笔趣阁 - 都市小说 - 广州,你好在线阅读 - 第87章 私房菜

第87章 私房菜

    “当然!”赵伟一边转弯,一边说:“据说很多人看见过,不过大家说的大小不一致。现在对这个水怪到底是什么生物一直争论不休,有人认为它是一条沧龙,因为在内华达州山脉挖掘出了沧龙的化石,但这种生物在冰河时期就已经灭绝了,另一种说法是淡水鳗鱼或者大型的鲟鱼。”

    “哦~,原来如此。”

    回到Novato,工作进展挺顺利,Sophia很满意,瑞斯公司的美国朋友们也对这批中国人刮目相看,觉得有料,干了不少东西出来。总部领导Anderson建议直接在美国申请签证延期,但是因为担心与家人分离时间太长,广州瑞斯还是要求大家先回国。

    星期六,Linda跟大家打完网球,回家冲了个澡,香喷喷地一个人跑过来,说是Amanda去佛罗里达州找朋友去了,她干脆过来找球友玩。为了让她体会到“吴氏私房菜”的威力,吴工做了几道拿手菜:红烧腌猪蹄、清蒸排骨、粉丝蒸娃娃菜、杂菌汤、米饭是豉油鸡饭。

    Linda看到吴工居然不用她家常用的各类量具,眼珠子都快掉出来了!

    “你为什么不用量勺呢?”Linda看着吴工自如地切菜做菜加调料,完全没有要看菜谱的意思,百思不得姐呀!

    “为什么要用呢?!”吴工边忙乎边回答。

    “为什么不用菜谱呢?”

    “呵呵,中国人做菜第一次用菜谱,学会后就不用了。”蒋飚是不是对Linda有意思,跟人家跟屁虫似的。

    “照菜谱做才标准呀,每次做的都一样!”Linda心中有杆秤。

    “哦,我们中国人做菜,同一个名字,每个人做的都不一样。”赵伟很自豪地回答。

    “但是,你们没有标准,不像麦当劳、肯德基,全世界的味道都是一样的。”

    “可是,这样好吗?你们失去了多样性,你不觉得每次的味道不一样是一件好事吗?”蒋飚反驳。

    “好吧~”Linda双手一摊,耸耸肩,做了个鬼脸,表示无奈。

    饭菜端上桌,Linda又瞪大了眼:中国菜和汤她也经常品尝,豉油鸡饭却是米饭和鸡在一起出锅的,米饭和着鸡rou的香味扑鼻而来,上面撒了一点儿葱花点缀了点点绿意,真是色香味俱全。她先小口的品尝了一下:“Delicious!Perfect!It’ssonice!(太好吃了!太好吃了!太好吃了!——作者注)”

    几个中国人露出了胜利的微笑,吴工心里虽然乐开了花,面子上还是要谦虚一点:“谢谢!好吃就多吃点儿!”

    Linda看到Charlie狼吞虎咽,一会儿就扒完一碗饭的样子,心里做了一会儿心理斗争:“要不要快点吃呢?像Charlie这样好不好?”,虽然从小受到的教育还是让理智占了上风,不过还是要吃得快一点,不然都给这家伙一个人吃光了!Linda左手拿勺,右手拿筷子,左右开弓,跟Charlie拼起了吃饭速度。

    Linda不像Charlie那么狼,跟刚从大牢里放出来似的,专心致志地吃,张开大嘴扒,也不说话。她问吴工:“Ben(吴工的英文名——作者注),你这个饭是怎么做的,真是太好吃了!”

    “这个也不难的。”吴工笑说:“三黄鸡剁开,去掉鸡头和鸡脚,斩件,去掉部分肥腻鸡皮,那玩意儿长膘。”

    “长膘?”Linda歪着头看Charlie。

    “就是长rou,在肚皮上。”蒋飚不让赵伟有说话的机会,他边摸着自己的肚皮边插话。

    “呵呵,明白了。那接着怎么做呢?”Linda继续问。

    “生姜切成细米,和鸡rou放在一起,调入老抽、生抽、料酒、盐、冰糖腌制半个小时,要时不时的翻一翻,让鸡rou上色均匀……&×……&×……×……&……×&……%¥%¥&&×……&×.”吴工娓娓道来,一桌人都晕了。

    “真是美味呀,这是我吃过最好吃的菜!”Linda由衷敬佩。

    “这算什么?!”赵伟又开始吹牛:“中国有八大菜系,有满汉全席,有各类小吃,还有街边摊.吃文化在中国博大精深、源远流长,你如果是吃货,那在中国会觉得太幸福了!”他边说边做流口水状。

    Linda目不转睛地看着他,不自觉地咽了一口口水,对中华美食心生向往,她问:“那我下次去中国,你带我去吃。”

    “没问题,我带路。”蒋飚好不容易抢到机会,毫不犹豫地干扰Linda和Charlie之间的直接对话。