第三百一十章 直击心灵的炒饭
“我的先祖曾是大内的御前侍卫，也是最早下南洋的一批华人，所以知道宫廷中的许多秘闻。”兔子先生解释起来。 “难怪！”刘芒点点头。 “老大，原来这道炒饭还大有来头啊，给我讲讲呗。”五眼一脸好奇。 不止是五眼，周围的其它人也都竖起了耳朵，想听听这道‘皇帝炒饭’的来历。 这道‘皇帝炒饭’是昨天前几天刘芒特意花了5ooo多万情绪值从空间换取的，为了就是应付平川乱的‘心灵料理’。 “好吧，这道皇帝炒饭之所以著名，不在于材料，也不在于技巧，而是和炒制的人有关。” “和炒制的人有关？难道不是谁都能做的吗？”五眼诧异道。 “据说以前宫中能炒制这碗饭的人，一不用男御厨，二不用女厨娘，只选以前服待过皇帝，性格内向的年长公公担纲掌勺。他们炒出来的‘皇帝炒饭’色儿特别的黄，微微有些愠羝的味道，前劲冲口，后劲绵长，令吃过的人无不伤感，有时竟不觉流下泪来。” “有那么神奇？”在场的人都有些不相信。 “当然是夸张了一点，但这碗‘皇帝炒饭’当年只能由太监来炒，这是没错的。” “为什么啊？难道正常人就炒不出来吗？” “可能是因为他们心里，有欲言还休的暧昧和力不能达的**，还有无以为计空余恨的爱恨缠绵吧。”刘芒想了想，接着又说道。 “只有用热锅中小火煎熬，阴柔力道下滚来滚去的炒饭，才暗合了旧宫人内心煎熬的写照，有着黯然**的味道吧。” “可是老大，现在你也做出来了啊，难道你……”五眼一脸惊骇。 “滚犊子，你想哪去了？我可是正常人！”刘芒一把呼在五眼脑后：“所以这碗‘皇帝炒饭’我做了改动，加入了小葱、洋葱、荞头、生姜榨出的汁液做为调味。” “难怪！”兔子先生恍若大悟：“原来那种让人鼻头酸，想让人流泪的感觉来源于此啊！” 碟子中的饭并不多，兔子先生说完，几口就将剩下的米饭扒拉干净，脸上露出意犹未尽的感觉。 这道炒饭的奥义不在饭，而在于它对于味道的调和，已经到了一个登峰造极的地步。 米饭、鸡蛋、海鲜等各种配料完美糅合，而特意添加进去的小葱、洋葱等辅料又能从人的喉管直上鼻头，营造出让人难忘的气味，真是高明啊！ “真是好！能用普通的食材，做出震撼人心的料理，这才是美食的奥义啊！”其它评委也感慨道。 “这道料理让我想起了我曾经的恋人，那种淡淡的感伤，实在令人惆怅啊！” “没错，我从没想过，一道菜品也能像绘画音乐一样，直击人的心灵，这才是真正的‘心灵料理’吧！” …… “什么？”听到评委们对刘芒‘蛋炒饭’的点评，平川乱的脸色阴沉下去。 “不可能的，我做了无数次试验，费尽心思才研究出来的料理，怎么会可能输给一道普普通通的‘蛋炒饭’？” “好了，各位评委们都已经品尝完毕，现在可以开始投票了。”约翰拿起话筒说道。 大厅里响起一阵窃窃私语的声音。 “看情况很不妙啊，那些米其林评委们对那个中国人的菜品评价很高啊！” “平川乱的寿司，里面可是放了能让人致幻的食材啊，难道还比不过一道简单的炒饭？也未免也太不可思议了吧？” “难道这世上还真有让人感动的料理？我也有点不太相信。” “看评委们怎么投票吧，我觉得还是平川阁下的赢面要大一点。” …… 评委们站起身来，依次将手里的小木牌放到刘芒面前的桌子上。 一块！五块！十块！二十块！……刘芒居然获得了全部的票数！ “这怎么可能？”村屋二雄的胸口如遭雷击，他‘蹭蹭’的往后退了几步，一脸不敢置信。 “各位评委们！你们是不是搞错了！为什么平川阁下一票都没有！” “简直荒缪！你们是什么狗屁评委！”平川乱暴怒起来，准备冲上前想和评委们理论一番。 “不要冲动！平川阁下，这对你没好处！”山野把抱住他。 “能告诉我原因吗？”村屋二雄压抑住心中的怒火，问道。 “请不要怀疑我们的专业水准，村屋先生。”约翰走了过来：“我们的评委们都是世界知名的美食家，有很多人甚至还是非常有名的厨师。要是他们露出真面目，我相信你肯定会大吃一惊的。” “这个我相信。”村屋二雄点点头：“可是平川阁下的‘鲷鱼握寿司’，总不至于一票也拿不到吧？” “问题就出在这了！正因为我们的评委们够挑剔，这才会最出公正的判断！”约翰笑了起来：“两份同样的料理，只要另一份稍稍出色的话，那么所有评委都会将票投给其中一人。话说回来，你尝过刘芒先生的炒饭了吗？” “炒饭？”村屋二雄不由自主的走到刘芒这边，端起桌上最后剩下的一份炒饭：“刘芒君，我可以尝尝吗？” “请便吧！”刘芒无所谓的耸耸肩。 村屋二雄端起炒饭，拿勺子舀了一勺看了看，然后送入嘴中。 当鸡蛋、米饭、海鲜的味道在口中绽放，小葱、洋葱、荞头等佐料散微微的气味往鼻腔里一冲，村屋二雄的鼻头忍不住一酸，差点就落下泪来。 多么熟悉的味道，我自己以前吃过吗？对了，是父亲！当年父亲第一次用生鱼片蘸上山葵，塞入自己口中的味道也是这般吧。 原来这道‘蛋炒饭’真能直击人的心灵啊！它的味道并没有定型，甚至每个人吃在口中都不一样。相同的是，它的味道能勾起人的记忆，让人忍不住回想起心底最温暖的事情。 “这局我们认输！”村屋二雄有些颓废的拍了拍平川乱的肩膀：“开始准备下一轮的菜品吧，平川阁下！”8