第117章 有目的的聚会(一)
月色正浓,难得一个团圆夜。 一场别开生面豪门盛宴也正在着急忙慌的准备过程中,高门大户的顾家别墅一片灯火通明的迹象。 “张嫂,那个红烧牛rou怎么做?” 一位穿着旗袍的气质美女站在厨房的前面,看着面容微微有些年纪,但是一点都不能妨碍她的美丽。 “夫人,你快别准备了,这些饭菜都让我们来弄,您只管等着燃燃回家就成。”张嫂急忙跑到气质美人旁边,苦口婆心的劝着。 气质美人倒是和什么都没有听到一样,自顾自的回想着脑中的菜单,弯腰从一堆堆的塑料袋中挑选着需要的食物。 张嫂有些无奈,只能转身求助于正客厅坐着看报纸的中年男子,试图寻求他的意见。 中年男人戴着眼睛,但是也丝毫不能掩饰住身上一身文质彬彬的气息,仔细看似乎容貌和顾裴燃确实有些相像之处。 “不用打扰夫人,只管让她一个人忙着吧。” 中年男人并没有朝着厨房观察过一眼,但是低着头就能把目前场面分析清楚,显然是一副对气质美人充分的了解和认知。 “嗯……顾先生。”张嫂又认真想了想,觉得单独放着夫人一个人在厨房也不好,赶紧接了句话,就赶紧离开赶着跑向厨房,“我还是去看看夫人的菜谱吧。” 偌大的别墅,厨房里的一些乒乒乓乓显得那么的有诗意。 气质美人手里端着一个盘子,盘子里面貌似还有几块已经切好的牛rou,颤颤巍巍的打开炉火。 貌似气质美人也有一定的自知之明,不放心的交代一旁满脸书写着“担忧”两个字的张嫂。 “张嫂,您一会可要好好给我瞄一瞄念一念那个菜谱。” 张嫂低头看着刚刚被人塞到怀里的一本菜谱,又是紧张又是无奈,不由得不答应下来说:“成!” 于是乎,毫无感情色彩的一段对话出现。 张嫂机械一般的念着书里的做法步骤,还一边要时不时的抬头看看生疏动作的人。 “五环rou块用水煮一下,时间不要长,看到脏东西出来就可以了,然后用凉水使劲的洗2--3次就可以了。把rou水控干。
锅里到油,比正常炒菜的油量大一些,油热了就把提前准备好的作料放进去,大料姜葱桂皮香叶等烧1分钟把rou到进去翻炒。看rou有点变焦的感觉,那就是把rou里的肥油给炒出来了,然后就放酱油料酒白糖在炒一小会,就可以放水炖rou了。” “太快了,念的太快了。”气质美人有些气恼,发脾气一般的把手里抓到的一把调味料放下去。 耐心的听从意见,张嫂结合着实际给出意见性的指导事业。 ”把所有的作料放进去,比如烟鸡精,然后最关键的是一点过要小火慢炖,要炖到1个小时以上,这个时候的rou吃起来软软的还不腻……汤汁有一点就可以了,别干锅,干锅了rou就会硬。第一顿吃完的rou汤下回做青菜放里面,特别好吃。一点也不浪费。” 谁知对面抛开一个问题,气质美人低头仔细看着炉火的按钮。 “什么是文火?” ,!