第41章 何二厨想要逆袭
“崔师傅，晚上的客人很重要，你可得好好亮一手，食材都准备好了，一会儿让人给送来。” 何雨柱是三食堂的二厨。 大厨姓崔，是后厨小组长。 厂里接待的小灶，一般分到三食堂的，都是由大厨来掌勺。 厨师这个行业规矩很传统，掌勺的师傅做主分配剩菜剩饭，也有资格截留一小部分做好的菜。 何雨柱在鸿宾楼学的艺，自觉手艺不弱于崔大厨。 在某些菜肴的制作上，何雨柱还觉得自己更是技高一筹。 说来也是，何雨柱打小接受的熏陶就有谭家菜的影子，后来鸿宾楼学艺更是掌握了谭家菜的精髓。 谭家菜作为宫廷菜，是高端食材的烹饪技巧。 手艺是没的说。 但一来何雨柱没什么机会展示，二来，即便他想要展示，可也没有趁手的高档食材让他用啊。 何雨柱是个不安分的，他早就希望自己来当大掌勺的了。 上次去晓市，也是想着去探探路，碰碰运气为主。 那么大个人，还真的能为了置气，为了别家的事儿去铤而走险吗？ 肯定是有所考虑，顺道兼顾罢了。 只是衰神附体的他，不仅没找着好食材，还差点折了进去。 后来就托贾东旭帮他打听，想从苏木那边买一点食材，让他能一展身手。 毕竟崔大厨年岁大了，大锅菜也只是能炒一两锅，几千人的大厂子，每天饭菜仅凭一两锅可不顶事。 后面的，都是何雨柱在做。 众人都看在眼里。 何雨柱人不咋滴，但手艺确实没的说，能撑得起三食堂后厨这摊子事。 但做得再好有什么用。 何雨柱人不坏，但嘴碎。 无形中得罪了不少人。 没人帮衬，帮他说话，领导可没精力天天盯着某个食堂去挖掘被冷落的潜力大厨。 何雨柱现在的情况就是：酒香也怕巷子深呐。 下了班，他拎着网兜就往外走。 崔大厨对何雨柱也算是虎视眈眈，轻易不会给他表现的机会的。 他自己年纪大了，也正琢磨着退休呢。 要不是这个时间段还需要他的供应粮和后厨带回去的饭菜补给，他或许早就退了。 现在他要撑着，然后找机会把自己的徒弟拉扯起来。 何雨柱就是崔大厨防备的竞争对象。 何雨柱心知肚明。 拎着饭盒就出了三食堂的后厨。 饭盒里有中午剩下的清汤白菜，虽然油水不多，可也是一道菜。 拎回家，兄妹二人将就着，就是一顿饭。 路过茅厕，何雨柱就觉得肚子一阵咕噜噜难受。 索性又去蹲了一会儿茅坑。 所谓人走霉运时，喝凉水都塞牙缝。 何雨柱就觉得自己走前闷的那半缸子凉水，害的自己闹肚子了。 呸！ 等他再出来，厂里职工走的也差不多了。 挂在砖缝木头上的饭盒没人动，却也凉透了。 何雨柱溜达着从后门出了厂，刚绕过一個水泥管子，就看到不远处一个鬼鬼祟祟的身影。 贾东旭。 琢磨了一下，今儿是周三。 嘿，这是又来交易了。 何雨柱心头一热，就想着冲进去。 倒不是搅合，而是打算表明一下诚意，想要搞一点野味儿，跟崔大厨掰掰手腕。 每一次厂里接待开小灶，崔大厨就排斥何雨柱在外。 一次两次是偶然，每次都这样，何雨柱再傻也知道自己被针对了。 联想到崔大厨体力越来越差，都是同行，这里面的套路何雨柱又岂能不明白。 被他压一头没办法，谁让自己老子当初压他一头来着。 但可不能被他徒弟再压一头。 那自己以后哪还有脸在后厨这一亩三分地混。 必须要掰扯一番。 何雨柱感受到了时不我待的急迫。 但脚步抬起，倏然间想到了什么，不由得又停了下来。 啐了一口唾沫。 何雨柱狠狠地一跺脚，扭头便走。 还是得找贾东旭帮着说和说和，对方绝对是有大能力的，可不能因为自己莽撞，断了这趟线。 何雨柱打定主意，去供销社买几两散白，自己再炸个花生米，请贾东旭来家坐坐。 酒后好谈事儿。 没别的，今儿还非得把这事儿给办喽。 苏木在小树林与贾东旭又一次展开了交易。 其实贾东旭每周都买白面，家里储备已经不少了。 但现在形势愈演愈烈，这周起，rou也相当于停了。 不知道何时是个头的情况下，买粮食储备这个事儿，贾东旭决定还是有多少就买多少。 万一机会不再，岂不就是坐吃山空了嘛。 钱没了再赚，赚钱这事儿，贾东旭是有底气的。 前两年大炼钢，现在不说别的，供销社的铁锅都开始供不应求了。 轧钢厂生产的是螺纹钢之类的定向产品，现在不也单独划出来一些人去二线厂房做民生类产品供应市场了嘛。 自己是技术练习生，说白了就是技术比一般工人全面。 现在每天干活不老少，工资之外，奖金也很丰厚。 所以，二十斤白面，买。 买了囤家里，其他再说。 “对了，兔子rou要不要？” “要。” 贾东旭犹豫了一下，道。 “野生的，郊区林子里打的，可不便宜。” 苏木说着，伸出了三根手指头。 “只有三头，你要多少？” “都给我吧。” 贾东旭这次没有犹豫，拿出一沓钱，递给了苏木。 他的粮票早就没了，这两次交易，每次都是用钱。 苏木从他站着的树后面拽出来一个麻袋。 因为站的角度的原因吧，贾东旭没看到对方树后面还藏着个麻袋。 实际上，这肯定是苏木从空间里拽出来的啊。 拎出三只野兔交给他。 然后想了一下，又从里面拿了个小布袋。 “这几枚野鸡蛋送你尝尝鲜吧。以后如果有需要，也可以订。” 野鸡蛋比鹌鹑蛋大，比家鸡蛋小，一斤大概十二三个。 苏木袋子里放了五枚野鸡蛋，打算先让对方开个荤。 总是赚他那么多钱，也该给点甜头。 要不然购买欲和动力要是降低了，损失的还是苏木的利益。 “啊，谢谢。” 贾东旭果然没想到。 买东西多了，竟然还有这种意外惊喜。 立刻感觉自己有牌面了。 “那个……能搞到活的野兔吗？” 贾东旭不是草包，野兔这么贵，但生育却很频繁，要是家里能养上几只，也能偶尔开开荤。 苏木沉吟了几秒钟。 “我试试。”