正文_第070章 卖牡蛎
“多少？”徐方平静问。 “你能不能表现出期待的感觉？”林香雪嘟囔一句：“你这样我都不想告诉你。” “多少？”徐方把声音至少抬高八度。 扑哧！ 林香雪没忍住，立刻笑出声，嗔道：“德行，咱们第一天销售额达到了二十七万，扣除人工、物业、食材成本，咱们大概盈利十万。这还是第一天，相信以后只多不少。” 徐方心猛的一跳，惊讶道：“这可真不少！就算以后能保持这个数，一个月也能赚不少。” 林香雪的声音有些鄙夷：“瞧你那点出息，咱们第一天有不少优惠活动，而且开张也在中午，收入肯定会有影响。再说酒店二层的两个大厅，咱们今天还没朝外租，到时一旦有生意，收入肯定会再高一些。我预计一周后，咱们酒店每日销售额，能达到四十万，净利润能有二十万。” 听到这数字，徐方吓了一跳，算道：“一天二十万，一个月就是六百万。我有六成股份，就是三百六十万！林小姐，不对，林总，我这钱啥时候结算啊？” “想什么呢，咱们的房款还是欠债买的，咱们赚的钱一半得还房款，前几个月还得留经费宣传，你以为这么容易？”林香雪没好气道。 徐方声音带着哭腔：“靠，香雪，你连小农民的血汗钱都压榨，你还有人性吗？” 林香雪笑了笑，柔声道：“要是真缺钱，你就吱一声，又不是不给你。再说，姐哪是压榨你，等姐的计划完成了，以后有你乐的。” 徐方确实缺钱，但还没到非要靠秀兰大酒店的利润过活，闻言来了点兴趣，问道：“你想做啥？” “咱们一个酒店，虽然现在的势头，看起来很好，但一年到头能保持收入，也就赚个几千万。对一个酒店来说确实不错，但对姐来说，这做和没做又有什么区别？”林香雪语气傲然。 徐方心中一动，问道：“想开分店？” “聪明，”林香雪计划道：“等两个月后，咱们的宣传力度会逐渐削弱，然后花点精力，看看还有没有适合开酒店的地方，咱们再开一家。” 徐方知道这女人心很大，笑道：“行，都依你，咱们菜的味道是优势，完全有资格做大。目标不要放在青云市，有机会就冲出去，全国，甚至国外。” 那边林香雪心一跳，之前她还有些担心，如果徐方目光狭隘，坚持要分红，她想再开家分店的想法，肯定很难实行。但现在徐方的心，远远超出了她预期，甚至——比她还大！ 深吸口气，林香雪低声道：“谢谢你理解。” 挂了电话，徐方不禁有些头疼。看来靠酒店的盈利来建设村子，暂时是没指望了。 还得自己多开拓些赚钱渠道。 翌日，因为要把扇贝送到秀兰大酒店，徐方在海边踱步。 每天上午大家捞扇贝，大概在一千五百斤。 秀兰大酒店的主打菜有五道，所以对扇贝的需求量，并没有大到一定程度，但也需要五百斤，这样就没法给秦珍那边供足货。 自己当初第一次卖扇贝时，秦珍并没因自己身份低、货少拒绝自己，之后更是给自己介绍了赵雨霏这些精英人才。 秦珍对自己有恩，这一下少了三分之一的量，到时秦珍埋怨起来，倒显得自己不仁不义了。 “老公，你看看这些是啥玩意，长得真丑。”一道声音传来，吸引了徐方的视线。 “不知道，别管了，这边石头太多，不安全，咱们去沙滩走走。” 突然一道对话传来，徐方定睛一看，眼中顿时露出一道笑意。 那女人嘴里长得真丑的玩意，可不就是牡蛎。 牡蛎又称生蚝，一般固着于浅海物体或海边礁石上，两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于其他物体上。营养丰富，具有很高的食用、药用价值。 因为壳厚，这玩意价格也便宜，一只成年生蚝，带壳就几乎小半斤。徐方估摸着批发出去，一斤也就三五块钱。 徐方在海边经常见，但之前还不是吃蚝的季节，就没打生蚝主意。 现在生蚝正是肥美时候，用它补足扇贝的空缺，想必秦珍能接受吧。 打定主意，徐方敲了几块生蚝装好。 这次徐方带着陈大牛，先去了秀兰大酒店。 看到酒店名字，陈大牛有些新奇：“小方，你快看，这不是村长名字吗？” “嘿，可不呗，要不是有村长名字，咱们这么好的扇贝，会卖给他们？”徐方并不想张扬酒店的事，含糊带了过去。 让陈大牛以后每天来秀兰送五百斤扇贝，又去把干贝卖了，到了青云大酒店后，称过重徐方就让陈大牛回去了。 …… 402房，秦珍在浏览着网页，看到本市的各个相关网站，大部分都有秀兰大酒店的宣传，眉头不禁一皱。 尤其是沈市长和一众领导班子，都去了青云大酒店捧场，这让她有些好奇，跟徐方合作的人究竟有什么背景？ 而且这么铺天盖地的宣传，得投入多少钱？ 仔细分析下来，秦珍心脏猛地一缩。 现在青云市的酒店发展，已经相当成熟。想开设小餐馆还好，但想开设星级酒店，新酒店无论是名气还是实力，肯定不如老牌酒店，想招揽到顾客很难。 而秀兰这家酒店，不断的砸钱进去宣传，酒店名气会越来越大，去吃饭的肯定越来越多。 他们开业第二天，竟然在本市一家论坛，又投放了一条广告。那个广告位置，至少价值二十万！ 这么有魄力的一家酒店，原本并不看好徐方的秦珍，竟然有些心悸。 “徐方这犊子，长的憨厚，内心鬼精的很，他能看上的合作伙伴，想来不会差了，两个怪才联手，青云市的高端餐饮行业，肯定要遭到冲击。根据反馈，第一天开业他们的生意不错。明月楼离他们最近，肯定第一个遭到冲击。两家酒店究竟谁能胜出，真让人期待啊。” 秦珍笑了笑，眼中精芒闪烁，这个聪明的女人，立刻从秀兰的成功中学到经验，打通了老板的电话：“刘总，我想投一份广告，大概十八万。以后可能会陆续投一些，加大我们的宣传。” 老板对秦珍的能力，自然信的过，好奇问：“可以，你怎么突然想到这个了？在青云市，谁还不知咱们青云大酒店。” “距离上次大力宣传，已经过去两年，虽然经营的还稳定，但营收一直没有质的提升，我想宣传下，试试真正效果。” “好，预算一百万，如果不够我们开会再研究，具体方案你看着来吧。” “谢谢老板支持。”秦珍笑着挂掉电话。 交代外联部后，敲门声就传来了。 “请进。”秦珍估摸着岳海村送货的傻大个来了。 当徐方进门后，秦珍美目一睁，故作惊叹道：“哎哟，徐老板，今儿咋有空光顾小店啊？” 徐方嘿嘿笑着：“秦经理少埋汰我，你可是我金主。” “什么金主，姐现在可不如你厉害，说开酒店就开个大的。”秦珍撇撇嘴道：“单子给我吧。” 接过徐方递来的单子，秦珍眉头一皱，美目盯着徐方不说话。 徐方被她看的心里发毛，尴尬道：“秦经理，您这是……有什么问题吗？” “问题大了！”秦珍一拍桌子，不满道：“跟你叮嘱了多少次，扇贝的数量不能减，青云大酒店已经把扇贝做成了特色菜，要是数量跟不上，我们得损失多少顾客？” “秦经理，这事儿我也考虑了，不然今天我会来吗。”徐方将手中袋子放桌子上：“看看这个。” “你以为送礼就能打发我？”秦珍并没动。 “扇贝我们酒店确实需要，海里扇贝的数量也逐渐减少，过度捕捞，不利于持续发展。这袋子里装的牡蛎，也是岳海村海边的，你们把这个也换成特色菜，应该能解决燃眉之急。”看秦珍不动，徐方自个儿把袋子打开。 秦珍心里一跳，凑过去一看，表面暗灰粗糙，个头挺足，一斤估计就两三个。 翻过来看了看，rou质看着很有弹力，野生牡蛎没错！ 这些年全国野生牡蛎数量锐减，这玩意放现在可十分抢手，如果真能推广出去，店内的特色菜又能多一道，吸引的顾客肯定更多。 强压住心头欣喜，秦珍绷着脸问：“这牡蛎能提供多少？” “能提供的也不多，大概——五百斤怎么样？”徐方掰着手指计算。 “太少了！连壳在一起，两三只就一斤，一千多头生蚝，才能摆几桌？至少一千斤！”秦珍怒道。 “这个真没有，村里人手就那么多，而且捕捞过度也不好。”徐方立刻拒绝。 “至少八百斤。” “六百！” “七百斤，再少姐跟你急。”秦珍说出自己底线。 徐方只得同意：“行，我尽量保证七百斤，对了，怎么收？” “人工饲养的牡蛎，批发的话，一斤三块到五块，野生的价格会高不少，我给你十块钱一斤，怎么样？” 徐方心中一喜，这价格比他预想的高很多，笑道：“行啊，明天就开始送货。”