第七十四章 改变世界从蔬菜开始
有了现实世界各种种植技术资料的支持,铁壮他们的实验地很快就取得了成效。 在大家的精心照料下,那些蔬菜长势喜人,几乎是一天一个样。 魏民生为了保证蔬菜的质量,大量地使用了自己山庄生产的农家肥,尽量不使用化学肥料和高残留农药。虽然有些肥料的肥力释放速度没有化学肥料快,但这样的长势也远远地超出了铁壮等人的心理预期。 有机肥的大量使用逐渐在改良着原本板结的土质,增加了土壤中腐殖质的含量,保水保肥能力慢慢地在提高。 但如果按照这样的使用速度,要不了多长时间就可能出现有机肥跟不上的情况,还应该想一些办法才是。 这有机肥的来源,最好的就是猪粪、牛粪,尤其是猪的饲养过程中,不但可以把每天食堂的残汤剩菜解决了,今后蔬菜销售过程中产生的大量老叶、残叶和没有食用价值的部分都可以打碎后用来喂,还可以处理米糠、麦麸、红苕藤甚至是秸秆等粮食副产物,是理想的“造粪机”啊。 所以,应该尽快把两个世界的养殖场都建立起来,形成资源的循环高效利用,以后形成养殖规模后,在现实社会中猪rou价格高峰时也可以向市场中投入大量的生猪,以平抑猪rou价格。 现实世界中的时间才过两天,异界的一些蔬菜就到了成熟期,可以上市进行销售了。 每年到了年底的时候,各个地方的蔬菜价格都比较高,尤其是春节其间,一些菜品的价格甚至可以超过猪rou的价格。 但今年好像有点不一样,一个才成立半个月不到的民生贸易有限责任公司横空出世,突兀地杀入了LZ县的蔬菜批发市场。 这个公司销售的蔬菜好像都经过了人工的精选,几乎看不到黄叶和残叶,瓜类的品相也很好,所有的蔬菜都用聚乙烯保鲜膜进行了包装,并且贴上了易碎标签,既防止二次污染,又可以防止在回收过程中被不良商贩以次充好,把其它没有卖出去的蔬菜退给公司。这一招也狠啊,不说别的,就这包装就不是一般人能够学得会的,谁让魏民生手下有那么多的廉价劳动力呢。 民生公司的蔬菜销售模式也与其它蔬菜批发商不一样,其它批发商的主要任务是把蔬菜销售出去就可以了,但这民生公司竟然在销售时给各分销商承诺,每天没有卖出去的蔬菜,都可以全部进行回收,第二天换成新鲜的。 这简直就是一个杀手锏,把其它蔬菜分销商的后顾之忧全部解决了。以前虽然前面可能赚了一些钱,但到最后往往赚到的就是那些卖相不太好的蔬菜,自己又吃不完,只能降价进行处理。 所以像蔬菜瓜果类的实际销售情况不是一般人那样算的,进价每斤1元钱,卖价每斤2元钱,一斤净赚1元钱,一天只需要卖100斤蔬菜就够一个人的工资了。实际情况是100斤蔬菜只有50斤左右可以卖到2元钱一斤,有30斤左右只能卖到1块5,还有20斤能保本就不错了。如果遇上同类蔬菜大量上市,亏本也是有可能的,这蔬菜瓜果的销售环节上,人力成本和损耗确实是太高了。 各大超市以前的蔬菜销售这一块,由于自选购物方式导致的蔬菜损耗非常大,一直是销售货品中的弱项,但为了吸引那些喜欢一次性购买多种商品的客源,又不能够少了这一块,和油盐米面一样是吸引客源的主要物品,没有这些表面上利润很少的东西的吸引,其它高利润的东西根本没有卖出去的机会。 只要大家仔细观察一下,就会发现很多的超市都是把油盐米面和蔬菜等日常消耗品放在超市的最里面,表面上是最好的地段要上架最好的产品,但实际上是想让顾客在超市里多转一会儿,积攒一下人气,如果在转的过程中顺手买上几种其它商品,那他们的意图就达到了。 现在民生公司能够保证提供新鲜的蔬菜,不但价格只有批发市场的80%,甚至一天铺两次货,销路不畅和产生了损伤的蔬菜都能够得到及时的退换。这简直就是超市的福音啊,如果能够就近买到新鲜的蔬菜,谁还会到那又脏又乱的菜市场去闻那股臭味啊。 超市里最不赚钱的一块都成了稳赚不赔的财源,那些超市纷纷打电话给民生公司,问公司能不能够也用这种销售模式提供一些水果啊什么的产品。
魏民生得到了这一信息后,觉得这水果也可以啊,超市里水果的销售中也存在和蔬菜瓜果同样的问题,没有卖相的和受伤的水果基本上就是亏本销售。 很多水果的产地价格其实非常便宜,主要是运输和搬运过程中不可避免的会对水果造成一些损伤,加上各级批发商层层加价,所以到了消费者这里,价格往往翻了好几倍。 大家虽然也看到了这些问题,但没有办法啊,各级批发商租的门市费用那么高,请的员工虽然工资也高,但工资中有近一半变成了房租,所以实际收入也不高。 大家都说生活过得艰难,可又有多少人仔细去想过,其实物价这么高,房产价格过高是一个不可忽视的因素,所有人都是高房价的受害者,只不过有些人可以从房产价格上涨中获得一些回报,心理上要好受些罢了。 水果销售中的损耗和中间批发商加价的问题,对于魏民生来说就不是问题。 实际上现在的运费真的不高,陆运基本上都在1元钱一吨公里上下,如果使用集装箱通过铁路运输,再用货车转运,运费还会有所下降,分摊到每一斤的话,绝不会超过1元钱。 那些新闻上播放的XX地方水果收购价几毛钱一斤,果农严重亏损的新闻永远离我们那么远,就这些几毛钱的水果到了销售终端价格往往都在两三块钱,所以魏民生决定直接让人去产地收购质优价廉的水果,运回来之后由陈小华安排人进行分销,有损伤和卖相不好的和蔬菜一样直接回收,这里销售不出去,自己异界还有那么多的贫苦人民,好一点的直接在山庄里销售,实在太差的当作福利拿去让大家开开鲜也是可以的嘛。