130 杀年猪祭灶神
欧阳致远听到林雪喊自己马上就放下筷子，从屋里直奔地窖这边来。免费小说门户“怎么？”看着林雪抱着酒坛往自己走来。“你这是干什么？” “给欧阳爷爷的酒呀！”林雪把酒坛直接塞到欧阳致远的手中，转往屋里走去，她还没有吃饭嘞！ 两人抱在坛子回屋，段楚云一看到那酒坛就装做吃醋的样子。“|小雪，你怎么把外公的酒拿来送人。” “段爷爷，这你可不能要回去，是小雪给我爷爷喝的。我想家里一定还有不少的酒，所以……段爷爷少一坛没有什么的吧！”欧阳致远把酒坛放在门口，自己走回来开始吃饭。 “你小子，不老实。” 林雪专心的吃着碗里的，不搭理两人，她知道外公也就嘴巴上说说，对于两个老战友他还是不比较大方的。 吃完饭，心里去洗碗，欧阳致远抱着那坛酒乐颠颠的往回走了，想着今天晚上回去爷爷应该会很高兴。 腊月二十三是过小年，不过在湘中却有在年二十四祭灶的习俗，欧阳家杀年猪提前一是为了祭灶这天闹闹，二也是怕接下来两人屠夫太忙请不到。 段楚云一大早就去了欧阳家，林雪是等收拾完屋子才过去的。等到去的时候，刘爷爷家的几个儿子都到了，杀猪是件体力活，肯定得壮劳力才行。 欧阳致远也早早的起来帮忙，烧了一大锅水等着，有帮着素玉把大木桶洗干净，见到林雪进来，对着林雪笑笑。“小雪你去玩吧！刘军他们都来的。” “我帮你看火。”坐在灶边，看着你翻滚的开水，看着外面已经开始飘洒的雪花，远处的树上和屋顶上都已经是白茫茫的一片了，也就院子里可能因为人气的原因还没有白。 “致远我来帮你。”刘军把一大瓢水倒进木桶里。“素玉你去忙，这里我和致远就行了。” 素玉点了点刘军的脑袋，就去忙别的去了。欧阳震进了厨房拿了平常洗菜的大盆出去，里面装了些盐。冷水和白面，就听到几个汉子吆喝一声，然后听到猪的叫声，很快就没有了声音。 林雪也不关心这些，拿起边上等着的木桶，开始打开始，不一会刘军的爸爸和伯父就进来挑开水。 等林雪到的时候，周围已经围满了人，大大小小的都很瞪着眼睛开着，满眼里都是喜气。刘军的爸爸和伯父拿着刨子刮猪毛用的东西。上下刮动，很快猪毛就给刮的干干净净了。 “这怕是四百多斤的毛称吧！”屠夫点了根烟，看着那收拾干净的猪，挽了挽衣袖，接下来是他的重头戏了。 林雪很喜欢看杀巴屠夫鼓气。屠夫是村里的老手，一刀下去把猪蹄边上的切开一小口，然后用铁釺从拿口插进去，一直到顶部。 “就是，嫂子，今天我们可要好好的吃一顿。”刘阙围观着，他就是来混吃喝的。 屠夫把烟头丢下。拿着水瓢漱漱口，然后一吸气，对着那猪蹄开始吹气。吃完这只拿起早就准备好的麻绳帮着换一只再吹，一直把整只猪吹得鼓鼓的来停下。 开膛、剥皮，一溜下来，大家都看得闹闹。素玉和刘军的mama已经端着凝好的猪血和切来的一大快猪进了厨房，等屠夫把料理好的猪下水拿进去的时候，灶上已经煮着一大锅冒香气的猪血猪肝汤了。 到午饭时分，大家都已经入席了，素玉和刘家两位婶子帮手。林雪和刘月容打打下手，看着那红油发亮的猪肠，两个小丫头忍不住对着素玉央求着小尝尝，最后素玉忍不住拿着筷子给两个小丫头夹了一筷子，幸福得两人在厨房里转了半圈。 饭桌上，刘阙老爷子不同意，闹着说段老爷子偏心，他也要一坛子老酒，最后还狠狠的喝了欧阳老爷子几大杯，等到段老爷子同意给他一坛子酒才算放过欧阳老爷子那坛子酒。 几个晚辈看着很无语，那么大的人，怎么就为老不尊呢？屠夫师傅一点点头，不出声，来欧阳家杀猪还真没有来错，瞧瞧这菜色不错，弄得色香味俱全，还有那酒不错，忍不猪又喝多了几杯，等回去的时候还是她老婆来接才回去，不然等留在欧阳家歇下了。 吃晚饭，刘家两个叔叔帮着把半边猪抬回去，刘爷爷跟着段老爷子后面，美其名曰是送段老爷子回去，其实是怕老段舍不得送他酒，他是去监督的。 等到了家，林雪恨自觉的去搬了一坛酒出来，又在屋里用袋子给刘家装了一些水果，解释是从市场里买回来的，给刘月容的。 送走刘家人，林雪提着一些水果去了欧阳家和谢家，这谢家人也很忙，所以林雪丢下水果就回来了。 下午林雪就开始打扫，其实家里也没有什么脏的，不过天气一直都不怎么好，不过林雪还是打算洗被子，也不算多，也就两被子而已，不过过年，得多开多两个铺，怕新年家里来客人。 洗好被子，用洗衣机洗也算满方便，只要拆出来丢洗衣机里面就行，等时间差不多了就拿去晾就行。 段楚云也乐呵呵的看着小孙女忙碌着，自己在边上把猪处理一下，晚上还要祭灶。 屋里里里外外都打扫一遍，有把家里的家具什么都擦擦，林雪才算罢手。 看着天色不早了，一个下午下来，外面已经积起了一指厚的积雪，林雪想着把羊毛裤织的差不多了，等会上跟松紧给外公试试，看还要不要加长点。 想到就跑去房间里面忙活去了，而外面的段楚云正忙着煮猪和鸡，晚上要祭灶用的东西。 等天完全黑下来，段楚云喊来林雪，把猪和鸡鱼摆上在堂屋的供桌上面，又摆上果品和酒水。|原本女子是不能祭灶的，不过段家没有其他人，所以段楚云也就不忌讳那么多，招呼林雪就出了灶屋。 在灶屋的正堂上，贴上灶神，在最顶上贴着横批：“一家之主”，左右两边贴着副对联：“上天言好事，回宫降吉祥”。 然后段楚云就带着林雪点香祭拜，老人家嘴里念念有词，林雪听着很感动，外公求的也就是自己平平安安，快快乐乐。