第五百四十八章 玉人何处？
“嗯，幸好还没有丢掉。”将摆盘的一切准备完毕后，刘芒从后厨的案板下翻出一块黑色的大理石板。 这块石板是刘芒改造厨房后剩下的，大概有一米长，半米宽。 本来一开始是准备丢掉的，后来因为腌泡菜，就留下来压坛盖了。 将这块石板仔细清洗干净，刘芒将刚才雕刻好的各种食雕摆放上去。 用白萝卜雕成白色的拱桥，用黄瓜外皮做出的翠绿荷叶，用心里美萝卜雕成的粉嫩荷花，再配上漆黑如墨的大理石板，一幅水墨山水画卷在眼前徐徐展开。 “哇！”王若曦和那个年轻男人盯着石板，发出一声又一声的赞叹。 “老板，你肯定学过美术吧？要不怎么能摆出这样的造型！”年轻男人信誓旦旦的说道。 “是啊！真是……真是漂亮得让人心碎啊！” “哦，我小时候学过国画，算是有一点功底吧。”这点刘芒没有否认，淡淡回道。 “难怪！”年轻男人早就将一开始对刘芒的质疑抛到九霄云外去了，心里只有满满的钦佩——这样充满诗情画意的摆盘，那些国外的米其林厨师根本办不到吧？ 蒸箱中的戌腿在蒸制，刘芒看了看时间，走到蒸箱的边上，用手扇了扇蒸箱缝隙中冒出的热气：“嗯……火候差不多了。” 从蒸箱中将戌腿取出，用刀切断上面捆扎着的绵绳，然后揭开那一层表皮。 放入洞中的豆腐巍巍颤颤，经过热力的蒸熏，似乎都要融化开来。 刘芒用勺子小心的舀了出来，然后取过一把尖刀，放在石板上方，刀刃朝上。 “咦，老板这是想干什么？”年轻男人揉了揉眼睛，诧异道。 随着刘芒的手腕一翻，谜底瞬间揭晓。从勺子上滑落的豆腐，一碰到锋利的刀刃，立马分成整齐的两瓣，轻巧的落在石板上，变成圆圆的两个凸起。 “服了！居然还有这样的cao作！”年轻男人眼珠子都要瞪出来了。 接下来，刘芒如法炮制，将剩下的豆腐都用这种方法切开。 顿时，已经摆好造型的石板上，便出现了二十四轮圆月，正好契合了二十四桥明月夜这首古诗的主题。 “没想到！真没想到！我当初吃的菜品根本不是这样的。”年轻人搓着手，朝旁边的王若曦说道。 “哦，那是什么样的？”王若曦问道。 “它是直接连着火腿端上来，意境和老板现在这道菜根本没法比。” “请尝尝吧。”刘芒递过两个调羹。 “等等，我要先拍照。”王若曦连忙拿出自己的手机，对着吧台上的这道菜品拍了起来。 石板上的豆腐黄润透亮，在灯光的照射下散发着淡淡的光晕，配上旁边的小桥、荷叶、莲花，还未品尝，就已经令人如痴如醉、如梦如幻了。 “吃吧，豆腐一但冷却，口感就要大打折扣了。”看到俩人还在左看右看，迟迟不肯动筷子，刘芒忍不住催促道。 “哎，真是舍不得啊！”年轻男人一手拿勺，一手拿筷子：“吃这样一道精美绝伦的菜品，我心里怎么有种负罪感呢？” 年轻用筷子将石板上的豆腐拨到勺子中，然后送到嘴边轻轻一抿。 ‘滋溜’，随着豆腐入口，再接着一吮吸，鲜美的滋味立刻在口腔中爆发出来。 经过浸泡鸡汤，再经过热力的蒸熏，和火腿的滋润，所有的鲜美都被这普普通通的豆腐所吸收了。 这股鲜味刺激着味蕾，犹如奔腾而来的潮水，一**的涌来，连绵不绝。 年轻男人微闭着眼睛，细细感受口腔中的味道，脸上是一副陶醉的表情。 “好好吃！”王若曦品尝完一勺豆腐，感觉自己眼泪都要掉下来了。 这种豆腐口感很嫩，又很滑，口感非常清淡，只有淡淡的盐味，但是里面蕴含的鲜美却仿佛盖过了世间所有的滋味。 纯粹，非常的纯粹，而这种用纯粹的鲜，来打动人的菜品，她还是第一次尝到。 “太美妙了！”年轻男人睁开眼睛：“老板，你窝在这家小店，真是浪费你的才华！你应该去争夺厨神之位！你应该去制作国宴！” “厨神……厨神很了不起吗？”刘芒淡淡一笑，隐藏在厚厚镜片后的眼睛里，流露出一丝掩饰不住的落寂：“只是一个名号罢了。” 二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫——今天这道菜品，刘芒深深融入了自己的情感，心头的那一抹倩影，却是他苦苦追寻的方向。 “你们慢慢吃，我去收拾了。”刘芒回了句，默默走到后厨，清洗起厨具来。 “小曦，我怎么觉得老板越看越熟悉，好像以前在哪见过呢？”年轻男人凑到王若曦的耳边，轻声问道。 “见过？不会吧，老板这个店好像才开没多久，我也是第二次来啊。” “我也不知道。”年轻人摇摇头：“反正就觉得很熟悉，可能……可能是我眼花了吧。” “老板，真是谢谢您今天的菜品。”等王若曦俩人品尝完这道‘二十四桥明月夜’后，起身朝刘芒道谢。 “嗯，你们喜欢就好了。” “对了，多少钱？”年轻人拿出钱包。 “哦，一共三千块，成本价。”刘芒回道。 “成本价吗？一点都不贵。”年轻人很痛快的数出一叠大钞：“哪怕再翻个一倍，我也觉得很值！” “下次来还有吃吗？老板？”走的时候，王若曦又问道。 “哦，没有了，制作这道菜的食材已经用掉了。” “这样啊。”王若曦幽幽叹了口气：“那好吧，下次我再来尝尝老板其它的菜品。” “再见。” “再见。” 等两人走后，厨神空间的提示音在刘芒的脑海中响起。 “10点，这次居然有10点？”刘芒有些惊讶：“是因为我融入了太多感情的缘故么？” 刘芒盯着石板上残留的小桥、荷花，有些黯然神伤：“触景伤情，大概就是如此吧。这样的菜，做得真是累人啊。”