腾腾的油茶水来泡上饭吃即可充饥，或者拿来泡一些葱花、炒米所成的小吃用以款待客人，久而久之，就形成了洛阳特有的待客之道了。 在洛阳的老城，每到下午总能见到走街串巷卖花生油茶的。盛具很有意思，是一个特大号的茶壶，外面包着厚厚的棉被。花生油茶的味道比果子油茶稍重，里面放的是炒熟的花生和芝麻，稠稠的油茶从壶嘴里倒出，伴着扑鼻的香味，闻一下就会胃口大开。 这次来时，还在他带了一些花生，花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物rou”、“素中之荤”。中医认为花生性平，味甘;入脾、肺经；对多种营养不良等病症有食疗作用。 根据花生多样性品种类型的集中情况，玻利维亚南部、阿根廷西北部和安底斯山山麓的拉波拉塔河流域，可能是花生的起源中心地。 欧洲文献中最早记载花生的是西班牙的。中国有关花生的记载始见于元末明初贾铭所著中，其后许多书籍不但载有落花生的生物学特性，且有地理分布等。 说起这花生油茶，不得不使姜江浩又想起了自己家的母上大人还有他最稀罕花生油茶的那个童年。 他家母上大人做的美食里，最勾他胃口，现在想起来还留口水的居然是大年正月过后，二月二龙抬头早上吃的花生油茶。为了做油茶，母上大人提前几天就开始忙碌起来，她先把洁白的面粉，放在油“红”了的大铁锅里，用铁铲子反复翻炒，直至面粉变成泛黄才停手。 然后，把少得可怜的一、二两花生，剥皮翻炒，炒的花生的香味弥漫起来时，把花生放到捣蒜罐里研碎，再和炒面放到一起搅拌均匀。二月二早上，母上大人早早就起了床，放上一个大铁锅，加上多半锅水，等到水快开时，把抄好了的油茶放进去，再用大铁勺来回搅匀，锅再次煮沸时，再将拌块大小差不多的过年蒸的“献贡”什么的小块馒头，下入锅里，三、两分钟后，端锅下火。 然后，再炒点芝麻，芝麻冒烟后，猛地带铁勺放入锅里，一股说不出的香味扑鼻而来，锅面上星星点点的芝麻，煞是好看。随后，第一碗先盛给坐在炕头上的姥姥，然后才是垂涎三尺等候了半天的姜江浩他们。 他们依次或蹲或站，围在灶台边，呼噜噜很快一碗就完，依稀记得每次都是感觉味道还没品出来，一大锅油茶很快见底。因为一怕大人骂浪费二是油茶太香了，孩子们吃完后，碗边还用小舌头舔干净才算结束。 之后，就开始盼望来年二月二的油茶了。 再之后，随着年纪的日渐长大，家里的条件也原来越好，吃油茶已经不算是什么稀罕事儿了，渐渐变成了每天早晨都能见到的街边早餐，吃到了心心念念的油茶，味道甚至比之前的还要好上许多，但是姜江浩却再也找不回儿时的那种味道了。 公子悦是第一次吃油茶，十三也是，姜江浩转头望去，等于说现场除了他以外，现在端着碗正捧着油茶吃的十几个大大小小的人儿，都是第一次吃到油茶这种稀罕物。 “怎么样？！味道不错吧？！”对于油茶这种东西，姜江浩见大家伙如此喜欢，他也总会觉得有几分与有荣焉。 “好吃！好吃！”这群人中反映最夸张的莫属公子悦是也，只见他两眼精光，微微透出绿色的光芒，像极了草原上饥饿许久的饿狼，而十三也非常开心的跟着点头，这叫做油茶的东西也确实是比较好吃，只是他刚才发现，他们来时路上带的一口袋花生，本来就已经所剩无几了，现在就更是没有一点存货了。 他还记得来的时候，临上车前，姜江浩刻意扛了一小麻袋的花生上车，说这是他从老家带来的存货，就剩下这么点儿了，如今这些花生全部做了油茶了，那接下来岂不是再也没有办法吃到花生了，也再也喝不到如此美味的油茶了？！除非。。。。。。除非跟着大哥回家乡。 现在想来，大哥的家乡真的是有好多好东西，吃的、喝的、穿的、用的，他真的是越来越向往了，巴不得下一秒就能跟这姜江浩回到他的家乡。