第一千一百五十五章 明州府
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江夏则带着孩子们缓缓而行,由扬州到镇江,又到金陵,然后折返南下,到无锡、苏州、杭州,在钱塘看了一回钱塘江潮,然后才转而向南,一路缓行,往明州去了。 明州,现代称宁波,古代是通往海外的几大港口之一。江南市舶司就设在明州,仅此于泉州的海船港口、船坞,由此带动发展起来的商街。若说淮安是汇集了大庆朝的南北特色,那明州就多了好些个海外元素。走在街上,黑皮肤的昆仑奴不时能见到,高鼻深目裹着头巾的中东人也不少,个子矮小,剃着阴阳头的东瀛人也见了两拨,身材瘦小皮肤黧黑的爪哇吕宋人也是多见…… 孩子们一下子见到这么些不同的面孔,自然是新鲜惊奇的不行,在街头不时地驻足流连,回顾不已,一副土包子进城的模样。江夏也不约束,只低声提醒他们,看也就看了,不要盯着看得目不转睛,容易让人觉得不礼貌。 徐襄到达明州后,自然要办差事,住的也是明州的万象馆,乃是用来接待四方各国使臣的地方,占地颇广,修建了周边国家特色的屋舍殿宇,又有精致漂亮的园林景致,远看过去,一片高低错落、花木掩映,颇具规模,大国气象,不是一般府县简陋的驿站能比的。 江夏带着孩子们没去沾徐襄的光,而是照旧去了四喜客栈安置。 早在他们出京时,消息就飞快地送到了明州,这边的四喜客栈本就备着一个雅静的院落,得知东家带了好几个公子姑娘,一个院落自然不够,于是又辟出了相邻的两个小院子,连通旁边的两家民房也商议着收购了来,一番修缮整理,几个小院错落相连,内外有序,又有专门通往后街的院门,竟成了一处清雅别致的小别居。 江夏走了一圈,很是赞许地表扬了一番。 陪着江夏看房子的四喜客栈掌柜姓庞,单名一个安字。 他见江夏满意,他立刻欢喜道:“这些都是庞家二爷亲自看过的,两间民居也是二爷买下来,又让小的看着并过来的……二爷让小的禀明东家,有什么不合心的尽管吩咐小的,小的再让人修整改过去!” “不必再弄了,这样就挺好。”江夏给他吃了颗定心丸,一边道,“庞家二爷也在明州么?” 庞二跟着顾家郑家一起做船运生意,跑运河,也经营海船,最初的时候,庞二亲自跟着船出了几次海,最远穿过孟加拉湾,绕过印度半岛,一直到阿拉伯湾的柯枝、古里、撒法尔去,说是九死一生也不为过。这也是,庞家最初势弱,如今却能够跟郑家并肩的主要原因。当然,顾家和江夏,一时还是比不得的。 庞安躬身笑道:“可是不巧,若是江东家早到半个月,就能见上庞家二爷。二爷九月初刚登船出海了,这一去听说要到撒法尔,买那边的香料,再去柯枝带些宝石回来……没有半年九个月是回不来的了。” 江夏听得微微有些出神,柯枝,就是印度半岛最南端的一个城市,放到现代,大概在孟买附近。撒法尔则到了阿曼也门两国交接处了……想一想完全没被破坏的古印度文明、古阿拉伯文明,江夏就不由地心向往之。更别说,印度、阿拉伯有无数香料、药材,乃至各色宝石、琥珀等等等等,那些东西对所有的女人都有致命的诱惑,江夏也不例外。若是能够跟上海船,去到那边看一看就好了。 然,她也知道自己是一片痴心妄想。过个黄河,那船都颠簸的她头晕了好几天,更何况去海上……这个时候的远洋船队在风大浪急的海面上,真真是没有半点儿胜算的,动不动病了,病了就是一个死。还有海上变化莫测的天气,万一遭遇上狂风暴雨、风大浪急,很可能整个船队都会沉入海底,葬身鱼腹。 这不是她臆想出来的,每年的海运船队尽管尽管总得算下来是挣了钱,可也无法掩饰,几乎每年都海船、船队失事的现实。 “是有些不巧!”江夏淡淡笑着,一边又道,“也无妨的,等庞家二爷回来,势必会进京一趟的,届时我们再摆酒庆功去!” 很快,庞安告辞而去,江夏则带着丫头婆子开始铺置各房间的用具、被褥等,又去厨下看了,这边庞安给备了一位京帮菜厨子,也备了一位明州当地的厨娘,做的一手好明州菜不说,苏州杭州的清甜鲜美的特色菜叶会一些。
江夏进了厨房,旁的不问,只问明州的厨娘,有没有明州的呛蟹和醉泥螺。 厨娘是个四十来岁的微胖妇人,一听这话,脸上的拘谨都没了,拍手笑道:“夫人竟是来过明州的么?居然连醉泥螺都知道……那东西是最鲜的,却上不得台面,是海边人自家弄来下饭的小菜罢了呢!这里却是没备下的,不过奴家家中却是糟醉了好几坛子,夫人想吃,奴捎个信儿,让我家儿子送一坛子来给夫人吃吃好了!” 江夏自然是欢喜应着,又让厨娘尽管施展出手段来,就做最拿手的明州菜,要最地道的明州口味才好。 既然走到这里,自然要品尝当地的道地风味美食,想吃京帮菜、鲁菜,在京城有的是机会嘛,干嘛不远千里跑来宁波吃嘞! 那厨娘却是进过大户人家帮佣的,知道些进退,江夏让她放手做,她却也不敢自专,沉吟着合计了几道菜,报给江夏听:“夫人,奴备了呛蟹,又有黄鱼鲞,还有带鱼和乌鱼……配着猪rou桂花馅儿的糯米圆子,再加个红毯馒头,可好?” 江夏连连点头:“好,好,今儿就先做这几个菜。若是吃的好,以后再做旁的。” 明州临海,菜色自然以海产为主。江夏只怕孩子们又吃不惯比较原汁原味的糟醉菜品的,于是也适可而止,转而让另一名大厨斟酌着做几道清淡爽口的菜搭配着送上来,孩子们万一吃不惯明州的糟醉海味,也好有饭菜可吃。