笔趣阁 - 言情小说 - 食神生香在线阅读 - 第四百九十八章 奶汤蒲菜

第四百九十八章 奶汤蒲菜

    洛香儿肯定道:“对,就是这样的。这道砂锅散丹还是比较简单的一道药膳。还有一些药膳,会用到多种食材和药材,就需要注意食材之间、药材之间、食材与药材之间的相生相克关系了。”

    大家喝着酒,吃着菜,聊着天,气氛温馨,让人沉醉其中。

    不到一刻钟的时间,众人解决了四道菜。

    洛香儿开始了第五道菜的介绍:“这道菜叫做东安子鸡,是用嫩鸡和姜丝、红辣椒煸、烧而成。此菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,鸡rou肥嫩异常、味道酸辣鲜香。”

    洛香儿不想打扰这样的气氛,遂说道:“我一次讲解四道菜,这样大家吃起来,能够更过瘾一些。

    第六道菜是无为熏鸭,由于它的制法精良,cao作细致,所以,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥rou嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。

    第七道菜叫做黄山炖鸽。它是用我们空间的黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。汤清味鲜,鸽rou酥烂,山药清香爽口。此菜鸽rou滋味鲜美,营养丰富,易于消化,有补脑健肾、增强记忆力的食疗功效。山药rou松软细腻,略甜,富含淀米分,常被人视作为滋补蔬菜食用。此菜又是一道滋补健身的佳肴。

    第八道菜名为奶汤蒲菜。用奶汤和蒲菜烹制成的,汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入口清淡味美,是高档宴席之上乘汤菜。”

    小乌再次自告奋勇:“我来分奶汤蒲菜。”

    谷儿问道:“主人,什么是奶汤啊?看这汤色也不像牛奶或者羊奶呀。”

    洛香儿马上给他普及基础知识:“高汤一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类。奶汤一般选用鸡、鸭、猪骨、猪蹄、猪肘、猪肚等容易让汤色泛白的原料,滚水先烫过,放冷水旺火煮开,去沫,放入葱、姜、酒,文火慢滚至汤稠呈乳白色。”

    玄武吃着黄山炖鸽,不由感慨道:“你们真的好幸福,可以随时吃到这样的美食,口味好,营养还丰富!住在这样温暖如春的地方,风光秀美,灵气、仙气、神气、混沌之气样样不缺!在这里修炼,那绝对是事半功倍的!”

    说到此,他又喝了口酒,呵呵笑着:“可是,现在,我不用羡慕你们了,我与主人契约后,就可以享有这些了!”

    喝了酒的玄武明显话多了起来:“主人,虽然还没契约,但马上就是了,所以我也同他们一样称呼您。那个压制了我那么久的物件,究竟是什么呀?”

    幽憋屈地开口道:“主人,我们去卜筮室,没有找到啊。”

    应龙接着说道:“可是,我发现了那个一直隔绝着我们,不能见到主人的结界,居然在卜筮室里!”

    毕方微皱着眉头:“主人,这结界难道是那件东西带来的?”

    洛香儿表扬道:“聪明!这结界就是它设下的。”

    幽吃惊道:“那结界不是人设下的,是物设下的?”

    洛香儿点点头:“是啊,不要说一处结界,就是再复杂的,也不在它的话下!”