第一百零七章 为何跟鸡蛋过不去？
阿七抱着盆子，手里拿了把筷子，傻兮兮的看着一脸认真的姜江浩，疑惑的问道：“来什么？” “用筷子将这些蛋白朝着同一个方向不停的搅动，你嘛！先搅上两刻钟。” “不能停吗？” “对！不要停！” “好嘞！” 有了之前烤鸭的前车之鉴，这一次搅鸡蛋这等体力活阿七做的是不亦乐乎，可是也才将兴奋了不足一刻钟，便有些后继无力，变成了真真正正的苦瓜脸。 “还有多久？”阿七有气无力的的问着旁边的十三。 “一刻！”众人集体代替十三回答了阿七的问题，都一瞬不瞬的盯着盆子里的鸡蛋，感觉打了这么久，除了面上起了一层大小不一的泡沫以外，这盆鸡蛋液并没有什么大的变化。 五婶儿在一旁好奇的问到：“姜公子，这需要达到什么样子才算好啊？！” “哎呀！我忘记放糖了！”姜江浩被五婶儿一提醒，方才想起打了这么许久，竟然忘记在里边加上美味的关键了，他把糖给忘了。 “稍等下！”姜江浩快步走回房间，拿了一小包的白糖直接倒进了打开头的鸡蛋液里，然后看着一直不停甩着胳膊的阿七道： “继续吧！” “哈啊？还要继续？！” 姜江浩看着阿七一副如丧考批的表情，直觉得点了点头道：“是的！” 听罢此言，阿七只得咬着牙继续不停的搅拌着，直到牙根都咬酸了，才听到十三在旁边喊了一声：“时辰到！” “累死我了...累死我了...累死我了！”阿七急忙把盆子放在桌上，而后不断的揉着自己使用过度的右手手臂，哼哼唧唧的问道：“姜大哥，这鸡蛋要这样不停的搅到什么时候啊？” “十三，你继续！” “主子，我要搅多久？” “还是两刻钟。” 阿七见姜江浩没有回答他的问题，便坐在一旁的凳子咬牙切齿的继续揉着自己发酸的手臂。 十三因为有根基在身，所以这两刻钟对他来说确实相对比较轻松许多，同样的时间，十三给人的感觉便是轻轻松松完成了任务，接着便是大强和紫茄子每人两刻钟，五婶儿和似玉每人一刻钟，所有人轮完一圈儿，看着满盆的白色细末，姜江浩拿起筷子稍稍挑了些起来，没多久，被挑起的泡沫便软软的打了个弯儿。 “十三，你再来搅上两刻钟。” “啊？还不行吗？”众人面带失望，纷纷惊诧出声：“到底要搅成什么样子啊？这看起来就像是白白的云朵，哪里还有半分鸡蛋的影子？！” 见到众人皆一脸失望，姜江浩这才说道：“等什么时候把这个盆子反着扣过来，这些鸡蛋泡沫没有往下洒的时候便是成了。” “啊？” “啊？！” “不往下洒？！” “姜大哥，你开玩笑的吧！” 姜江浩没理他们，反倒是看了眼天色，对着紫茄子说道：“今天是不是宫四跟着你去九王府？” “是的，师父！” 紫茄子暗自庆幸，若非是师父提醒，他怕是会忘记九王府这档子事儿了。 紫茄子收拾妥当，喊了宫四出了门，九王府的马车都已经停在海天盛筵门口多时了。 行走的马车内，公司一脸好奇的问着紫茄子：“田二公子，这几日姜公子带着你们在做什么呢？为何院中如此热闹？” “哦！师父教我们作新的吃食！”紫茄子想起那鸭rou面卷儿的滋味，双眼就不自觉的泛着光。他坚信师父不会无端端的养那么好些只鸭子，肯定是要做出更极致的美味来。他虽觉者之前吃的鸭rou面卷儿就已经很好吃了，但是他仍旧期待着宴会那天，师父能给他一个不一样的惊喜。 “新的吃食？也是补身的吗？” “师父说过，每种食材都有不同的滋补效果，所以我们所吃到的每种食物也都有不同的特性，用的好了，那便是补，用得不好，那便为毒。” 紫茄子随口两句话下来，听得宫四无限佩服，双眼晶亮亮的盯着紫茄子直瞅，看的紫茄子一阵哆嗦...... “我还以为一直想问呢，姜公子为何跟鸡蛋过不去，打扮日了，一直听见他在让你们打鸡蛋，可是，鸡蛋一打不就要破掉了吗？” 看着宫四一脸的正经，不像是开玩笑的样子，紫茄子好像能体会到当师父的痛苦了，想当初，或许他也曾经这么痴傻的看着他的师父吧！ 紫茄子带着宫四离开了，海天盛筵的院子里还是他们几个自己人。姜江浩另外找了个盆子把从系统换来的牛奶放在旁边备用，然后往盆子里里倒了些旁边已经搅拌均匀的蛋黄液，然后往里添加了一部分过了筛的面粉和白糖继续丢给十三打发，一刻钟，姜江浩便让十三停下，开始往里加入事前准备好的牛奶，搅拌均匀后又倒入了一些清油，最后又稍稍放了一点毛毛盐。 一切准备就绪，姜江浩便把另一边已经打发的蛋白分三次加入了这已经搅拌好的牛奶蛋黄液中，紧接着便倒入了之前特意用木头制作的蒸锅里。 由于面糊的分量较大，所以姜江浩这次一咬牙，直接上笼蒸了半个时辰，蒸好后又放在锅子焖制了一刻钟后才将锅盖掀开。 顿时，海天盛筵内便有一股香甜的气味铺散开来，众人都好奇的朝着烟雾之中看去，只看见蒸锅里厚厚的冒着白烟的糕饼便出现在了大家的眼前。 “这叫做蒸蛋糕！” “蒸蛋糕？！” 众人看着锅子里刚刚蒸好的鸡蛋做的糕饼，这可不就是蒸蛋糕嘛？！ 姜江浩待蛋糕凉了一些，便用小刀在蒸锅的内壁划上了一圈，将蛋糕与锅壁分离，而后扣上锅盖，将蒸锅上木质的容器直接倒扣在蒸锅之上。 一个圆圆的，质地松软的蒸蛋糕便完整的出现在了众人的眼前。 “这个要怎么吃啊？”阿七凑上前，邹着鼻子小狗似地闻了闻，甜香之气立刻溢满了他的鼻腔。 “那我的菜刀来。”姜江浩话音刚落，十三便已经举着刀，一脸兴奋地站在他的身后，着实把他吓个不轻。