第二百一十七章 现代鹿台和不速之客
五天后，鸣泽食府门口，一片热闹。 鱼贯而入的食客，满脸堆笑派传单的服务生，让这个开业没几天的新饭店，焕发出无限生机。 长街斜对过的天宫，自然也无法忽视这个新对手。 如今，天宫饭店上上下下，都知道了李家与侯一鸣的故事。 也许，鸣泽饭店所有人，都将天宫视为死敌。 但天宫人都是风轻云淡，懒得正眼瞧这个，体量比自己小了好几倍的无名小卒。 在并城，甭管是曾经的迎宾楼，还是如今的天宫大饭店，光是名字，就是个金字招牌。 开业不久，天宫便找回了昔日迎宾楼的荣光，迅速成为了并城高端社交圈的宠儿。 门口豪车不断，夜晚歌吹不息。 徜徉其间的富贵男女们，仿佛又回到了当年在迎宾楼里，醉生梦死的奢靡岁月。 毕竟，那时候迎宾楼的辉煌业绩，也是靠这群人帮衬的。 斗转星移不管过去多少年，富贵荣华的，还是那群人。 楼起楼塌不管建了多少个，照顾生意的，还是那群人。 铁打的贵族圈，流水的娱乐场。 天宫人不把鸣泽放在眼里，实在是可以理解。 但李家总管之首，师爷庆大开可没这么浅薄。 他可不敢有一丝一毫的掉以轻心。 挖走柴泽厚，给了侯一鸣当头棒喝之后，师爷算是旗开得胜，立了一功。 三姑也是倍感欣慰，觉着自己从未看错过这个得力管事。 随即赏了一辆进口本田车，以资鼓励。 那年代，一辆进口本田汽车，已经算是豪车了。 师爷千恩万谢，更是不敢有一点懈怠。 这不，就在新对手大搞酬宾活动之际，立马派了手下乔装打扮，混进人群里装食客，前来刺探。 鸣泽食府的一楼堂食区里，座无虚席。 二楼的包厢区，也是十室九满。 侯一鸣和并城市餐饮业协会副会长姚光，坐在一楼靠窗的客桌上。 面前摆了四菜一汤，两瓶玉粮液酒。 桌边立了个小牌子，写着“评委席”仨字儿。 立牌旁边的登记簿上，写了四十多道菜名，和一行行的注释。 这都是食客们报上的稀世菜名，和简要的制作流程，以及自己的联系方式。 而侯一鸣上衣口袋里的记事本上，也密密麻麻记录了三十多道并城餐饮界专业人士们提供的稀有菜式。 同时，还通过罗家、赵家甚至是刘家的人脉网络，找到了二十几道完全没流入西山省地界的外省菜式。 显然，这次活动收效不错。至于这些菜是否符合侯一鸣的要求，还得经过评委们一起审议。 第三位评委，我们的鸣泽食府临时大厨，周明达，此刻还在厨房里锅铲翻飞，忙碌不停。 只有等他下班熄火，三人才能完成最后的审核。 而侯老板和姚副会长，此刻正推杯换盏，畅聊着并城餐饮业现状和美食经。 侯一鸣在前世，因为生意做遍全球，也跟着吃遍了天下美食，可以算得上是个标准的美食家。 离家闯荡之前，虽然母亲悉心照料，但毕竟经济条件有限，吃的都是普通家常菜。 在外地打拼的日子里，只要手里有了闲钱，便会去华国各地考察项目，顺便品尝当地美食。 吃过的名菜，攒下的美食经，不比桌对面这位，享誉并城的美食专家少。 要不是在前世，跟几个跨国财团打了一场绵延二十年的可怕商战，实在无暇分神，他都想做个美食连锁大王，跟柴泽厚一样餐饮救国了。 闲聊的间隙，侯一鸣时不时地环视饭厅内外。 他知道，这种热闹日子里，登门的不一定都是客。 果然，有个鬼祟身影引起了他的注意。 这厮先是在门外从服务生手里接过传单，皱眉看了一阵，又抬头瞅了瞅落地窗内的饭厅环境。 发现侯一鸣锐利地瞧向自己，立马慌张地扭转头。 如同一个刚入伍的侦察兵，破绽尽显。 显然是庆大开随手派了个，侯一鸣当日没见过的服务生，来查看动向。 既然是“刚入伍的”兵，多半还是个愣头青。 这不，完全没看懂侯一鸣的眼神，硬是走进饭店大厅，来当炮灰了。 侯一鸣在他走进饭厅的一瞬，便将登记簿拿起，塞进了身旁餐椅的垫子下面。 “怎么啦？” 姚副会长举着筷子，疑惑地问到。 侯一鸣朝着那厮前来的方向努了努嘴，笑道：“有个‘朋友’不请自来了……” 老姚回头瞧了瞧，便转过来哼了一声，与侯一鸣相视而笑。 毕竟也是个老江湖，岂能看不出个中玄机。 侯一鸣心想：哎，这天宫是没人了吗？怎么派了个新兵蛋子过来。 不过这新兵蛋子也挺鸡贼的，待会必然要胡编乱造一个菜名，借着登记之机，翻阅记下一些菜名，回去让师爷琢磨，侯一鸣到底在搞什么鬼。 毕竟，以柴泽厚的人品，定然不会出卖侯一鸣的挖人计划，还有那本稀世菜谱的真实用意。 “你好，报菜名拿免单券是在这儿登记吧？” 来者看着二十出头，中等个，理了个那年月年轻人里很流行的，郭富城式中分头。 侯一鸣靠向椅背，微笑看向对方：“是这儿，这位朋友，有什么稀罕菜，不妨说来听听。” 来者看了看侯一鸣旁边餐椅上，鼓起的垫子，似乎明白了什么。 “哦，额，这个……菜名叫清蒸泸沽湖裂腹鱼，我把做菜要点给你 记上，你这儿有纸笔吧？” 侯一鸣和老姚对视了一下，一齐噗呲笑出了声。 “行了哥们，别费心思编了。裂腹鱼只产于雅鲁藏布江，跟泸沽湖不挨边儿。” “回去告诉师爷，他要是想从我这儿讨要几份稀罕菜式，就亲自过来。派个年轻后生做一些鬼祟事儿，只会折了天宫大饭店的身价。” 来者小脸涨红，恨不得钻进地缝。急忙转身，逃离社死现场……………… 随着大厨周明达关火熄灶，鸣泽食府里又一日的喧嚣，终于宣告落幕。 三位评委围成一桌，一同审议起登记簿、记事本上的几十道菜。 经过一个小时的交换意见，最终选出了四十道，西山省市面上见不着，食材又容易获取、具备可cao作性的菜式。 侯一鸣原本的设想，是凑齐一百道稀罕菜。 所以剩余的六十道，还需尽快寻找。 如今，距离向柴泽厚兑现承诺，还剩下十天的时间。 时间紧，任务重。 只仰赖当前这个活动方案，恐怕很难完成重任。 这一点，侯一鸣很清楚。 所以，又一轮升级版的酬宾活动，在侯一鸣的精心酝酿之下，即将登场。 已是凌晨十二点多，送走了姚副会长和大厨，侯一鸣在饭店门口伸了个懒腰。 白天繁华的大街两侧，只剩下零星灯火。 死对头天宫那边，倒是霓虹闪烁，隐隐有歌吹声传出。 “真是个酒池rou林的现代鹿台！” 侯一鸣情不自禁地，脱口而出。 “猴儿哥，你嘟哝什么呢？” 一看，是石头。显然是做完活动现场的清理工作，还没回家。 “你没回家，正好。来跟我上楼，我给你看样东西。” “好嘞。” 二人又坐到了，二楼经理室的办公桌两端。 侯一鸣又从抽屉里，拿出一叠厚厚的企划案，摆在了桌上。 “猴儿哥，这是啥？” “第二轮收集菜名的活动方案，你拿回去研究研究，明天开始实施。”