第一百章 榨糖与酿酒

    一个月之后的清晨，苏林和菲利茜雅正在床上缠绵，虽然只能是占占手上和嘴上的便宜，但他们对此都是乐此不疲。

    苏林虽然多次想要强行突破最后一步，但最后都是以失败告终，此时他又死死的抱住菲利茜雅一丝不挂嫩滑的身体，嘴里弱弱的说道：“老婆，你就让我吃了吧！”

    “饿了就去吃早饭。”

    说罢她就把苏林又一脚踹了下去，然后慢慢的穿好衣服下了床。

    从地上爬起来之后苏林也是一巴掌拍在了她的屁股上，惹得她一阵娇斥，然后迅速的溜了出去。

    现在提特尼等地精已经把仓库给挖好了，现在正在给仓库抹上水泥，现在想想应该也是快完工了。

    吃过早饭之后，苏林就前往仓库去视察了，进去之后就看见里面是一个几万平的山洞已赫然出现在眼前，在经过水泥的涂抹后，现在也是焕然一新。

    而在里面还有一个几千平的山洞，这时苏林特意要求的，将会成为国库。

    参观完之后，苏林又让克斯玛叫人把堆放在外面的粮食搬到仓库里去，同时也让人开始准备播种了。

    到了洛戈之后，苏林发现这里天气是四季如春，可以达到一年两熟，所以必须好好利用这一特性。

    除此之外，之前种下的各种蔬菜也都收获了，直接让梅尔森用冰冻术把它们给冻住，然后放进了仓库的最里面，应该可以保存较长的时间。

    与此同时他也接到了舒里曼的消息，榨糖作坊已经建好了，现在就准备安装一系列装备了。

    听此苏林又连忙来到了河边的一幢作坊里面，只见地上放着一堆零件，随即就和舒里曼一起安装起来。

    这台榨糖装置是分为三个部分，传输带，铡刀，木槌，在一个六七米长的传输带上面安装了一门铡刀和一根一米多长木槌。

    铡刀是用来把甘蔗切成断，木槌是用来把切断的甘蔗砸成汁水，榨糖装置主要就是用来榨汁的，然后把甘蔗汁熬成蔗糖才算是完成。

    而传输带是用布做成的，在下面帮上了一条条的长方提木块，齿轮的转动就会卡住木块，从而带动布一起运动。

    之前苏林也只是把详细的运作原理告诉了舒里曼，没想到他们花了一个月还真是研究出来了，他也很是高兴。

    一直到中午他们便把各个装置安装好，看着这一台榨糖装置上面只少是有一百多个齿轮，几十根轴承，苏林也是抹了抹额头的汗水，眼中满是喜悦。

    这时菲利茜雅和诗安黛碧三个人也是走了进来，看着这台装置也很是好奇，不明白这到底是干什么的。

    舒里曼此时脸上也是洋溢着笑容，自己这一辈子都没有见过这么精密的装置，也是不由得对苏林敬佩起来。

    “好了，测试下到底能不能运行吧？”苏林下达了最后的命令，看着虽然是不错，但是还得能动起来才行。

    “好勒。”

    接着舒里曼就下令打开了开关，只见一人把一根轴承链接到外面旋转的水车上面，紧接着一个个齿轮就依次转动起来，发出了咔咔咔的声音。

    与此同时传输带也在轴承的带动下慢慢的动了起来，最前方的铡刀也是被抬了起来，然后重重的落了下去，紧接着在后方的木槌也快速，高频率的锤了起来，打在下面木板上发出咚咚咚的声音。

    苏林此时也拿起一根早已洗好的甘蔗准备实验下效果，他先把甘蔗伸到铡刀下面，甘蔗瞬间被铡成了两端，铡掉的一断也掉在了传输带上向后滑去。

    此时舒里曼也是捡起那一段甘蔗，把它放到了木槌下面，顿时甘蔗就被木槌快速的锤击着，瞬间就扁了下去，甘蔗汁也流到了下面的木桶里。

    屋里的菲利茜雅她们三人看见眼花缭乱不停旋转的齿轮和轴承也很是震惊，整个人都惊讶得不知该说什么才好。

    看见她们这表情苏林也是笑了起来，这也许就是机械装置对于这个时代人的冲击吧，虽然只是一台半自动的装置。

    最终确定榨糖装置能完好运行之后，苏林也让人一边开始榨汁，一边让人上山去把甘蔗砍回来。

    这时苏林又把榨好的甘蔗汁提了一桶回去，准备自己熬一锅蔗糖出来。

    进到厨房后他就把甘蔗汁倒进了过来，然后就让伊芙烧火就行了，他则是拿着木棍不停的搅拌着。

    “你干嘛一直搅拌啊？不管它不行啊？”诗安看见他此时额头上也是冒出了汗水，也是心疼的说道。

    “你不懂，我这么做是加快里面的水分蒸发，同时不被烧焦。”苏林一边动着一边解释起来，他也知道这是一个体力活，时间还很长，于是又让菲利茜雅她们轮着来。

    一个小时后，诗安看见正坐在旁边吃着东西的苏林等人，也是不由的说道：“好了没啊，我都快累死了。”

    听此苏林也是站起来一看，发现锅里的蔗糖汁已经变得黏稠起来，成了糊，于是让诗安停了下来。

    此时屋里的空气里弥漫着一股甜香味，众人都是不由得伸长鼻子吸了又吸。

    苏林尝了一口之后，顿时嘴里一股甜味就散开了来，他也是露出了十分享受的表情，然后望着她们说道：“从此以后，你们不愁没糖吃了。”

    三人听见这话后立刻就走了过来，纷纷开始尝了起来，蔗糖放入嘴里的第一表情都是眼睛瞪得大大的，然后手上和嘴上的动作都不由得加快了。

    接着苏林又把蔗糖浆放入了特质的方形木盒里，然后等它风干继续了，想吃的时候随时拿出来就行了。

    接下来的一段时间，镇里的人基本上都忙两件事，一是砍甘蔗，二是摘葡萄。

    现在已经到了九月末，葡萄基本上已经熟透了，如果再不采摘就会烂在地里，所以他决定把葡萄收割了，开始制作葡萄酒。

    不过葡萄酒制造的难度却是非常大，这个时代的葡萄就酿造很是简单，发酵后了放进木桶存放几个月就行了，对于木桶的要求也不高，还不是使用的橡木桶。

    而真正的葡萄酒酿造却是有很多工艺的，一般是采摘、筛选、破皮、浸皮发酵、压榨、熟成装桶。

    这里面的每一步都是非常重要，为此他也专门建立了一座酿酒厂，里面也是转有流水线的生产装置。

    同时他也挑选了几个年轻的小孩跟着他学习葡萄酒的酿造，毕竟自己不可能一直负责这件事。

    好在洛戈地区有着大量的橡树，所以倒是不愁没有制造橡木桶的材料，现在斯塔正带着那几千士兵在山上看着橡树。

    此时史威尔两兄弟正带着五六个差不多大小孩站在酒厂的门口，他们就是这次苏林挑选出来的酿酒学徒。

    带着他们进去后第一眼就看见了十几个直径七八米的大池子，这些都是用来装葡萄汁的。

    接着苏林又带着他们几个来到了作业台，看见不少人正在挑选葡萄，除去那些坏掉的，同时把葡萄梗也去掉，然后再把葡萄倒进了池子里。

    这时菲利茜雅和诗安也带着十几个少女走了进来，她也是开口向苏林问道：“你叫我们来嘛啊？”

    苏林指了指池子里的葡萄说道：“让你们进去把它们踩烂啊！”

    “用脚踩？”诗安听见这话也是一副不可思议的表情问道。

    “你用头也可以，好了，先去洗脚吧！”

    说罢他就领着她们到河边去洗脚了，在现代一些传统葡萄酒也是一直沿袭着这种脚踩葡萄的酿造方式。

    随后诗安等十几个女孩就走进了池子里，然后开始踩了起来，有的甚至还在里面跳去舞来，诗安此时在也在连忙玩得不亦乐乎，而这么做的目的就是为了破皮。

    不一会池子里已经葡萄汁已经渗透了出来，然后苏林又对着史威尔他们讲解着：“接下来进行的这一步走叫浸皮发酵，让葡萄和葡萄皮一起浸泡，目的是为了萃取葡萄皮里面的色素，单宁和风味物质，发酵则是让葡萄汁中的糖分转化成酒精，时间一般在两到四周。”

    史威尔等几个孩子此刻也是在认真的听着，虽然有些不明白苏林说的话，但是倒时照着做就行了。

    “在这期间那么要每天的搅拌一下，同时注意不要让葡萄皮浮到上面，到时候就可能滋生细菌毁了这一池的葡萄酒，明白吗？”

    “明白”他们几人异口同声的回答道。

    “知道葡萄酒为什么会是红色的吗？就是因为葡萄皮中的色素融进酒中的原因。”

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    听此苏林也是满意的点了点头，后续的压榨和熟成装桶就得几周之后才能进行了，到时候应该橡木桶和压榨器应该就能做好了。

    看着酒厂里的流水生产线和忙碌的人们，苏林俨然有种回到现代的感觉，不过要想喝到葡萄酒至少得半年以后了。

    同时他又让提特尼挖了一间专门存放葡萄酒的酒窖，这些对于葡萄酒的品质也是很有影响，到时候这就不仅仅是酒，而是钱了。