第二十六章 满月酒1
双胞胎的满月如期而至。昨天因为小姑姑带来的不快阴影仿佛被喜悦冲散也不少。 奶奶一大早起床就开始准备做鸡酒油饭的材料,准备祭拜神明、祖先及床母。 油饭是用糯米、香菇、猪头和大虾烹成的糯米饭,当然这个时候的大虾是稀罕物件,家里没有,用虾米代替的。 奶奶先把虾米、香菇、猪rou放在大盘子里摆成美丽的图案,再放上糯米饭,倒扣在专盛油饭的大红漆木盒内,一盆油光闪亮、鲜艳夺目的油饭就做好了。 在姑姑和大伯娘的帮助下,奶奶准备了很多,要用油饭祭祀祖先和送给村里的邻里邻居还有清漪的外婆家。 用油饭、全鸡、酒,祭祀神明、先祖,敬告在他们的保佑下家里又添加了新的生命。 用豆腐、rou、鸭蛋、韭菜、油饭、酒祭祀床母,祈求她庇护婴儿。 另外奶奶还准备了油饭、全鸡(这个全鸡的脚很有讲究,要两脚伸直,不能向鸡腹内反折,这两只鸡脚象征着婴儿的双脚,是绝对不能有半点折曲的。)、瓮酒、油炸的灌蛋浆等吃食,让爹爹送到清漪的外婆家,正式的像外婆家报告外孙的诞生,有的地方把这个叫做“报酒”。 同时告诉姥姥,家里做满月的材料都准备的很充分,请姥姥和姥爷放心。姥姥家用爹爹送去的吃食祭拜了自己家的祖先,希望他们也能保佑自己的外孙平平安安的长大。 今天爷爷和大伯也都没有下地,一早起来就打扫院子,收拾桌椅,把房间里所有的桌椅都拿出来摆放在梨树底下,准备中午满月酒的时候用。然后烧开水,杀鸡宰鸭。准备中午的吃食。 等奶奶准备好油饭,大伯就带着李菊,李富往村子里和自己交好的人家送油饭,收到油饭的人家,只留下油饭的一部分,另一部分继续留在红漆木盆里面,绝不能全盘收下,叫做“留油饭头”。 同时收到油饭的人家还要放一些自己家煮饭的米放在红漆木盆内,有的也放面干、面线和红包之类的,还要向大伯送上吉祥话,像“让双胞胎头壳硬”“让双胞胎长命百岁”“让双胞胎穿金戴银”之类的。这些都是祝贺双胞胎健康成长的吉利话,被叫做“压盆”。 大伯出门前,奶奶特地的嘱咐过,一定让大伯听完吉祥话才能离开,也就是做完“压盆”才行。 一家人都忙活着,直到辰时,爹爹才带着外婆家的回礼回到家中。 按照规矩,外婆家的回礼要大于奶奶家送去的,外婆家的回礼同样是瓮酒、鸡,另外还加了鱼、猪肝、猪腰、鸡蛋、麻油、乡饼等。按照当地的风俗,如果自己家闺女生的是女儿的话,外婆家就要放猪肚,但因为凤娘生的是龙凤胎有男有女,所以外婆家并没有放猪肚,猪肚表示给女儿“换肚”,下一回给婆家生个男的。 “娘,我回来了,这些是我丈母娘家的回礼,我放在那里?”爹爹进门看着林氏还在厨房里准备中午酒席的菜肴,看着她一时半会的忙不完,就赶忙出声询问道。 “先放在堂屋里吧,一会我忙完了这边就去收拾,那些都是要拿盘子装了,上供桌的。”林氏忙的头也没抬的回答道。 “你大哥带着孩子送油饭还没送完,这里还有好几份,等一会你大哥回家来取的时候,你跟着一块去送吧,要赶在午饭之前送完,收到的人家才能来吃满月饭。”奶奶吩咐道。
“行,娘,一会大哥回来,我就跟着一起去。” “哦,对了,看我这记性,差点忙忘了,送到你老祖奶奶家的时候,顺便请了她早点来,给两个孩子‘理胎毛’” “好的,娘我知道,我一会就去。”爹爹把手里的回礼放下,站在家门口望了望,正好看见大哥回来了,兄弟两人合计了一下,谁去谁家送,就马上带上油饭出门了。 “孩子他爹,刚才让你准备的葱、红鸭蛋、红鸡蛋、石头、金锁片、铜钱等都准备好了吗?老二去请祖奶奶了,一会她老人家来了就开始理发了。”奶奶看着爹爹出门后,就开始叫唤爷爷。 “都准备好了,连沐浴用的盆也准备好了。”爷爷一副我做事你只管放心的表情。 理胎髮的规矩很多,要先备妥葱、红鸭蛋、红鸡蛋、石头、金锁片、铜钱放在浴盆内,婴儿剃髮前须先沐浴,并用红鸡蛋及鸭蛋在婴儿头上轻轻滚动三次,取其「红顶」,希望他平步青云、功成名就; 葱取聪明之意;红鸡蛋有再生、繁殖及圆满之意,也希望长个鸡蛋脸; 红鸭蛋希望他长得高壮的寓意。而葱取意「聪明」、石头取意「压胆」,期待小朋友头壳快快长硬,如同石子般坚硬、健壮; 金锁片及铜钱取意财运及好运、「大富大贵」。