第97章 抓阄，分猪rou！（求订阅）
二十四，扫房子； 二十六，炖猪rou； 二十八，把面发…… 老曹听信了孙建平的“劝谏”，一狠心，把猪圈里那头养了两年的老母猪拉出来，一刀给抹了脖子。 这头大黑猪分量不小，足有三百多斤，长得肥头大耳，肚皮都拖到地上，开膛破肚一看，大家伙都乐了，全是油！ “白养两年，一窝猪羔子也没下，自己倒是吃得腾腾胖！”张子义用手靠在猪rou上比划了一下，“四指膘！” “白瞎那么多粮食了！”王连生握着一把锋利的杀猪刀，把猪皮上的猪毛刮得干干净净，咧嘴一笑，露出缺了一半的门牙，“老张这俩猪腰子给你拿回去补补！” “我可不要那玩意！”张子义嫌弃一撇嘴，“给金山吧，那家伙虚的，俩眼楸黑，走道都打晃了！” “你不埋汰我能死啊！”徐金山白了他一眼，比划着手里的杀猪刀，“再瑟我把你裤裆那玩意卸下来！送给杨主任泡酒喝！” “哈哈，我先把那俩大篮子给捏……” 张子义一招黑虎掏裆，吓得徐金山往旁边一蹦，“瑟是不，杀猪呢！” “咳咳！”老曹叼着烟斗过来，照着张子义脖颈子就是一个大脖溜子，“闹，就知道闹，都仨孩子的爹了，也没个正行！” “擦，你下手能不能轻点，我这脑子……里边全是知识，打坏了那可是全队的损失！”张子义揉揉生疼的脖子，“猪宰了，你看看下一个该宰哪个了？” “下一个就把你宰了！”老曹伸手量了一下这头老母猪的肥膘，又看看王连生扯出来的猪肚猪肠子等东西，脸一抽抽，“不怪人家建平说这猪生育不行，你瞅瞅，这玩意长得都不像个样子！” 这些农民不懂解剖学，也不懂什么科学养殖，在他们看来，只要不劁掉这头母猪的零件，就能感恩戴德投桃报李，给大家伙一年生二十个小猪仔，让大家伙过年都能吃上猪rou！ 却不知养了两年的母猪竟然是个zigong发育不完全，不能揣崽子的残疾！ “建平干啥去了？”老张有半天没看到孙建平了，还有点怪想的。 “他去磨坊那边拉磨了，这不来到年了嘛，把那点大黄米磨了，撒点年糕吃……” 提起年糕，大家伙的脸色都不太自然，东北过年做年糕是传统，但是糜子这种作物产量低，每家每户撑破天也只能分到一两斤而已。 “抓紧把猪rou分了……”老曹催促道，王连生擦擦刀上的油脂，“今年咋分，还抓阄啊？” “抓阄，往年不都是抓阄吗？就照老规矩办吧！” 王连生皱了一下眉头，抓起磨刀石，刺啦刺啦磨起刀来。 孙建平正在磨坊里挥汗如雨，这一百多斤的糜子舂掉壳，用温水泡了一夜，现在一个个涨得饱满，上磨一磨，黄米吸水，就成了纷纷扬扬的细粉，哗啦啦落到下边的石槽子里。 孙建平拿着一把崭新的笤帚，这是村子里的“手艺人”老蔡头新扎的，小心翼翼把半干不湿的黄米面粉扫起来，装进铁皮水桶里。 曹春贵扛着扁担进来，挑起两桶黄米面，呼哧呼哧来到徐金山家里，此时徐大娘正守在大锅边，将高粱杆串成的盖帘子擦得干干净净。 “婶，你看这黄米面成不？” 徐大娘抓了一把，放在手心搓了搓，点点头，“就要这样的，金刚啊，你忙着不，过来帮大娘填口柴火！” 她往里屋喊了一声，王金刚正和徐家二丫头趴在炕头看小人书，一边看一边笑，听到老太太招呼他干活，脸拉拉得跟毛驴似的。 “我妈叫你呢！”徐二丫推了他一把，王金刚这才不情不愿的偎缩到炕沿边，趿拉着鞋跑到厨房，坐在灶坑旁，抓起一把树枝往里塞。 徐大娘看了他一眼，叹一口气，扯过一个大搪瓷盆，将半桶黄米面倒进去，舀了半水舀温水，用手抓拌均匀，再倒进半桶干粉搅和到一起，直到手一捏能攥成团了，这才擦擦手上的面粉，去看锅里。 锅里的热气蹿上来了，徐大娘把擦干净的盖帘子架在锅里，抓起一把黄米面，均匀撒在上面。 “大婶你这都整上了！”李秀芝匆匆跑过来，递给她一个布口袋，徐大娘抓起一把一看，竟然是掰碎去了核的红枣！ “哪来这么好的红枣？” “田会计给建平的，说是啥黄河滩枣，这孩子没舍得吃给我拿回来了，我寻思都撒年糕里吧，让大家伙也都尝尝！”李秀芝双手支在锅台沿上，饶有兴致的看徐大娘撒年糕，“顺便过来跟您学学这门手艺。” “建平这孩子真是有心了，我就代表咱屯子妇女谢谢他！”徐大娘哈哈一笑，又抓起一把黄米面洒在盖帘子上，“这玩意也没啥，就是得撒的匀乎点，别有死面疙瘩就行……” 一层层黄米面撒上去，被灼热的水蒸气蒸透，形成一个巨大的圆盘状黄米糕，眼瞅着厚度可以了，徐大娘把红枣碎都倒出来，均匀洒在上面，再盖上一层层黄米面粉、红芸豆…… 热气腾腾的年糕终于出炉了，用菜刀切成半指粗细的长条状，放在外边凉凉，冻上，等到吃的时候扔两块放锅里用热气一窜，黏黏糊糊艮啾啾的粘牙。 那边年猪也分好了，一头三百多斤的猪rou，扣除要给上级“上炮”的两个大猪肘子，剩下的都切成小块，摆在地上。 一个破瓷碗里早已塞了不少纸球。 “虽说咱们队是个穷队，但过年了也不能不让大家伙吃口荤腥，猪rou都分好了，咱们杀的这头老母猪有三百斤，去了肠子骨头蹄子俩肘子，还剩下一百八十斤，一家四斤半，还是老规矩，抓阄，抓到啥算啥，多多少少就那么回事，谁也别犯叽咯，听着没？” 老曹叼着烟袋，把各家户主都叫过来，简要说了几句，见大伙都没意见，他冲张子义一摆手，“那就开整吧！” 各家户主都不约而同把手伸进瓷碗里，翻来搅去搁楞半天，拿出一个纸球，扯开一看编号，递给张子义。 “十五号！”张子义大喊一声，王连生把贴着“15”号纸条的那坨猪rou捧过来，递给这人，他看看分给自己的这块rou，有瘦的有肥的，还附带一段猪肠子和大骨头，噤了下鼻子，掏出一个布口袋装进去。 抓阄分rou，各凭运气，甭管是王连生还是张子义，谁也不可能把rou切割到完全公平，有些人抓到瘦rou，脸顿时阴沉得能滴下水来。 有的抓到一大块肥rou膘，乐得合不拢嘴。 最倒霉的还是杨中贵，这家伙在破瓷碗里搅和半天，竟然抓到了一扇排骨！ 排骨俗称人狗平分，不出油，骨头又多，气得他媳妇拧着他的耳朵破口大骂！ 所有人家都分到了猪rou，就剩下一些零零碎碎的边角料，以及那个大猪头。 按照二马架村的规矩，这个猪头，要送给过去的一年里出力最多，对村子帮助最大的人！ 所有人都眼巴巴的盯着那个大猪头，不停咽唾沫。 虽说是老母猪吧，rou里总带着那么一股子似有似无的sao巴味，但多少也是个荤腥啊！ 猪头…… 这头老母猪足有三百斤，光猪头就有二十多斤，烀完剃了骨头，也能出个十斤八斤的rou，省着点吃，足够一家老小吃上一个月了！ 寒冬腊月，滴水成冰，大家伙都站在生产队队部院子里，吸着鼻涕，闻着旁边酸菜烀猪下水散发出来的香味，眼巴巴看着那个大猪头。 这大玩意，究竟该给谁呢？