第077章 东北乱炖
“喜欢就去跟他说啊，不说还等啥呢，到时候人家娶了别人有你哭的！”吉祥推了香草一下，小声的提醒道：“可别等到时候后悔就晚了。” “哎呀……”香草脸红的都快滴血了，头压的低低的不好意思抬起来，“这话你就当没听见过吧，我也当没说，你这死丫头就会欺负我！” 吉祥一边儿把土豆切成滚刀块一边说：“我这可不是欺负你，我这是帮你呢，别到时真的后悔了你哭都找不着调，你有啥不好意思的啊，自己看好的男人就去跟他说呗，行不行的你也试过了，总比这么闷着好受吧，有个准话你也好放下心来，我可是听说了，徐大娘这几天四处托人要给徐大哥说媳妇呢，你自己看着办吧，要是等人家这亲事定下来你就真的没机会了。” 香草一听心里也着急了，烦躁的道：“这个理儿我也知道，可你比谁都清楚，徐大哥看上的人是你，人家心里压根儿就没我，我说不说的有啥用，这个自知之明我还是有的。” “女追男隔层纱，你捅破这层窗户纸也许就不一样了。”吉祥嘴上虽然这么鼓励她，可心里也没底，徐江对香草看起来好像真的没啥意思，但她是觉得这俩人真的很适合彼此，这世间男女有多少不是因为爱而在一起的，但是过着过着就成为了彼此的依靠，谁也离不开谁了，归根结底是因为合适，惊天动地的爱情太少，生死相许的故事也都是戏文里才有的，他们都是普通人，不求轰轰烈烈的一生，但求平平淡淡无风无浪即可，所以这也是她撮合他们的原因。 “我咋心里还没底呢？这要是让人知道了得多笑话我啊？”香草吞吞吐吐的问。 吉祥笑着开解道：“是别人的闲话重要还是你一辈子的幸福重要啊，说你傻吧，别人爱说啥说啥呗，能当饭吃还是能当水喝，要是怕别人说那我就不跟大屋分家了，不分家我能要现在的日子吗？我这是不想你后悔，不想你错过一个值得托付终身的人。” 托付终身的人，这一句话让香草更加的脸红了，不过很快，她被吉祥鼓励的信心十足，就是害羞个啥啊，她从当家开始就被人说三道四的，如今又接了给人家盖房子的活计，成天的跟一群大男人打交道，这背后肯定没啥好话，债多了不愁，虱子多了不痒，也不差这一条了，吉祥说的对，与其以后后悔，不如现在豁出去赌一把，“嗯，还是你对我好，啥都替我想的周到，我找个时间就去问问，吉祥，这话听起来可能有点假，可我还是要说，你真好，要不是你，帮我想挣钱的路子，又帮我想着徐江的事儿，以后啊你要是有啥事儿尽管开口就是，谁要是欺负你了，我香草第一个就不让。” 香草是个彻头彻尾的村姑，家里又是姐一个，在这个时代他爹这就叫绝户了，没有儿子继承香火就是绝户了，他们老佟家到他这一辈就算断了根了，这兄弟多的人家出门说话都仗义，打仗亲兄弟么，要是一个欺负了，一窝子都上去开打，香草从小就没个伴，小时候没人跟她玩，大了有事儿了也只能自己扛，这会儿有了吉祥真心实意的对她好，真是感动的不知道该说啥了，笨拙的说出她最简单最实际的感谢她的方式。 吉祥虽然没有香草这么多的感触，毕竟两世为人的她没有香草那么简单，给个枣就觉得好，大一巴掌就要哭，这世间的事儿远没有那么简单，不是用好与不好来衡量的，可在这事儿伤她对香草却是说的掏心窝子的话，也不过是举手之劳，没想到香草却这么大的感动，此刻听着她豪气十足的话，不免觉得好笑，“恩，知道了，知道了，谁要是欺负我了，我就躲在你后头，让你替我去打人就行了，现在还是快点吧，不然真的就来不及给人吃饭了。” 吉乐在外头少了几壶的热水了，都放在那存着，谁渴了谁就去自己倒水喝，看着天也快擦黑了，就像晌午的时候一样，留着吉安在那看火，她进厨房帮大姐烧火去。 土豆和豆角切的差不多了，豆角在择丝的时候，吉祥顺手就掰断了，一根豆角四瓣，不长不短刚刚好，这三大盆的青菜，还有半盆的排骨，这菜量真是不少。 吉祥瞅了瞅盆子里焯好的排骨，有肥有瘦，不用放太多油，菜好吃与否，其实跟油没关系，不是油多了就一定好吃，反而太油腻了会让人吃不下去，所以这么多的菜她也就放了三分之一瓶的油，接着葱姜蒜这些必不可少的调料都放了下去直接倒了一桶水。 “香草姐，帮我洗俩柿子切了吧！”吉祥这头忙着加盐和花椒等调料，忙不开，便喊香草帮忙。 “要这东西干啥，酸不溜丢的！”香草手上问话的同时已经在照办了。 吉祥把香草切好的两个西红柿直接放进了锅里的空汤里煮，西红柿是为了提味的，这样汤才好喝，便一边把半盆的排骨和一大盆的豆角倒进锅里，一边儿才回答香草的问题，“待会儿你就知道了。” 排骨和豆角都属于难熟的东西，比较禁炖，要是这会儿把茄子和土豆一起放进去，等排骨和豆角都熟了的时候这土豆和茄子都炖没了，成泥了。 其实这乱炖很好做，以前吉祥就常做，简单省事不说还好吃，只要把爱吃的东西都放锅里就行了，以前她还会加香菇和金针菇菠菜啥的，可现在这里都没有，不过就这几样也挺好了，待会儿肯定受大家欢迎，这一点吉祥还是很有信心的。 大火烧了两个开后，吉祥用筷子扎了下排骨上的rou，能扎进去了觉得有**分的熟了，就把盆子里的茄子和土豆一起倒进锅里了，嘱咐吉乐不用太大的火，中火慢慢炖就好，让rou汤的滋味都进入到菜里头，这样才好吃，其实这道菜不是吃rou的，排骨的作用是熬出美味的汤，再用汤去炖菜，吃排骨也就是个顺带的事儿。 天已经彻底黑了，实在是看到了，干活儿的人这才手工，一早就问道了厨房里飘出的阵阵rou香，早就馋的流口水了。 旧的茅草屋被扒了，临时搭建的厨房太小，就连吉祥和香草还有吉乐她们三个在里面都觉得挤，跟别说里面还堆着一垛楚北冥送来的菜了，所以这饭也只能在院子里吃的，中午就这也，可那会儿暖和倒不觉得啥，晚上太阳落下了，在外头吃饭有点动手，那也没办法，只能将就了。 那边吉祥用小锅灶热了中午的馒头，馒头都是熟馒头，过过热气就能吃，不过为了不让凉的太快，吉祥还是多热了一会儿。 本来晚上是不用供饭的，可这大家伙儿今天中午都见吉祥家来了那么多的好菜，吉祥也答应了给做吃的，所以大家也就都留下了，再说闻了好半天的香味，这会儿让谁回家谁也不愿意，幸好吉祥说到做到也不扣。 放了两张大圆桌，这桌子有一个是她家的，另一个是从香草家借来的，碗筷她也没预备这么多，她家平时就他们姐三个，也就这么用这么一回，要是置办下了不划算，所以这些都是跟街坊四邻借的，但是用可是不白用，吉祥多多少少都给了几文钱。 吉祥把菜端上来，人多就不用碗了，直接拿盆子盛，刚一上来，大伙儿就忍不住挑里面的排骨吃，排骨炖的很烂，骨rou快要分离，一咬骨头棒就自己滑落，为了就活吃馒头，吉祥特意多放了些汤，就拿着小碗给每人盛了一碗，其实要是不放这么多汤味道更好，可没办法，不能让大家干噎啊！ 孙大壮见馒头上来了，也不客气拿了一个就开始咬，白面馒头软乎乎的，又白又大，菜也好吃，汤也好喝，还别说吉祥做吃的真有一手。 大家伙儿都洗手吃饭的时候，徐江没有一起，他是检查了一遍，看看哪有什么瑕疵的地方，明天一早先改过来，不然等都盖好了再改就来不及了，这么一检查就比别人晚了一步。 人家都吃上喝上了，他这才刚上桌，所以大家伙儿早都吃完走人了，他这才吃饱，准备跟吉祥交代几句就走。 徐江和吉祥说了下进度的事儿也就准备回家了，吉祥回到厨房从锅里拿出四个馒头递给香草，对着院子努努嘴道：“快把馒头给他，让他带给他爹娘吃！”吉祥见香草还是偷偷盯着人家瞧，就像想了这么个法子帮她拉进距离，不然得等到啥时候啊，这机会啊有时候都是自己创造的。 香草接过馒头，笑着追了出去。 一帮干活的人忙着吃完了回家，猴子跟他们也不熟悉也就没上桌，一直跟吉祥他们在这等着呢，这会儿人家都吃完了，猴子才忍不住问：“咱们是不是也该吃饭了？”