第六百六十二章：好吃的焖饭

    腊火腿可不是一般超市里买的那种袋装的一根一根的火腿肠，腊火腿这可是特产，一般有牛腿、羊腿、猪腿，或者是别的什么动物的大腿都可以做成腊火腿，这是要经过很多道工序和腌制晾晒最后自然风干成的，是一大块的整个形状，当然，这种火腿的香味是那种已经浸润进Ｒ中每一个细胞里的感觉。

    用腊火腿煲汤不但闻着香，喝着鲜，并且营养很丰富，尤其是对于那种没有胃口的人，在吃饭前喝一小碗这样的汤下肚里去，绝对的食欲大增。

    做这样的腊火腿汤，一般不要加太多的东西了，当然之前处理腊火腿可也是一道很繁杂的工序，首先得要将腊火腿给分切成小块状，这样一次性用不完的也更方便储存进冰箱中冷冻。

    那些准备食用的火腿首先要丢进水里浸泡，让火腿略微的回软过后才进入锅里面用水慢慢的煮，直接将火腿给煮熟，这个过程中可以去掉不少的盐分，和腊味，因为不先煮一下的话，盐味和腊味太重了吃着可是有点糙口的不舒服。

    处理好火腿后，然后是切成片或者还是小块都可以，切得时候也很讲究，得横着火腿上的经络切，也就是说，经络要是纵向的话，切得时候就得跟经络成九十度的直角下刀，只有这样切出来的火腿片吃的时候才不会觉得糙，也更加的容易嚼碎，否则，绝对的就像是吃一口的干柴一样，特难受，在嘴里面你就是一直嚼一直嚼都咽不下去的。

    腊火腿用来做焖饭也绝对是一个很好的主料，甚至可以说比之香肠焖饭更加的味重更加的香。

    汤里面香味足够，再丢入一点葱花，增加鲜香的感觉，吃着更是美味极了，其实就是一个简单的汤，但是，要做到这样的相得益彰的程度，还是不是那么谁都能够轻易做出来的。

    “馋嘴，这还有更好吃的，还没吃我都闻着好香啊。”林曼在后面紧跟而出，瞪了秦开一眼，林曼手里面拿着的是一个锅，是的，林曼还是直接将焖饭用的锅给端了出来，然后孙晓兰妹纸急忙的找出个不锈钢盆来放在餐桌上，林曼就将锅放在盆上，或许是孙晓兰妹纸拿来垫在下面的那个不锈钢盆里面有点水是湿的，所以，里面将焖饭的锅直接放进不锈钢盆里的时候，炙热的锅底猛然的接触到冷水，发出一串的‘滋滋’声出来，连带着冒出一阵的青烟，恍若仙气升腾的样子，令人一阵的无意。

    林曼轻轻的挥了挥手，揭开锅盖，顿时，焖饭的香味四散而出，整个餐厅几乎都被包围在一种诱人的饭香之中。

    孙晓兰妹纸先替林曼盛了一碗焖饭，在盛饭的时候林曼是一直在欢叫着让孙晓兰妹纸给自己多舀一些锅底的香肠，那种香味真的是令旁边喝着腊火腿汤的秦开都还直流口水。

    这焖饭孙晓兰妹纸做的真的很是不错，首先从颜色来看就是很诱·人，香肠的红暗色，经过焖制，更加的鲜亮，一看就惹人流口水了，在闻着这满鼻的香味，简直是都无法找出形容词来了。

    秦开两口就喝完了碗里的腊火腿汤，然后孙晓兰妹纸就接过碗去给秦开也满满的盛了一碗焖饭，也是锅底的香肠和豌豆角直接就盛了三分之二，然后一点点米饭和在其中。

    然后，孙晓兰妹纸才又进入厨房中去，拿出了一盘炒青菜来，因为吃焖饭几乎就是不用吃什么菜的，饭里面也已经焖进了盐味了，并且香，在这样的情况下，还有什么菜是能够超过焖饭的存在的呢。

    一碗焖饭很快就吃完了，孙晓兰妹纸又来拿碗却被秦开给避了开去，道：“你吃你的，我自己盛饭就可以了，这又不用去厨房的。”

    说完话，秦开撑起身来，揭开锅盖然后自己给自己又盛了一碗焖饭，孙晓兰妹纸转身又走进厨房里去，然后拿出一碟泡菜来。

    林曼正觉得焖饭还是稍微的多了些油，男人到不觉得什么，可是女人是要保持自己身材的，油吃重了难免会发胖，林曼可不想成为一个胖妹纸，见了孙晓兰妹纸端出来的泡菜，心里面简直都无语了，心说这个孙晓兰妹纸可真是善解人意啊。

    焖饭很香，极度的美味，但是，林曼却只吃了一碗就没吃了，虽然那一直都望着焖饭的双眼显示出此时的林曼是很想再吃一碗的，但是害怕长胖啊，最终还是强迫着自己放下了碗筷，然后转身就走进了书房中去，免得留在这儿看着心里忍不住，难受。

    就在林曼走进书房一会后，孙晓兰妹纸也跟着走了进去，只是在走到书房门口的时候回转过身来冲着秦开轻喊了一声道：“秦哥，你吃饱了后叫我一声啊，我出来洗碗收拾。”

    秦开瞧着两个妹纸简直无语，两个妹纸绝对的都还想吃焖饭，至少一人再吃一碗是绝对没问题的，但是两人都只吃了一碗就没有再吃了，原因不外乎偶读那么一个害怕长胖。

    林曼如此还好一些吧，可是这焖饭是你孙晓兰妹纸做的啊，你竟然也这样的想吃不敢吃，那你这个美食家可还做的很是纠结了不是，以后你做美食还能够这样的为了美食更加的诱人而全身心的投入吗。

    两个妹纸不吃，秦开正好敞开肚子吃，本来早晨也就没有吃饭的，只是喝了两盒酸奶，一泡Ｎ就没了，何况中午饭本就是倡导要吃饱的，一整个下午呢，所以，秦开是丝毫的没有停手跟停口，吃完了第二碗然后直接又盛了第三碗，然后是第四碗，最后，秦开一共吃了五碗焖饭，瞧着锅里还剩下约莫一碗的量，秦开实在是吃不下了，摸了摸肚子嘿嘿的干笑两声，像这样的吃饱了道这样的程度，可以说是好几年都不再有过了。

    秦开没有换碗，直接用自己吃饭的碗就将锅里剩下的那一碗焖饭给盛进了碗里，然后敞开嗓子叫了一声：“晓兰，那个这一碗饭给我留着啊，晚上我吃。”

    孙晓兰妹纸听见喊声从书房出来，当瞅见桌面上的情况跟锅里已经不剩一粒饭的时候，都有点不敢相信的又瞅了秦开一眼，心说秦哥原来这么爱吃焖饭的。

    惊讶的同时心中也是一喜，凡是女人都有种习惯