初临华夏_第133章我们是兄弟
几人很快就来到了一味轩。 王浩还没下车，站在门口等王浩的吴磊就赶紧迎了上来， “浩哥，来了啊。”吴磊把车门打开笑着对王浩说道。 “嗯。”王浩点了点头，给大鸟介绍道：“小磊，这是伍小杨，之前见过了的，这是他meimei，小薇。” “欢迎你们。”吴磊热情地说道。 “磊哥好。”伍小杨在王浩的帮助下从车上下来坐到了轮椅上。 “好好好，来，上去吃饭。”吴磊笑着说道。 “嗯。”王浩拉上药灵儿和小薇跟在吴磊后面。 伍小杨坐在轮椅上在两个保镖的护送下跟在大家的后面。 几人还是来到了上次吃饭的包厢——333包厢，落座后，服务员立马就把热腾腾的菜给上了上来。 “浩哥，这是你来之前点的菠萝咕噜rou，我吩咐他们特意做了超大份。”吴磊笑着跟王浩说道。 “呵呵，谢谢了，不过不是我要吃，是灵儿要吃。”王浩笑了笑，便把碗推到了药灵儿面前。 “嘿嘿……”药灵儿不好意思笑了笑。 “这么多好吃的啊，来来来，开动了。”王浩大大嘞嘞地拿起了筷子说道。 “好。”大家也都拿起了筷子开始吃了。 吴磊一听王浩要来吃饭，特意点了招牌菜，像什么清蒸澳洲大闸蟹、老东江熏鱼王、黄式脆皮烧rou、香煎柠檬鸭的都整了，这些都是好几千到上万元的大菜。 不只是这些菜，还有一些，像冰糖血燕雪梨盅、清蒸桂鱼、掌上明珠、翡翠虾仁、金瓜腊味煲、罗汉果莲藕甜汤什么的都有，是典型的粤菜。 粤菜即广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。 粤菜注意吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博。 在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”之说。 时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。 一味轩，就是一家粤菜馆，广受消费者的喜爱和好评，不仅是味道正宗，食材当面也是做的非常好的。 王浩看着这么一大桌子菜，不禁有些不好意思了，不过转念一想，也就觉得释怀了，不管怎样，这都是吴磊对自己的意思，自己领情就好。 “浩哥，要不要喝点酒？”吴磊笑着说道。 “行，小杨你就别喝了，跟灵儿和小薇喝饮料吧。”王浩点了点头说道。 “好，你们喝，等我伤好了再陪你们喝。”伍小杨端过一杯马蹄水喝了一口说道。 一味轩里面有自己制作的饮料，像马蹄水、玉米汁、红枣茶、酸梅汤什么的，顾客可以免费喝，不仅味道好，也有挺高的营养价值。 “浩哥，喝什么酒？”吴磊拿着酒单递给王浩问道。 “嗯……”王浩拿着酒单陷入了沉思，心里在想，自己喝哪种酒为好。 吴磊看着王浩沉思的样子，还以为王浩对酒单上面的酒不满意，于是赶紧说道：“浩哥，咱们喝拉菲怎么样？” “行，就喝拉菲。”王浩点了点头赞同道。 “好，浩哥来，抽烟。”吴磊笑着递给王浩一支中华烟。 “抽我的吧。”王浩从口袋里掏出一包苏烟，递给了吴磊一根，然后又递了一根给伍小杨。 伍小杨笑嘻嘻地接过烟点燃深深地抽了一口，腿可断，血可流，烟不能不抽啊，偶尔抽一根，没事，因为伍小杨的伤势在王浩内功的治疗下，好的很快，抽几根烟确实没什么事。 吴磊接过王浩的烟一看，发现是苏烟，心里不禁感叹了一声：大哥也抽好烟了。虽然比自己抽的中华还是差点，不过比起以前抽两块钱一包的桑叶烟，那好太多了。 “好烟怎么能没有好酒呢，服务员，叫经理把地窖里的53年红酒上一瓶上来。”吴磊今晚的心情很好，于是大手一挥，对旁边的经理阔绰地说道。 “少爷，老爷吩咐过，53年的红酒不能随便动啊。”经理一听大鸟要喝53年的红酒，顿时就被吓了一跳，我滴个乖乖，53年的红酒市场上都没得，这个店里只有三瓶，作为镇店之宝，每瓶价值两百万呢。 而之前吴磊已经跟王浩喝了一瓶了，现在那地窖里，就只剩两瓶了，为此吴董事长还为这事发过火，所以经理对自己的少爷吴磊的话感到很是惶恐。 “怎么？你们还怕我付不起钱吗？”吴磊一听经理竟然不愿意去拿，这要自己在大哥面前还怎么有面子啊，于是他生气地说道。 “不，不是。”经理看着生气了的吴磊有些害怕地说道。 “你不要怕，今天的费用我来出，老头子要是问起来，就说我这是花钱买的，老子花钱买还不行吗？”吴磊脸色阴沉地掏出一张支扔给经理。 “好。”经理一看吴磊真的发火了，还给了自己两百万的支票，于是赶紧跑下楼去拿酒了。 酒上来后。 “大哥，这53年的红酒怎么样？”吴磊倒了一杯酒给王浩，然后给自己也倒了一杯笑着说道。 “确实不错。”王浩满意地说道。 “嘿嘿，我也觉得不错。”吴磊有些憨厚地说道。 “小磊，这酒得多少钱？”王浩看着经理竟然还敢跟吴磊杠，想来这酒肯定不普通，上次也这样，看来这酒挺名贵的，于是王浩有些不好意思地说道。 “一瓶酒而已，不值几个钱。”吴磊笑着说道。 “不值几个钱是多少钱啊？”王浩追问道。 “这……”吴磊被王浩一问价钱，觉得很尴尬。 “两百万一瓶呢。”一旁的经理觉得有些气愤，于是插嘴道。 “啥？两，两百多万一瓶！？”不只是王浩觉得惊讶，在坐的所有人都瞪大了眼睛看着吴磊。 “嘿嘿……”吴磊被众人看的有些不好意思了，于是摸了摸自己的头发淡淡的笑了笑。 “来，喝酒。”王浩把吴磊的好默默的记在了心里，拿着酒杯主动敬吴磊的酒。 吴磊一看王浩竟然主动来敬自己的酒，于是心里一喜，赶紧拿着酒杯跟王浩碰杯。 两人又喝了一杯后，王浩看着那盘被药灵儿和小薇吃的只剩半盘的菠萝咕噜rou，于是笑着说道：“小磊，你家的咕噜rou还真是不错，你看这两孩子，吃的真欢……” “呵呵，还行吧。”吴磊谦虚地说道。 “那说说这是怎么做出来的，灵儿正好学学，她可爱吃了，这孩子过两天就要去国外了，可能吃不到了，你告诉她怎么做，她想吃的时候，可以自己做。”王浩笑着说道。 “好，正好我知道怎么做，那我就简单地说说。”吴磊笑着点了点头说道。 “首先，得准备五花夹层rou350克、菠萝rou150克、盐2/3茶匙、玉米淀粉3大匙、青椒1个、蕃茄酱4大匙、白糖1/2大匙、淀粉1大匙、水半杯。” “五花rou先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。加入3大匙玉米淀粉，用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉。然后锅内热油至160度，放入裹好粉的五花猪rou，保持大火，炸至表面呈金黄色，即可捞出即干油备用。” “锅内放少许油，投入青红椒，放少许盐炒至断生，盛起备用。将调味料倒入一只碗内调和均匀，锅内再热一大匙油，将调料倒入锅内。用小火一直煮至浓稠，浆汁能挂在锅铲上，锅内再热一大匙油，将调料倒入锅内。用小火一直煮至浓稠，浆汁能挂在锅铲上。” “放入菠萝块，翻炒几下。再放入炸好的rou块，迅速翻炒至rou块和菠萝块都均匀的裹上浆汁，最后投入炒好的青椒即可。” “最后再说一下，用料大匙和茶匙，指的是烘焙用具中的称量工具，不是普通的大勺小勺，在最后裹浆汁的时侯，不要让rou块在锅里停留太久，停的时间太长就会吸水变的不酥脆。” 王浩和药灵儿都对吴磊对菠萝咕噜rou的做法感到惊讶，想不到吴磊这小子一个大男人的竟然会做菠萝咕噜rou，还讲的这么详细。 “可以啊，大兄弟。”王浩笑着拍了拍吴磊的肩膀说道。 “这个我也是略懂，灵儿要是想学，现在就可以去厨房看看厨师是怎么做的。”吴磊不好意思地说道。 “可以吗？”药灵儿有些惊喜地说道，自己早就想学这道菜了，只是苦于没有师傅教自己，所以想吃了，也就只能来外面饭店吃了。 “可以的，经理，你带这位药小姐去厨房，让那里的师傅教药小姐怎么做咕噜rou。”吴磊对一旁的经理吩咐道。 “好的。”经理点了点头答应道。 “呵呵，太麻烦你了……”王浩有些不好意思地跟吴磊说道。 “大哥你这是哪里话，我们是兄弟，有什么麻烦不麻烦的……”吴磊一脸真诚的说道。