第三百十七章 加班的女人
将甲鱼放到案板上，拿起一把刀，看都没有多看一眼，只见刀光一闪，甲鱼已经是被沿着壳边切割了开来，苏落的动作很快，很利落，一切，一掏，冲洗一下，加入热水，再次进一步的处理，没有几下，一只甲鱼就处理完毕了。 看着苏落熟练的动作，徐娇就知道，他肯定是一个很厉害的厨师，别看徐娇是白领就不会做菜了，有时间的时候，她也是会选择自己做菜，甲鱼，她以前自然也是处理过，但是处理起来却是没有这般轻松，不说假话，至少都是要帮小时，而不是像苏落这样，三两下就搞定了，不仅速度快，处理的也是干净利落。 紧接着就是切块，由于甲鱼rou要进行第二次加工，切割的自然是要精美很多。 处理好甲鱼rou，开火，开始进行熬煮，调料，将熬煮好好的汤水灌入准备好的哈密瓜容器中，再放到蒸笼上蒸煮，在期间，就可以开始处理甲鱼rou了，捞出要使用的部分，开火，处理白酒，最后就是炒制···没有多久，两道菜品就已经是做好了。 “老板，你这手艺倒是不错，就冲你这手艺，这钱花的，确实是值。”知道最后苏落做完之后，徐娇才反应了过来，显然，看上去苏落处理的东西好像很简单的样子，但是，却是有一种说不出的利落美感，好像根本就不是在做菜，而是一种艺术，所以一时间就有些看迷住了。 特别是最后的雕花，更是看到徐娇眼花缭乱，因为苏落的动作实在是太快了，明明是一朵朵精致的小花，却是一下就雕刻完成了，犹如鬼斧神工，而且形态婀娜，仿若真是的花朵放在眼前，每一朵都不一样，就感觉真是的像是千万朵花开放一般，充满了唯美的气息 “谢谢夸奖，你的菜。”苏落将做好的菜递了过去。 徐娇接了过来，端到了桌子上，看着白酒红烧rou，白色的瓷盘和橙黄晶莹的甲鱼rou，形成鲜明的对比，配上犹如万千朵正在开放着的花朵，有着一种怡然的田园浪漫风范，充满着诗情画意。 “做的倒是很精致，就是不知道味道怎么？”看着精致的菜品，徐娇有的嘀咕了几句。 “先吃弹跳甲鱼汤，接下来吃甲鱼rou，最后吃哈密瓜雕花。”看着准备开吃的徐娇，苏落不由的说道。 “哦？”听了后面传来苏落的声音，听着话语，徐娇显然是楞了一下，显然是有些明白苏落的意思，就不由的问道：“怎么，这里面还有什么讲究不成？” “三种，分别代表，前菜，主菜，以及最后的甜点。”苏落倒是没有做什么悬念，很是直接的说道。 “原来如此，怪不得之前说这是一个套餐呢。”听了苏落的话之后，徐娇顿时是恍然大悟，显然是明白了里面的意思，就饶有兴趣的嘀咕道：‘两道菜就组合成了一个简单的品尝过程吗，还真是有意思。’ “恩~”在知道这个套餐该怎么吃之后，徐娇就拿起了哈密瓜，打了开来，面上是橙黄色的凝固汤水，色泽纯正，没有一丝杂质，就好像是镶嵌在里面的一块宝石一般，晶莹剔透。 哈密瓜柚子大小，显得很是小巧精致，作为前菜，这点分量不多不少。 打开之后，倒是没有散发出什么特别浓郁的味道，毕竟里面的汤水是凝固的，徐娇拿起勺子，勺了下去，不禁没有挖到rou冻，结果勺子差点都是没有握牢被反弹出去，显然之前是以为只是rou冻而已，所以也就没有用多大的力气。 徐娇惊呼了一声，要不是反应快速，勺子可能就真的是要被反弹出去了，通过哈密瓜口，可以看见里面的rou冻还在晃动着，充满了弹力感，晃动间，凝固面时不时的传来镜面的光泽，看到这里，徐娇忍不住惊叹道：“这个弹性，还真是···怪不得菜品叫做弹跳甲鱼汤呢，这弹力，果然是不小，不过，看起来挺有意思的。” 说着，徐娇又是拿着勺子在敲了敲凝固的汤水，果然依旧是没有对其产生一丝的破坏，并不断的晃动着，充满了弹力。 随后，就拿着勺子，用力勺了下去，勺起不少的凝固汤水，吃入口中，顿时，凝固的汤水的吃入口的时候，就如同冰块遇到了火一般，快速的融化了开来，带着一种淡淡的咸味，高雅完美的甲鱼滋味在口中慢慢的蔓延开来。 并没有想象中如同按压时的那钟惊人弹性和嚼劲。 “味道真的是很不错。”相比起其它的苏落的菜品来说，这道菜的味道可能稍微弱了一点，毕竟只是作为一道前菜的开胃菜而已，但是，即使这样，味道依旧是十分鲜美可口，带着一种淡雅的味道，再看着白酒红烧甲鱼rou的精美，一股悠闲浪漫的味道扑面而来。 这种东西，越吃就越有味道，其中带着一点点酸味，挑逗着舌头上的味蕾，觉醒着对美食的欲望。 对于这样的一道前菜，徐娇很是满意，至少是比之前那家一直去的小店要好了不知道几倍，虽然说这边的价格贵了那么一些，但是还是可以接受的了。 “恩，没了···”甲鱼汤的分量不是很大，所以一下子就吃完了，哈密瓜容器挖rou的时候，切割平整光滑，所以，里面吃的很是干净，没有一丝的残余。 显然是没有想到，这种东西越吃越有味道，当反应过来的时候，才知道，已经是空了，徐娇脸色不由一红，小小感觉有些丢脸，不过，很快就反应了过来。 在吃完弹跳甲鱼之后，徐娇不由将眼神看向了白酒红烧甲鱼rou，说实在的，对于这种精美的食物，竟然是让她产生一种不容破坏的感觉，不过，最后徐娇还是下手了。 夹起一块晶莹如同宝石的甲鱼rou，吃入口中，那种胶原蛋白浓缩后的嚼劲和弹性，实在是没话说，一入口中，还没有品尝到是什么味道，酒的浓郁味道就是先一步传递了过来，让人不禁有一些迷醉，不过，虽然酒香浓郁，却一也不醉人。