章二百四十：黄金海胆炒饭（下）
黄金海胆炒饭 黄金炒饭和海胆炒饭的完美结合，那么什么是黄金炒饭呢说白了就是蛋炒饭，可是，黄金炒饭可与普通的蛋炒饭不同。请大家搜索看最全更新最快的小说 普通的蛋炒饭都是先炒鸡蛋再炒米饭，最后相互混合调味，百分之九十九点九的家庭都是这样做，顶多再加点虾仁、腊rou、火腿等让味道层次更丰富，但实际上还是普通的蛋炒饭，米饭、鸡蛋和虾仁等都是分开的，用筷子可以直接将鸡蛋和米饭分离开。 而黄金炒饭不同，黄金炒饭是先炒米饭再加鸡蛋，而且加的是打散的鸡蛋黄 众所周知，蛋清熟了是白的，蛋黄熟了才是黄颜色，所以黄金炒饭不能要蛋清，虽然有点浪费，但为了美食也只能做出牺牲，何况蛋清还可以做蛋糕嘛对不对 这不，看到秦羽直接将米饭倒进热好的炒锅里，大部分人都显得很不解。 “咦，他是不是弄错了不是先炒鸡蛋吗” “他蒸米饭的时候我就知道是炒饭，可他是不是把鸡蛋忘了已经开炒可不好回头呐” “难道不是先炒鸡蛋再和米饭同炒吗还有还有，那长满刺的小海怪也能炒饭吗” “不对，你们没发现他抛弃了蛋清吗我不信他会弄错步骤，仔细看吧。” 满场议论声中，秦羽用炒勺快速将米饭彻底压散注意是压不是切，用的是炒勺背，不然会破坏米饭，待温度适合之时，终于拿起了那几乎被遗忘的蛋黄，并将其淋在了摊开的洁白米饭上。 重拾炒勺，秦羽仿佛换了个人似的，整个人陡然感觉燃了起来，双目炯炯显得异常专注，动作也突然加快。 快炒。便是黄金炒饭的第二个秘诀，通过快速掂锅翻炒，金黄的蛋液很快和米饭均匀混合，随着炒勺的快速敲打以及炒锅的上下翻动，蛋液将每一粒米都完全包裹住，让整锅米饭从洁白的玉女变成华丽的公主。 华丽变身，绝对的华丽丽变身。看到秦羽炒锅中那色泽金黄的炒饭，全场都是惊叹之声。 此时此刻。众人终于明白了秦羽为什么要先炒米饭再放鸡蛋，别看过程相差不大，但结果却天差地别，鸡蛋和米饭不再分离，而是变得你中有我我中有你不分彼此。好羞 “看起来好好吃的样子。”珞珞两只大眼睛直勾勾盯着秦羽炒锅中上下翻飞的金黄米粒，口水从嘴角往下流。 “原来蛋炒饭还能这样玩，嘿嘿下次我也试试。”韩英咽了口口水，他这么胖馋属性肯定跑不了，望着那色泽金黄闪闪发光的米粒。馋虫全都被勾了出来。 “秦羽哥加油”慕容雪双手相扣抵在嘴上紧张的不得了也激动地不得了。 最后排龙魅儿捏着下巴若有所思，看来也是准备回去立刻尝试尝试，云珠则垂着口水仰望龙魅儿，龙魅儿做的好吃的，可不每次都便宜她吗吸溜。 场中，秦羽在上下掂锅蛋香四溢，对面刘灿经过重重工序滑好的驼峰rou也已经下了锅。 快速翻炒的过程中。勾人的香气随着哗啦啦的油爆声不停往外扑，没错不是溢而是扑，那香气简直不受控制，如脱缰的野骆驼朝着观众席狂奔而去。 食灵做菜垂涎三尺，再加上那油爆驼峰rou的强烈香气刺激，凡是闻到的观众都忍不住直流哈喇子。有些来不及擦的居然真的垂下足足三尺 “垂涎三尺，果然名不虚传啊。”那人连感叹掩饰尴尬，好在大家都在流口水并没有笑话他。 深处场中，秦羽和刘灿的嗅觉刺激自然是最强烈的，秦羽闻到驼峰rou的香气忍不住朝刘灿看了一眼，正好看到刘灿也在看他。 刘灿的表情很自信，格外自信。驼峰rou很珍贵，会做的驼峰rou的大食不多，想做好美味的油爆驼峰更是难上加难，他坚信凭借这道菜，绝对能压过秦羽取得胜利，何况还有贡品山珍熬制的山珍排骨汤。 秦羽收回目光，终于将混合好的海胆黄、姜蓉以及芥蓝丁倒入锅中，和黄金炒饭共同翻炒。 属于海胆的鲜香立刻均匀散布到米饭的每个角落，并且随着米香蛋香往外溢，馋的姜王口水直流，害的两位宫女不停给他擦口水忙的不可开交。 炒股全程悬在空中，在秦羽的精心翻炒下，米粒金黄配上金橘色的海胆黄更加明艳闪亮，颗粒分明一粒粒随着炒锅上下翻飞跳动发出哗啦哗啦的声音，如有了生命似的。 “还有最后半刻，请两位注意时间。”段振声洪声提醒，自己也忍不住咽了口口水，可惜他知道，自己今天是没有口福的，只能闻着香气干瞪眼。 “好嘞，出锅咯。”加盐调味提鲜，秦羽的黄金海胆炒饭正式完成。 “我也好了，跟我比你真是够慢的。”刘灿的油爆驼峰和山珍排骨汤也装盘封盖，将浓郁的香气全都封在了里面，惹得众人一阵叹息，吃不到也让我们再闻闻嘛，好残忍。 见两人都已经完成，并没有等时间结束，段振声挥动锣锤重重敲响铜锣洪声宣布：“第二轮烹饪结束，现在开始品尝评审，请刘灿首先呈上他的美食作品。” 两位宫女躬身而来，在刘灿的带领下，端着托盘朝评审台走去，转身的时候，还特意意味深长看了秦羽一眼，弄得秦羽莫名其妙，不由想起了之前刘灿的话：“秦羽，即便你没有被海胆难住，也绝对赢不了。” “难道还有更深的坑等着我”秦羽百思不得其解。 终于到了品尝环节，观众望眼欲穿直咽口水，好吃的姜王更是急的坐立不安，刚才闻香气的时候他就忍不住了，此刻美食就在面前，更是感觉心里有只猴爪在挠。 “快快快，快打开，寡人要好好尝尝”姜王迫不及待眼都不眨。 刘灿见姜王如此迫切，也不继续卖关子，将手按在盖子上傲然笑道：“油爆驼峰配山珍排骨汤，大王请品尝” 猛地揭开盖子，一瞬间，香气席卷而出，食气之光耀眼闪亮。 官方吐槽：唾液君要脱水了，快输液抢救未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。 ,