第一百九十章 汤头
“你们看，恶魔选用的食材貌似都是蔬菜类的食材啊···” “恩，要是注意看的话，就会发现，好像是深山中所盛产的食材吧。” “难道这是打算做山菜拉面···” 在苏落拿出并开始处理食材的时候，也是有很多的人关注起这边的，毕竟苏落的名气都是摆在那里的，而且还都是自己打拼出来的，甚至是有很多人都是见过他的实力。 至于现在的话，可能相对来说表现的比较平淡，所以还是黒木场凉那边关注的人比较多一点，无论是说他的身份还是那种手段、气势，明显是要比苏落表现的耀眼的多。 “哦哦，这是打算用在中国有着汤头的宝库之称的山珍野味做汤头啊，说起来我也只是听说过，听说那种用山珍野味煮出来的汤头是多么的美味，没想到在这里竟然是能够看到，那还真是多多少少有点让人期待啊，不知道苏落选手会用这些食材做出怎么样的菜品来。”审查员席上，长的像呆头老师的老头在看到苏落选择出来的食材之后，显然是有了很大的兴趣，毕竟野山野味这种被称之为汤头宝库的东西可不仅仅只是一个简单的称呼而已。 “嗯，这个我也是听说过，本来是想去中国看看那边的美食的，可是人老了，可经不起那种折腾，就什么地方都不怎么想去了，没想到如今是能够在这里看到，那还真是让人期待啊。”戴着眼镜的光头老头很是认同的说道，毕竟中国美食博大精深，他们可也是听说过的，只是一直没有时间去。 在赛场中的苏落显然是不会料到自己仅仅是选择了食材就已经是引起了很多人的注意，甚至是有一种将苏落即将要做出的菜品当做中国菜品的味道是怎么样的一样来进行评价。要是苏落知道的话，恐怕是吓的连忙换做其它的食材吧，他虽然很相信自己的实力，但是他也是知道自己的水平，还没有到那种狂妄自大的地步，不要说什么胆怯不够霸气之类的话，因为这种事情他可担当不起，尽管现在的身份已经不是中国人了，毕竟到现在为止，接触的厨艺连一年都还没到，要是没有系统的帮助，那就更加的不用说了，能不能进入远月的门都还是个问题。 苏落在处理好食材之后，直接是将所有的食材倒入煮汤的锅中，开始进行熬煮。 “他该不会只用山菜吧，这样朱出来的汤头应该会很清淡···” “黒木场的浓郁汤头给人留下了震撼感，就这么简单而又淡雅的东西怎么可能战胜的了呢？” 在看着苏落一边处理着山菜，一边往锅中倒入，然后盖上盖子开始熬煮之后，看上去没有要动手的样子，就纷纷猜测着，显然是差不多已经知道了一些内容和情况，在两者之间进行对比的话，无疑是黒木场完胜的样子，而且在制作的过程中，苏落也是显得很是平常，根本就没有黒木场凉所带来的那种气势。 “虽然说山菜的确是汤头的宝库，但是像山菇、牛蒡这些食材要是一起进行煮的话，那未必是一件好事。”在这个时候，薙切仙左卫门显然是先看出了苏落制作料理的缺陷之处，在说出这话的时候，其他的审查员都是看向了他，薙切仙左卫门就解释道：“先不管这些多食材混合在一起是怎么样的滋味我是不知道，但是我想说的是，要是这么多的食材混合在一起煮至的话，那么整个汤水都是要毁了，因为这些山菜中含有非常多的杂质，这会很直接毁了汤头，要是他现在还没有发现并解决的话，我看着这场比试的结果就不用说了···” 在听了薙切仙左卫门的话之后，其他的人显然也是反映了过来，这话的意思很明白，要是现在苏落还没有反应过来并进行处理的话，到后面发现的时候恐怕就没有什么时间可以进行重新烹饪了，所以比赛的结果也就不言而喻了。 虽然话是这么说的，但是有些也是相信，既然是能够进入正式赛并在预赛中拿到最高分之一的人不会连这种情况也不会发现的，毕竟在比赛之前可是有一夜的时间给选手进行思考和试做，所以在想到这里的时候，大家对于苏落会用怎么样的手法来进行去除杂质充满了期待的神色，尽管之前的一切烹饪没有丝毫耀眼的地方，毕竟烹饪的过程是不是华丽和菜品最后的结果是没有半毛钱关系的。 “喂，快看，他有新的动作了···” “这是要做什么···” 就在这个时候，只见苏落拿出了之前自己准备好的纸张，开始进行在那里制作着什么，众人根本就看不懂苏落这是在干什么，不明白的众人还以为苏落这是在打发时间什么的呢。而有些人显然是明白，苏落不会做这种无用功的事情，所以这就吸引了很多人的注意，尽管苏落的一些行为看上去是那么的平凡和低调。 “恩，终于是制作好了，接下来就是处理龙虾了。”苏落在制作了很多的纸锅状的容器之后，就开始下一步的制作了，说实在的，苏落在前天晚上可是整整折了好长时间的纸锅，因为要使用的量实在是有点多，在做好了一堆的纸锅之后，苏落就将事先准备好的龙虾开始进行处理，直接是将龙虾头砍下，用剪刀割开它的盔甲，向着两边拉开，取出完整的龙虾rou，然后进行最后的抽筋，以及切片。 “快看，他也是拿出了龙虾，好像也是要做海鲜的样子···” “如果真是这样的话，那他就必输无疑了，毕竟这么清淡的汤头想胜过那种浓郁的汤头是很难的，而且两者都是在海鲜汤头的情况下，那胜利的人一定会是浓郁的汤头无疑了。” 在看着苏落开始龙虾之后，很多人都是议论纷纷起来，有的甚至是做出了自己的判断。