第413章 秘制十三香
“以后你们二人给我看好你娘亲!不要让她跟别的男人接触!”陈大山满脸郁闷的说。 两个小娃娃并排蹲在地上,用手托着腮,望着自己的爹爹和娘亲。一脸无奈。 “爹爹,你不是下河去挖泥鳅了吗?泥鳅在哪里?我们等着用它来下锅呢!” “额,泥鳅被我送给虎娃了!今天咱们先不吃泥鳅了。家里不是还有我上次打的山鸡和慈姑吗?将就着吃吧!” 小游抱怨,“爹爹,上次打的山鸡和慈姑不早就被你拿去当下酒菜了吗?”现在咱们家里一点荤腥都没有!娘亲那么瘦,难道你就忍心让她吃素的?” 陈大山瞬间意识到了事情的严重性,然后回答:“你们先在这里等着,收拾着蔬菜,我进山去给你们打点野味儿!” 说话间,干练的陈大山就拿起门后面的工具出门了。 不一会儿,陈大山就拿着两只山鸡和一些野山菌回来了。 这个时候,白菜萝卜等素菜已经被洗好切好放在一旁备用了。 陈大山熟练地杀鸡拔毛,开膛破肚,麻利地将鸡处理干净了。 然后拿到厨房,开是做饭。 刚刚出土的新鲜大土豆被细细的切成丝,青红辣椒被挖去了种子,切成细丝放在盘子里备用。葱姜蒜切丝。 烧大火,油热了之后将花椒和葱姜蒜放进去,煸炒出香味之后再将用水冲掉了淀粉的土豆丝放进锅里煸炒。 为了保持土豆丝的脆爽,土豆下锅之后立马放醋。 炒了一会儿,放酱油和盐,还有白兮茗秘制的十三香。 土豆差不多快熟了的时候再放入青红辣椒丝。 最后,一盘子香脆可口的酸辣土豆丝就做好了。 晶莹的土豆丝上裹着一层油滴,金黄色的土豆丝混合着青红辣椒,白的葱和蒜,黑的花椒,简直赏心悦目。 白兮茗将菜盛放在盘子里,然后顺便偷吃了一口。然后满意地端着盘子离开了厨房。 接下来,小游掌勺,炒了一盘子蒜蓉西蓝花。 火候控制的恰到好处,才能留住西蓝花的水分和清香。 一个个青色的西蓝花被整齐地摆放在盘子里,摆成了一个圆圈,里面放了几朵山玫瑰。不但好吃,而且使人赏心悦目。 打来的野山鸡一只做成了辣子鸡,另外一只被做成了烧鸡。 外加一个山菌青菜汤,一桌子美味的饭菜就这样被端上了桌。 一家人一起吃饭,一边聊天。 “听说村子里的私塾开了,小鱼和小游整天游手好闲的,不如将他们送进私塾读书如何?”陈大山一边喝汤一边说。 说话间,他夹了一棒子白兮茗做的酸辣土豆丝放进了碗里。 “啊?” 小鱼和小游瞬间被惊吓住了,相互看看对方,彼此的脸上都挂着不安。 “爹爹,娘亲,我们不要去私塾!” “你们已经不是小孩子的,长大的孩子必须去私塾读书。不然将来就学坏了!”陈大山说。 两个小娃娃只有求救自己的娘亲了。 他们跑到白兮茗面前,一人摇晃着一只胳膊。 “娘亲,娘亲,我们不要去私塾!不要去!” 白兮茗看着两个小孩子可怜兮兮的样子,有点于心不忍。 “陈大山,两个孩子还小,而且他们已经自己会读书识字了,能不能不让他们去私塾啊......” “不行!孩子必须去读书!我像他们这般大的时候早就读了一年的书了!” 陈大山一边说话,一边吃土豆丝。 白兮茗还想说些什么,还没来得及说出口。 陈大山就厉声警告她:“如果你再劝我的话,我也把你送私塾去!” “额......”听了这话,白兮茗立马捂住了嘴巴。 小鱼和小游还是不断地向白兮茗传达求助的信息。 “娘亲,娘亲......” “额,孩子啊,这读书是件大事,能增长见识,扩宽视野。更重要的是还能交朋友。说不定你们班上有漂亮的小姑娘或者帅哥,你们要先下手把他们拐到咱们家......” “咳咳咳咳......咳咳咳咳......” 陈大山被白兮茗的话惊住了,呛得咳嗽起来。 “陈大山......” 小游拿出一根银针在陈大山的手上扎了一下,然后陈大山立马停止了咳嗽。
他伸手摸摸小游的小脑袋,然后跟白兮茗说:“孩子才多大啊,你就教他们这些事情?” 白兮茗嘟嘟嘴巴,然后说,“什么事情都要趁早准备,有备无患,万一哪天漂亮的姑娘都被抢走了,我们家小鱼找不见媳妇就不好了!你这个当爹的也不上点心!” 陈大山一边吃着土豆丝一边说:“我的儿子才不愁找不见媳妇呢!” 说话间,大家一直没有忘记了吃饭。 最先被消灭掉的居然是白兮茗炒的那一盘子醋溜土豆丝。 似乎大家还意犹未尽,最后一块青椒两个小娃娃争着抢。 “茗茗,这土豆丝很好吃,比我之前吃过的都好吃,香香的,脆脆的,里面还有一股独特的香气。你是怎么做到的?” 白兮茗得意地一笑然后回答,“里面加了我秘制的十三香!怎么样,味道不错吧?” “嗯。不错,咱们最近一直坐吃山空,是时候想点法子挣点钱了。这十三香可不可以做点出来?” 白兮茗思考了一下,点点头:“可以的,我不但要十三香,而且我还会做些别的调料来!不过需要配料。” “嗯,我支持,明天我先去送两个小娃娃去私塾,然后顺便去山里打点猎物,过两天拿到集市上掉换些钱,给你买配料!” 陈大山一提起私塾的事情,正在吃饭的两个小娃娃就会瞬间一抖。 两个小娃娃闷闷不乐地吃完了饭,然后回到了他们自己的房间里。 “哥哥,我不想去私塾。听说私塾的老先生会打人手心,拿这么长的戒尺打人手心!疼死!毛豆是上个月去的私塾,听说他的手都被打中了!”小游可怜兮兮地抱着被子说。 小鱼也表示很担忧,“我也听说了,私塾的老先生还布置家庭作业,需要加班到半夜才能完成,如果完成不了的话,明天就回被罚站!而且还会告诉家长!” “听说每个月还会有考试,考试成绩倒数第一的要罚打扫私塾的卫生一个月!而且还要每天给老先生倒马桶洗衣服!想想就觉得委屈!” v