笔趣阁 - 玄幻小说 - 掌纹御天在线阅读 - 第一百七十六章 技术性征服

第一百七十六章 技术性征服

    “什么人!”姑娘警觉地看向外边。。。

    林透带着天真地笑容,‘露’出了身形。没待姑娘说话,便直接走进了院中。看着丢弃一地的烤废的‘rou’,口中发出“啧啧”的怨叹。

    “姑娘莫惊,我并非有意惊扰。只是偶遇如此天下大不平之事,心中哀叹难忍,才控制不住出了声。若是惊到了姑娘,我给姑娘致歉。”

    “不平事?”姑娘脸上怒气未消,注意却被林透的话吸引了,“你倒说来听听。若是真有此事,我便饶过你;若是胡诌消遣我,小心你的舌头。”

    林透并不惧她威胁,坦然一笑,指了指满地的黑糊之物:“我所说的不平事,就是这些。”

    姑娘没明白,以为林透故意说笑,怒意爬上了眉头。

    “‘rou’啊‘rou’,”林透突然蹲下,凝视住面前一块泛着糊臭的‘rou’,呼天抢地,“你可是遭遇了千古之冤屈啊!以你们的材质,若是落在名厨手中,就算不能流芳百世,也一定能名噪一时,备受人追捧。可是如今……你们却落在了庸人手中,真是天大的不平……天大的不平呐……”

    姑娘没来得及说话,冷不防一块废‘rou’被递到面前,难闻的味道直冲鼻中。

    “姑娘你看看,如此名贵的‘rou’种,在你的手里遭遇了如此冤屈。你倒说说看,可是千古奇冤,天下不平?”

    林透一本正经的,板着脸将话说出。姑娘一阵愕然,随后脸上的怒意消失了,“扑哧”笑出声。

    “你这家伙,还真有意思。一本正经地说这么无聊的话,我看你的嘴舌跟了你,才是天大的冤屈。”

    “非也非也。”林透摆摆手,“喊冤这种事,也要看资格的。我为‘rou’喊冤,因为我有手艺,有足够的资格。姑娘也不是那雄辩滔滔之人,你的‘唇’舌尚不能以你为荣,如此,又有何资格为我的‘唇’舌喊冤?”

    姑娘笑得更开心了。平日里忙于争夺,不是巴结人,就是被人巴结,可没有人跟自己说这么有意思的话。

    眉‘毛’轻轻一挑:“你有资格?难道说,你是身怀绝技的名厨?”

    “名厨不敢当,但是烤‘rou’的技艺,却是足够让姑娘汗颜的。”林透嘴角微扬。

    “空口白话谁不会,要真有本事,便亮出来试试。我倒要看看,你是不是真有那喊冤的资格。”炭火正前的位置,被让了出来。

    林透也不谦让,直接走了过去,学着姑娘刚刚的样子,半蹲下身。

    “那个。”试了试火温,林透指了指稍远处,一盘看起来极嫩的‘rou’。

    姑娘惊呆了,不可思议地看着他。一个陌生人,闯进自己的地盘,用近乎命令的口‘吻’跟自己说话,这可是她生平第一次碰到。

    可是,看这人的样子,专注而沉浸,似乎根本没注意到自己的语气。算了……本小姐不与你计较,姑娘一咬牙,将那‘rou’整盘端了过来。

    “这是什么‘rou’?”林透接过,再度开了口。

    这可是你点名要的!姑娘无语了。心中满满地话想要喷出来,不过想想还是憋住了:“离猿兽的背部,最为鲜嫩多汁的部分。”

    离猿兽!林透咂咂嘴,这可是通体六层的强力猛兽。以它背脊的分量来看,这么一盘子,最少要杀三只离猿兽吧。奢侈,简直太奢侈。

    面上却没有表现出来,而是竖指夸赞:“好东西!这种鲜嫩的‘rou’,最适合就着原汁食用。半分熟度乃是最佳,少之则血味不去,多之则口感发柴。把那个给我。”

    林透做着介绍,突然又发出了指令。

    姑娘皱皱鼻头,照着他的话,将调味的酱汁递过去。

    酱汁乃是调配好的‘精’品,姑娘诧异地看着林透将酱汁往生‘rou’上淋。在她的认知里,酱汁是‘rou’烤熟后,蘸着吃的。

    “滋啦……”

    ‘rou’条被小心铺在炭火上悬的架子当中,发出悦耳的声音。架子是不畏火的某种木材制成,与一般木头迥异,传热极快。不一会儿,‘rou’便慢慢变了‘色’。

    “好了。”林透捞过一旁的竹箸,飞快地将‘rou’夹起,放在早就准备好的盘子上,递到姑娘面前,“尝尝看。”

    “这……”姑娘皱起了眉头,“这么短的时间,没熟吧?”

    “试试就知道。”

    姑娘犹豫半晌,夹起一根细小的‘rou’条,整个放入嘴中。轻轻一咬,鲜嫩的汁水立即盈满了口。‘混’合着酱汁的鲜美,姑娘三两口就吞了下去。不待林透说话,又夹起一根,迫不及待地放入口。

    “好吃。”姑娘嘴中含着‘rou’,给出了最为质朴,也是做食物的人最喜欢听到的评价。

    “可惜时间短了,若是先将‘rou’裹上酱汁,放上个半个元辰。那样做出来的东西,才是真正的好。”林透很谦虚。一来时间确实紧,没有充足的准备;二来,自己学自杜珂的手艺,跟杜姑娘可差着远,也就能唬唬眼前这对烤‘rou’一窍不通的人。

    “快试试这个。”姑娘尝到了甜头,不等林透说话,主动端过来一盘新的,“银筋鸟的爪筋,又硬又粗。时间短了怎么都不熟,可是时间一长,却又无一例外,还没等‘rou’熟,便糊掉了。”

    林透再度心呼奢靡。银筋鸟体型虽然大,但爪子坚硬如铁,根本不是做食物的材料。唯独每只爪与‘腿’部的连接处,可挑出三寸左右的爪筋。

    银筋鸟爪筋,乃是闻名东洲的名贵食材。银筋鸟本不叫这个名,因为其珍贵无比的爪筋,本名逐渐被人忘却,新的名字却口口相传开来。一只鸟两只爪,这一盘鸟爪筋,要杀不下于十只银筋鸟!

    “这东西很好处理啊,烤不烂,时间长些就是。”林透语气满不在乎,一副毫无挑战‘性’的样子。

    姑娘不爽:“喂……你可听清楚了,我已经试验过。时间只要稍稍长一些,这玩意儿还没软呢,就直接糊了。你这说法……”

    质问的话未说完,看到了林透的举动,姑娘一时震住了。张着嘴,话生生被截住,不再发声。

    林透不管她,摆‘弄’着一个盛‘rou’的盘子。不愧是尚家,果真阔绰无双,便是普普通通地装‘rou’盘,居然是极为珍贵的瓷艺。可惜的是,再珍贵的瓷艺品,到了林透的手里,便彻底毁了。

    给两三个盘子装满水,在姑娘骇然的目光中,轻轻地放在了炭火的上面!然后,将放‘rou’的木质架子丢了回去。

    “要想‘rou’不焦,清水伴油苕。”林透说了一句来自杜姑娘的俏皮话。油苕乃是东洲特有的植物,含油丰富,是东洲最主要的油的来源。

    水和油,是防止焦糊的利器。在大厨杜姑娘的调教下,林透对这样的浅显知识,熟‘门’熟路。

    面前的姑娘可没听过,颇为感兴趣地念了好几遍,眉飞‘色’舞,仿佛学到了极为有用的东西。

    “这鸟筋时间太长,总不能闲着,我们再考一些别的吧。”林透提议。

    “好!”姑娘满面欣喜,站起身,积极忙碌起来。由远及近,将各式‘rou’类一一端到林透面前。

    好在是尚家,烤‘rou’的炭火夹大得离谱,调料也足够丰富。林透根据姑娘的介绍,以及‘rou’的外表,判断出每种‘rou’类的‘性’质。然后针对‘性’地采用了不同的调味和烤制方式,每种‘rou’选了两三条,放到架子上。

    没多大功夫,‘rou’香溢满了整个院子。姑娘在一旁看着,口水几乎流出来。

    团团闻到香气,从睡梦中被惊醒,挣扎着想要看个究竟。刚探出头,就被林透一巴掌拍回了怀里。

    “一样一样来。”林透按照‘rou’熟的顺序,一一夹到姑娘手中的盘里。

    姑娘如饿虎扑羊,毫不犹豫地夹起‘rou’,往嘴里塞。伴随着满足的声音,半个元辰之内,林透烤制的所有‘rou’,被她一扫而空。

    林透发出苦笑,幸好自己控制了量。不然,以这姑娘的吃相,一定不会放过。要是吃撑了肚子,可就好事变坏事了。但即便如此,这姑娘的食量,也算是恐怖。要知道,现在可是早上,这可是早饭呐……

    “你干的不错,”姑娘打了一个饱嗝,“告诉我,你是谁的手下,本小姐一定将你讨要过来。以后,你就跟着我了……”

    林透笑了:“新任的‘侍’卫长杜二,见过尚大小姐。”