第1249章定做梅干菜扣rou饼的炉子
“娘,小掌柜这么说,你就听她呗。”夏菊花乐呵呵的说着,她是个心大的,反正啥也不想,掌柜的说是啥就是啥。 “好吧,老婆子我就多干些活儿,报答掌柜的恩情。” 几个人又商定了一通,决定从明天开始就做包子,至于揉面的事情,就交给柳婆婆的儿子做,反正他劲儿大。 听到这儿,陈柔赶忙道。“那我也得算柳大哥的工钱不是,这样好不好,一个月六十文钱,可以吗?” 既然是隔一天做一次包子,那一个月只有十五天,陈柔定的价格是四文钱一次,柳家人不会亏。 “别,这本来就是我这媳妇的事情,哪能再算工钱,管个早饭就行。” 码头上是不管饭的,柳大平日里早上在自个家里吃饭,中午菊花给他送点酒楼的残羹冷炙,晚上一家人才能坐在一起吃个饱饭。 “也行,柳婆婆,你干脆让柳大哥晚上也过来吃吧,反正炉子开着,别浪费了。” “谢谢小掌柜,谢谢……”柳婆婆心底感激,但深知以陈柔的个性,不会听自己的,只是心里记住陈柔的恩情,她想过了,还是不隔一天卖这些吃食,想吃白糖糕的都是老人和孩子,他们要买还是会买,不会因为旁的改变。 陈柔和沈卓不晓得自己这番心善,竟也真的收获了一段真的感激。 时间一晃到了晌午,也差不多是午饭时间了,陈柔和沈卓的打算是中午就在铺子里吃,这一次上来带了五十斤的米,菜又是现成的,便做起了午饭,中午陈柔掌勺,随便炒了几个家常的小菜,两人休息片刻便出去了。 一路上,陈柔和沈卓的目标都比较明确,找一打铁铺子,做一个做扣rou饼的炉子,这种老少咸宜的吃食,做出来应该又能挣不少银子。 不过陈柔心底倒是有些担心。“卓哥哥,你说咱铺子卖的东西是不是太杂了?又是包子,又是面条的,现在还做了小吃?” “不会,一直吃一种东西会腻,而且我们本身就不是酒楼,不需要做那么多的菜,人家也不会留那么久,而且再过一段时间,天气热起来,炉子就不能用了。”相应的,麻辣烫要跟着炉子一起收山了。 也是,天气热起来谁还会吃火锅一样的麻辣烫。 “没关系,天热有天热的做法,我上次做的凉面、凉皮、沙拉都可以在铺子用,而且这一次我准备找几个送货的,咱们啊,送货上门。”
天热,谁都不愿意出去,如果她能够送货上门,岂不是会有很多人喜欢吃。 “送货上门?”沈卓对这个倒是有些兴趣,便多问了几句。“怎么个送货上门法?” “天儿热,总有几个懒的不想动的,咱啊,就设定一个范围,哪里到哪里免费送上门,超过多远的距离开始收费,那些有家丁有下人的自然觉得没什么,但是对这些以外的人可是个诱惑,咱们的生意,其实做的还是太小了些。” 陈柔也做个认真的分析,想挣钱,就得投成本,舍不得孩子套不住狼。