第五十五章、三老齐聚
由于薪资的吸引,这个公开招聘一直持续了一整天,甄炎终于敲定了所有的人员:一级厨师一名,二级厨师一名,洗碗工两名,采购员两名,收银员三名和服务员五名。虽然和当初定的目标不一样,不过,也基本差不多了。 不过,甄炎并没有让两个厨师离开,要求他们在现场烹饪一道最普通的花椰菜给他尝尝,因为最普通的食材,反而最能体现一个厨师的功力。不过,不愧是一级和二级厨师,比甄炎以前烧的菜要好不知道多少倍。自己有时候也就会烧那么一两道特别好的,甄炎估计,那时候自己顶多是个四级厨师。可是,现在的甄炎已经不同了,在力之源的帮助下和南宫锦食的教导下,厨艺已经是迈了一个大步,所以,嘴巴也相对挑剔了起来。 于是,甄炎决定给他们的工资是二级14000和一级18000,相对于一般饭店较高。而那两人对这个月薪也是相当满意。 第二天,甄炎决定了上班时间:每天八点上班、晚上八点下班。他一一打电话给他们:在开张前一天的下午全部来店里报道,毕竟第二天要招待很多贵宾,必须提前准备。 这天,甄炎换上了厨师衣服,走进厨房,两位厨师也已经穿好制服,等待甄炎的指挥,还有一旁的两个采购员。 “我是这家店的店长,还有主厨,甄炎!”甄炎严肃地说道。 “甄主厨好!”做为二级厨师的中年男子说道,他叫耿秋宇。 “甄店长好!”两位采购员也打了一个招呼,他们的手中拿起了一支笔和一个小本子。 “甄哥哥好!”一级厨师施夏海弯了一下腰说道。甄炎和耿秋宇顿时一阵rou麻,不过,甄炎知道,这都是他自己招来的人,得忍受。 甄炎继续说道:“好。明天是我们店开张的第一天,会有一个剪彩活动,到时候会有一些贵宾来访,我希望你们能好好发挥!” “一定不会让甄哥哥失望的!”施夏海捂着嘴笑着说道。 “不过,明天有几道主菜我会亲自掌勺,希望你们好好配合。”甄炎继续说道。 “不知道甄主厨几级了?”耿秋宇问道。 “这个,到时候你们就知道了。”甄炎强笑道。他可不会说自己还没有考过级,要是让自己员工看扁了就不好了。于是,他继续说道:“好了,我们接下去讨论一下明天的菜式和搭配。” 接着,甄炎就在厨房里和两个厨师讨论了一下午,一直到傍晚,两个厨师才开始准备一些需要长时间腌制的菜。接着,甄炎赶忙联系了一下剪彩司仪。 晚上,甄炎花了好长时间来平复自己的心情,毕竟明天自己的店就要开张了,不知道自己发的请帖当中会有多少人会来。完全平复下来后,他看了一眼已经熟睡的思盈,进入了冥想状态。 第二天,他很早就来到了店里。他看到司仪和几个员工已经到达店里了,因为现在庞夏棕是住店的,所以已经开门了。今天,甄炎穿了一套黑色西装,打着红色的领带,显得十分的帅气。 看到甄炎来了之后,所有员工全部对他鞠了个躬,一起说道:“甄店长早!”那些女员工看到甄炎的打扮之后,不禁纷纷露出了花痴眼,也包括十分紧张的司马雪菁:甄店长比昨天更帅气了! “早!今天辛苦一下大家,各自忙去吧!”甄炎笑着说道。 这时,庞夏棕走了过来,说道:“阿炎哥,我们发现附近有一个酒店也在举行开张典礼,我们邀请的人,会不会跑到他们那边去啊?” “哦?会有这回事?”甄炎摸了摸下巴,说道,“先看着吧!一切按计划就行了!” “好的!”庞夏棕走开了。 这时,一个穿着藏青色西装的男子走了过来,他是今天的司仪:江锐话。 “你好,甄店长,请问什么时候开始?”江锐话十分有礼貌地问道。 “等等,等客人到了再说。”甄炎微笑着回应道。 “好的。”江锐话走进了店里,坐在了位子上休息,然后一边在清嗓子,一边看着手中的简稿。旁边,放着剪彩用的道具。 一直到了八点,人一个都没来。甄炎走到了街道上,看到不远处的一个酒店前面停了好几辆轿车,显然,那边的人已经陆陆续续到场了,而甄炎这边还是门可罗雀。站在门旁的两个服务员不禁叹了口气。
这时,在那个酒店的办公室里,一个中年男子看着窗外不远处炎梦餐馆,冷冷地笑了一下:“跟我都,不自量力!老子可是市长的同学!”在他酒店的大厅里,已经聚集了很多燕京市的名流他们在相互攀谈着。 他们当中,很多人都收到了甄炎的邀请函,可是他们理都没理睬,毕竟,甄炎在他们眼中只是一个名不见传的小人物罢了,而且一个小餐馆的开张,他们用得着去吗?这酒店可不一样了,酒店老板是市长同学,名头大。 正当甄炎犯愁怎么还没来人时,一辆劳斯莱斯幻影停在了炎梦餐馆的门前。甄炎可从没见过劳斯莱斯的车子,瞬间惊得他心脏狂跳。甄炎看到,从驾驶室里下来的人正是钟无下,也就是说,甄炎的师父南宫锦食到了。 甄炎立马小跑上去,在钟无下之前握住了车门的把手,打开了车门,说道:“师父,您来了!” “嗯,徒儿的开业典礼为师肯定是要来的,也好给你镇镇场子!”南宫锦食一边说一边下车了。 “师父,您里边请!” 然后在甄炎的带领下,进入了餐馆。而钟无下则去找车位停了。甄炎不好意思地说道:“师父不好意思,有些寒碜。” “没事,还是这样好,纯粹是给客人提供吃的东西。” 这时,又一辆宾利添越来到了炎梦餐馆门前,车上走下来了刘海逸,他没有带人,是自己开车来的,他直接喊道:“小炎,帮我停一下车好吗?” 甄炎马上就从餐馆里跑了出来,说道:“当然,当然,刘老,您请里边坐!”然后他对着里边的人喊道:“刘海逸,刘老来了!”然后,他屁颠屁颠地去帮刘海逸停车了,过程中,他可是十分享受超级豪车带来的感觉。 里面的服务员都兴奋极了,虽然他们是最底层的人,可是他们也听说过三大老的名号,现在居然已经有两位到场了。 接下来,又来了一辆保时捷卡宴,车主是方老方吾静,他挽着一个老妪,似乎是他的妻子。这个老妪同方吾静一样的有精神。 就这样,燕京三老齐聚!