第二百二十九章 中日厨艺交流会
来到李若男工作的百代大厦，刘芒停好车，走了进去。 走进百代大厦的旋转玻璃大门，一个穿着厚厚军棉袄的保安大叔正靠在沙上打着盹。 “站住！你是什么人？”大叔的警惕性还很高，看到刘芒，连忙站起身来，握紧手里的警棍。 “大叔，是你们李总叫我过来的。”刘芒拉下脸上的口罩。 “哦，是刘总啊。”保安大叔仔细辨认了一下，笑道。 “您知道我？”刘芒有些奇怪，自己就来过这百代大厦一次吧，怎么这位保安大叔居然认识自己。 “知道！知道！”保安大叔露出一个意味深长的笑容：“来找李总的吧，她还在加班，在25楼的办公室呢。” “好吧。”刘芒点点头，走进了电梯间。 “你来啦。”推开那扇总经理办公室的红漆木门，戴着防辐射眼镜的李若男，从办公桌前抬起头来。 “累了吧，等会再看，先喝鸡汤。”刘芒从背上取下双肩包，将里面的保温桶拿了出来。 “对了，刘芒你怎么来的？”李若男取下眼镜，揉了揉酸的眼眶，奇怪的问道。 “骑车来的啊。”刘芒扭开保温桶的盖子，将鸡汤舀了出来。 保温桶的效果还不错，鸡汤并没有凉，还冒着阵阵的热气。 “是你那辆自行车？”李若男笑了起来：“嗯，你该去考个驾照了。” “现在没什么时间，反正小五有驾照。”刘芒将鸡汤送到李若男的面前：“而且，我也不喜欢开车。” “你真是个异类，男人不都喜欢车的么？”李若男将鸡汤端起来。 瓷碗中的鸡汤冒着热气，微微浑浊的汤上面，漂浮着几粒金灿灿的油星。 “快喝吧，凉了就不好喝了。”刘芒催促道。 李若男拿起调羹，舀了一勺鸡汤，放到嘴边轻轻的吹了吹起，然后送入嘴里。 “嗯！非常的好喝！”李若男的眼睛都眯了起来。 土鸡的鲜美完全渗透进汤里，而汤里额外添加的红枣、桂圆、枸杞又给鸡汤增添了一些甜味。 鲜味和甜味在口腔里萦绕，直入咽喉，仿佛让整个人都暖洋洋起来。 李若男喝过不少鸡汤，其中不乏各种名厨精心炖制的。但没有哪一碗鸡汤能像现在这碗一样，让人从心到身体都充满了暖意，像是拥有能抚慰人心的力量。 “不愧是厨神，连普通的一碗鸡汤都那么有魔力。”李若男喝完鸡汤，放下手里的瓷碗：“这鸡汤，放了什么特别的东西吗？” “没有什么特别的东西。” “那是怎么做的？快教教我，我以后也炖给你喝。” “做法也很普通啊，就是鸡rou切快焯水后，加上配料用小火炖制。” “一定有什么特别，你再想想，我也是厨师，鸡汤我炖过不少，可炖不出这个味道。” “好吧，我教你。”刘芒想了一下，然后答道：“只要记得一点。当你炖鸡汤的时候，心里要想着一个喜欢的人，就想象他回到家里，吃到你做的鸡汤时，脸上愉悦的表情，让他觉得外面再大的风雨，都是小事。这样一来，鸡汤的味道自然就与众不同了。” “刘芒，你炖制这锅鸡汤的时候，心里也是这么想的吗？” “嗯，是的。”刘芒一怔，点了点头。 李若男突然站起身来，走了过去，将头轻轻靠在刘芒的肩膀，眼中似乎有泪光在闪烁：“刘芒，你知道吗？这是我从小到大，听过最好的情话。” 透过落地玻璃，大厦的外面有星星点点的灯火在闪烁，玻璃上映出两个人的身影，时间仿佛在这一刻已经定格，成为永远。 “刘芒，越是离你越近，我心里越是害怕，我该怎么啊。”李若男心里喃喃道。 两个月后…… “罗霸道的餐馆都改名了？”刘芒看这手里的报纸问道。 报纸上登着的新闻是，楼上楼全国分店现在更名为施恩居，价格味道不变，欢迎新老顾客光临…… “改了，上个月就开始打广告了，不止是报纸，电视、网络都进行了铺天盖地的宣传。”付静已经来楼上楼已经一个月了，现在暂时任楼上楼的财务总监。 “那我们现在有多少资金了？”刘芒问道。 “嗯，现在的流动资金有3ooo多万，还在以每天1oo多万的度在增加。” “客流量没有减少吧？” “没有，我看了下，这个月的销售额比上个月还增加了百分之二十，并且口碑非常好，都出现了专门排队卖座位号的黄牛了。” “这就好！”刘芒拿起桌上的水杯喝了一口水：“看来是该准备开下一家分店了。” “我算过了，开一家分店的资金在3ooo多万左右，但如果使用授权的话，资金可以一分不出，还能收到一笔不错的加盟费，毕竟现在楼上楼的名气已经在江东地区打出去了，已经有不少人开始联系我们了。” “授权？那不行。”刘芒想都没想就否绝了：“虽然授权能让我们在短期内快扩张，但从长远来看，对楼上楼是有害的。” “为什么？”付静有些不解：“我看很多餐饮集团都是走这条路啊。授权给对方，让他出场地和流动资金，我们帮他培训人员，并参与分红，这样不是挺好吗？” “你有没有想过，那些商家肯定是要挣钱的，这样一来，店铺的把控权不在我们手里，菜品的质量就会下降好几个档次。并且我们不是火锅店和炸鸡店，能将秘方牢牢掌握在自己手里。万一帮别人培训出人员，对方一脚将我们踢开，换个牌子继续开业呢？你要知道，食客最终在乎的还是味道，对于酒楼的牌子并没有多大忠诚度。” “也是。”付静想了想：“那第一家分店，什么时候能开业？” “现在我们不缺资金，缺的是人员。”说到这，刘芒显得有些头疼：“一个好的厨师是要经过长时间的训练的，我们现在缺的就是有经验的厨师。” 正在这个时候，刘芒的电话响了，他拿起一接，是李若男。 “刘芒，你有没有得到消息？” “什么消息？” “你等等，我给你传真过来。” 等了一会，刘芒办公室的传真机响了起来，付静将李若男传真过来的资料递到他手里。 中日厨艺交流大会？特邀中方新晋厨师刘芒先生赴日访问？ “若男，这是什么时候的事，我这个当事人都没有收到任何消息啊？”刘芒奇怪的问道。 “这是前天在东瀛各大网站上传来的消息，看来背后有人在运作。” “运作？他们这么做的目的是什么？怎么不直接邀请我？” “邀请你，你不一定会去。不过现在就不一样了，消息已经传开了，如果你不去，对自己的信誉和楼上楼的招牌都有一定的打击，对方打得一手好牌啊！” “那我且不是被人牵着鼻子跑？”刘芒冷笑起来：“说不定又是那个村屋二雄在背后搞鬼。” “那你不去啰？” “暂时还没决定，我先想一下。”刘芒挂断电话，靠在椅背上思索起来。8