笔趣阁 - 言情小说 - 桃了个宝在线阅读 - 130 杀年猪祭灶神

130 杀年猪祭灶神

    欧阳致远听到林雪喊自己马上就放下筷子,从屋里直奔地窖这边来。免费小说门户“怎么?”看着林雪抱着酒坛往自己走来。“你这是干什么?”

    “给欧阳爷爷的酒呀!”林雪把酒坛直接塞到欧阳致远的手中,转往屋里走去,她还没有吃饭嘞!

    两人抱在坛子回屋,段楚云一看到那酒坛就装做吃醋的样子。“|小雪,你怎么把外公的酒拿来送人。”

    “段爷爷,这你可不能要回去,是小雪给我爷爷喝的。我想家里一定还有不少的酒,所以……段爷爷少一坛没有什么的吧!”欧阳致远把酒坛放在门口,自己走回来开始吃饭。

    “你小子,不老实。”

    林雪专心的吃着碗里的,不搭理两人,她知道外公也就嘴巴上说说,对于两个老战友他还是不比较大方的。

    吃完饭,心里去洗碗,欧阳致远抱着那坛酒乐颠颠的往回走了,想着今天晚上回去爷爷应该会很高兴。

    腊月二十三是过小年,不过在湘中却有在年二十四祭灶的习俗,欧阳家杀年猪提前一是为了祭灶这天闹闹,二也是怕接下来两人屠夫太忙请不到。

    段楚云一大早就去了欧阳家,林雪是等收拾完屋子才过去的。等到去的时候,刘爷爷家的几个儿子都到了,杀猪是件体力活,肯定得壮劳力才行。

    欧阳致远也早早的起来帮忙,烧了一大锅水等着,有帮着素玉把大木桶洗干净,见到林雪进来,对着林雪笑笑。“小雪你去玩吧!刘军他们都来的。”

    “我帮你看火。”坐在灶边,看着你翻滚的开水,看着外面已经开始飘洒的雪花,远处的树上和屋顶上都已经是白茫茫的一片了,也就院子里可能因为人气的原因还没有白。

    “致远我来帮你。”刘军把一大瓢水倒进木桶里。“素玉你去忙,这里我和致远就行了。”

    素玉点了点刘军的脑袋,就去忙别的去了。欧阳震进了厨房拿了平常洗菜的大盆出去,里面装了些盐。冷水和白面,就听到几个汉子吆喝一声,然后听到猪的叫声,很快就没有了声音。

    林雪也不关心这些,拿起边上等着的木桶,开始打开始,不一会刘军的爸爸和伯父就进来挑开水。

    等林雪到的时候,周围已经围满了人,大大小小的都很瞪着眼睛开着,满眼里都是喜气。刘军的爸爸和伯父拿着刨子刮猪毛用的东西。上下刮动,很快猪毛就给刮的干干净净了。

    “这怕是四百多斤的毛称吧!”屠夫点了根烟,看着那收拾干净的猪,挽了挽衣袖,接下来是他的重头戏了。

    林雪很喜欢看杀巴屠夫鼓气。屠夫是村里的老手,一刀下去把猪蹄边上的切开一小口,然后用铁釺从拿口插进去,一直到顶部。

    “就是,嫂子,今天我们可要好好的吃一顿。”刘阙围观着,他就是来混吃喝的。

    屠夫把烟头丢下。拿着水瓢漱漱口,然后一吸气,对着那猪蹄开始吹气。吃完这只拿起早就准备好的麻绳帮着换一只再吹,一直把整只猪吹得鼓鼓的来停下。

    开膛、剥皮,一溜下来,大家都看得闹闹。素玉和刘军的mama已经端着凝好的猪血和切来的一大快猪进了厨房,等屠夫把料理好的猪下水拿进去的时候,灶上已经煮着一大锅冒香气的猪血猪肝汤了。

    到午饭时分,大家都已经入席了,素玉和刘家两位婶子帮手。林雪和刘月容打打下手,看着那红油发亮的猪肠,两个小丫头忍不住对着素玉央求着小尝尝,最后素玉忍不住拿着筷子给两个小丫头夹了一筷子,幸福得两人在厨房里转了半圈。

    饭桌上,刘阙老爷子不同意,闹着说段老爷子偏心,他也要一坛子老酒,最后还狠狠的喝了欧阳老爷子几大杯,等到段老爷子同意给他一坛子酒才算放过欧阳老爷子那坛子酒。

    几个晚辈看着很无语,那么大的人,怎么就为老不尊呢?屠夫师傅一点点头,不出声,来欧阳家杀猪还真没有来错,瞧瞧这菜色不错,弄得色香味俱全,还有那酒不错,忍不猪又喝多了几杯,等回去的时候还是她老婆来接才回去,不然等留在欧阳家歇下了。

    吃晚饭,刘家两个叔叔帮着把半边猪抬回去,刘爷爷跟着段老爷子后面,美其名曰是送段老爷子回去,其实是怕老段舍不得送他酒,他是去监督的。

    等到了家,林雪恨自觉的去搬了一坛酒出来,又在屋里用袋子给刘家装了一些水果,解释是从市场里买回来的,给刘月容的。

    送走刘家人,林雪提着一些水果去了欧阳家和谢家,这谢家人也很忙,所以林雪丢下水果就回来了。

    下午林雪就开始打扫,其实家里也没有什么脏的,不过天气一直都不怎么好,不过林雪还是打算洗被子,也不算多,也就两被子而已,不过过年,得多开多两个铺,怕新年家里来客人。

    洗好被子,用洗衣机洗也算满方便,只要拆出来丢洗衣机里面就行,等时间差不多了就拿去晾就行。

    段楚云也乐呵呵的看着小孙女忙碌着,自己在边上把猪处理一下,晚上还要祭灶。

    屋里里里外外都打扫一遍,有把家里的家具什么都擦擦,林雪才算罢手。

    看着天色不早了,一个下午下来,外面已经积起了一指厚的积雪,林雪想着把羊毛裤织的差不多了,等会上跟松紧给外公试试,看还要不要加长点。

    想到就跑去房间里面忙活去了,而外面的段楚云正忙着煮猪和鸡,晚上要祭灶用的东西。

    等天完全黑下来,段楚云喊来林雪,把猪和鸡鱼摆上在堂屋的供桌上面,又摆上果品和酒水。|原本女子是不能祭灶的,不过段家没有其他人,所以段楚云也就不忌讳那么多,招呼林雪就出了灶屋。

    在灶屋的正堂上,贴上灶神,在最顶上贴着横批:“一家之主”,左右两边贴着副对联:“上天言好事,回宫降吉祥”。

    然后段楚云就带着林雪点香祭拜,老人家嘴里念念有词,林雪听着很感动,外公求的也就是自己平平安安,快快乐乐。