143 母女俩的感情
第144章母女俩的感情 5个小时！ 很快就过去，这家居酒屋便要打烊。 今日，刚成为帮厨的木久知园果，似乎干劲满满，竟能一直忙活到现在。 但见得在料理台前，张凡将腌制好的牛rou，切成薄薄的形状。 而旁边的木久知，刚刚清闲下来。 她择一位置坐下休息，双手托着下颚，那双明眸却直直盯着张凡看，眼里适时流露出疑惑的神色。 “张店主，不是没有食客了吗？怎么你还想要做料理呢？” 张凡，切好牛rou后收回厨刀，只是轻声回道：“你肚子不饿？” “啊！” “这个……是有点。” 居酒屋的生意，其火爆程度的确超出了木久知的认知。 别看整个营业时间，只有短暂的5个小时，但在这个时间段，作为帮厨的她几乎是一刻钟都没有休息。 如今，被张凡提醒，忙晕了的她才感觉到有一股饥饿感。 …… 在天朝西北地区。 人们生活节奏较慢，喜欢在闲暇之余品尝美食，而牛rou拉面正是这种悠闲生活方式的体现。 就像绵延万里的古丝绸之路一样，牛rou拉面也有着悠久的历史。 传说，牛rou拉面起源于唐代。 只可惜因为历史久远，已经无法考证。 而现在正宗的牛rou拉面，则是由一位回族人马保子在1915年始创。 当时他家境贫寒，为生活所迫，便只能在家里制成了热锅牛rou面，肩挑着在城里沿街叫卖。 后来他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛rou面，其香扑鼻，以至于大家都喜欢他的牛rou面，渐渐得以名声大噪！ 随后，张凡用不到半分钟的时间，熟练一甩，拉面下锅。 又过去一分钟的时间，将煮好的拉面捞起，放入碗中，加入适量的高汤和牛rou片。 接着，再加入焯熟的青菜和切好的葱、姜、蒜末。 撒上适量的辣椒粉和香菜叶，淋上一勺特制的辣子油。 如此，两碗牛rou拉面，便是完成。 定睛一看，那一片片牛rou似是非常孤独，就这样静静漂泊在面条的最上面，犹如独孤求败站在华山之巅的感觉。 此时，整个居酒屋的氛围安静极了，连那口温暖汤汁的热气都凝滞了。 …… 拿起一双筷子。 缓缓把一小块薄如蝉翼的牛rou片，给夹着起来。 透过观察，木久知发现牛rou很是晶莹剔透，好像精致淡雅的艺术品。 不由得，她赶紧将这片牛rou仔细放在嘴里，开始去品味着牛rou在舌尖融化的那种鲜香。 鲜！ 嫩！ 还有汁水！ 那充满浓郁的牛rou香味，给她的触动是极大。 别看牛rou被切得很薄，但吃在嘴里的时候却真有一种“入口即化”之感。 就像是初春的雪，在慢慢融化。 渐渐地，木久知园果闭上眼睛。 开始去享受着，去体验着，“氨基酸”带给她的那种特有鲜美。 随着牙齿的不断咀嚼，舌头内部的每个味蕾细胞也得到了滋润，在这股鲜美rou汁的浪潮中，全然舒展开来！ 最高端的食材，需要最简单的烹饪方式。 这句话用在眼前这碗牛rou拉面上，是非常应景的。 牛rou切片煮沸，仅仅如此简单的工序，便能让木久知体会到了一种短暂、迅速的“高潮”。 …… 吸溜吸溜！ 吸溜吸溜！ 吃完一小块牛rou片。 木久知，那肚子里的馋虫终于全部给勾起。 她愣是直接夹起还冒着热气的面条，一口气吸溜的吃下去。 顿时竟感觉到了一股暖流，在体内不断窜动。 最后，再结合着萝卜、牛rou、蒜苗、香菜……这些简简单单的食材，与鲜美的汤汁在胃里不停翻滚着。 而那股越来越暖的感觉，让她脸蛋扑红扑红的。 不禁沉浸在这芳香四溢的牛rou面中，久久无法自拔！ 虽然刚开始，并没有觉得有什么特别之处。 但是吃到最后，她才渐渐体验到了这碗牛rou面，的确不是自己想象的那般简单。 牛rou的鲜美和面条的弹性，给她带来一种难以言喻的满足感。 还有，更让她深感意外的是拉面汤底，竟包含着： 红油豆瓣、小红干辣椒、葱、姜、蒜、白芷、黄芪、香叶、八角、花椒、桂皮、rou蔻等等香料。 不夸张讲，把“汤汁”这种拉面灵魂，完全发挥到了极致。 如若不是亲自品尝，恐怕她还无法知晓一碗拉面，也能做得如此复杂，如此令人难以忘怀！ 想想自己，从当初经营春果亭的意气风发，再到现在的停滞不前。 这两年的经历，也让她明白很多事情就跟眼前这碗牛rou拉面一样，不能过早下结论。 通过表面的印象来评判一件事物，而忽视了其中的深层内涵。这种心急火燎的态度，可能会错过很多宝贵的机会，更是错过了事物真正的本质！ …… 时间，渐渐流逝。 在宁静且欢悦的氛围当中，张凡和木久知两人便很快都吃完了牛rou拉面。 “真的痛快。” “这种拉面料理，胜过霓虹国各种五花八门的拉面。” 吐着一口浊气，木久知意犹未尽的自语道。 想到成为帮厨，便能在居酒屋蹭上一顿美味的饭菜。 而这样的生活恐怕以后每天都能有，她就忍不住快要幸福得晕厥过去。 “店主，都说牛rou拉面有一清二白三绿四红五黄的说法，那这是什么意思呢？” 余后，稍微冷静下来的木久知，趁着现在还有点空闲的时间，便与他张凡继续畅聊起来。 “没那么复杂，不过就是对应各种食材的颜色罢了。” “清，就是汤汁要清澈；白，是萝卜；绿，是香菜蒜苗；红，则是辣子；至于最后的黄嘛，指的是面条黄亮。” “一般来讲，如若能将面、汤、rou、味、色都集于一体，那这碗牛rou拉面就算是非常成功。” 张凡，略有含糊的回道。 “汤跟牛rou，我能稍微理解，面……也有那么重要吗？” 木久知一听，则有点愣住了。 毕竟在她的印象里，一碗牛rou拉面单纯就是汤底加面条。 结果原来还颇有讲究，竟然连面条都有所要求。 “很多人都像你一样，认为拉面的灵魂在于汤底，但须不知面条也占据着相当重要的地位。” “面粉的品质、各种参数以及抻面手法，其实都跟面粉的质量密切相关。” “也就是说，根据拉面对面粉的要求，小麦粉应以面筋含量在30%以上的优质小麦粉为好，对面筋的要求是越有弹性越好。” 听到这番解释，木久知园果不禁沉思起来。 很快，她就明白了什么，继续问道：“是不是就连面条的粗细不同，也得在考虑范围之内？” “聪明！” “拉面嘛，肯定是要看个人对口感的需求了。” “外面的拉面馆都不会标出面型，默认都是细面。” “之所以默认细面，那是因为这种面煮得快，三四十秒就能捞出来。” “而食客，通常也不会去刻意点其他形状。” “但大致上呢，牛rou拉面的面条是有着圆形面、扁形面、异形面三种类型。” “然后，还可划分细面、毛细、二细、三细、宽面、韭叶等等，这些粗细不同的面条，自然都各有各的口感，各有各的味道。” “像我们今晚吃的面条，就是二细面条！” “其宽度，是在4mm！” “原来如此。” “看来我要学的东西，还有很多啊！” 木久知，最终再度感叹道。 “厨师这一行业都在不停变化，如果自身固步不前，是很容易会被这个时代所淘汰的。” 言罢，木久知园果点点头，更加深以为然。 …… 深夜时分。 一切景物被笼罩在黑暗中，显得更加死寂。 木久知园果，终于回去了，作为帮厨，她其实是可以入住在居酒屋的。 但两家餐厅本来就只有一墙之隔，所以，她用不着跟张凡睡在一起，啊呸呸，是生活在一起。 只需每天晚上准时到点出现在居酒屋，打烊后回到春果亭就行了！ “叮咚！” “宿主成功签到一次！” “叮咚！” “恭喜宿主获得菜谱狮子头。” 这阵子，住宿研修活动已经快要开始。 像田所惠、水户郁魅和切爱丽丝等等新生，肯定都是在忙着磨练自身厨艺。 而像小林龙胆、切绘里奈这些十杰，则都要忙于学园内各种事务。 因此今天晚上，没有一位远月学生来光顾着居酒屋。 不过，因为有了木久知园果的相助，这家居酒屋却也开始进入正轨，越来越往着好的方向发展！ …… 与此同时，在远月学园。 一间充满可爱少女风的寝室里，绘里奈正在翻看着一本漫画书。 “悠！” “爱……爱我！” “哎？难道这两人终于要亲上了吗？” “话说亲吻的感觉，到底是什么样的呢？” 突然间，绘里奈怔怔失神，她脑子里开始幻想着一些乱七八糟的龌龊画面。 之后，俏丽的小脸竟瞬间变得通红。那股来自于内心里的羞耻心，迫使她赶紧将手中当初张凡借给她的《缘之空》漫画本合上。 “绯沙子。” “说，他现在在干什么呢？” “居酒屋都打烊了，应该是休息了吧？” 旁边，戴着眼镜的绯沙子，正在用电脑浏览漫画网站。 她自然是知道切绘里奈嘴里的那个“他”，到底所指何人。 绘里奈一听，喃喃道：“也不知道他平时没有经营居酒屋的时候，都在忙些什么？” 绯沙子望了绘里奈一眼，突然轻笑道：“大小姐，你知道你现在很像什么吗？” “像什么？”绘里奈，问道。 “像……像一个盼望情郎的小女人。” 绯沙子，答道。 “哈？” “别乱说。” “我现在除了料理，可……可没有渴求什么东西！” 绘里奈脸色一变，心虚又道：“虽然现在谈毕业什么的，还为之过早。” “但真正留给我的时间已经不多，如若不能尽快提高自身厨艺，然后成为十杰第一席，那么……” “恐怕，我就没有资格去引领远月学园的未来！” 闻此，绯沙子摇头轻叹。 她当然知道作为被切家族默认的继承者，绘里奈身上可是肩负着重任。 “大小姐，所以这阵子你才会更加去依赖着张凡吧？” “毕竟他的料理，可是连总帅、WGO执行官、十杰等等很多人都能征服呢。” “依赖？” “我才没有依赖他！” 绘里奈，双手交叉抱胸，不屑道。 “是吗？那是谁要在住宿研修活动结束之后，去居酒屋那里兼职临时工啊？” 绯沙子，忍不住掩嘴笑道。 “绯沙子……” 被戳中心思的绘里奈，不由得朝着她瞪了一眼，那眼神似要杀人了。 无奈，绯沙子只好识趣的闭上嘴巴。 但不得不承认，比起前一个月的时候，绘里奈的确变化很大。 而改变她的人，不是别人，正是居酒屋的张店主！ …… 两人，沉默良久。 绘里奈脸色，渐渐缓和下来，可是一双眼睛里面却充满了茫然。 虽然她的脑海里是一直在思念着张凡，但目前也有一位人物也常常被她想起。 对，这个人就是她的母亲： 切真！ 尽管一提起她，她就有过怨恨。 可是自从知道她已经来到霓虹国了，她却反而在期盼着。 期盼着这位母亲，能够来看看她这个整整离别十年的女儿。 结果，等来的，却是她去见了总帅的消息！ 这让她很难以接受，更是无法理解母女俩的感情，难道真的就有这么破碎？ “绯沙子，你说如果有一天我和母亲见面了，我……我该怎么办呢？” 思绪复杂的绘里奈，望向绯沙子的目光是充满了无助。 绯沙子一怔，这种事情同样也让她觉得不知所措，最后她只能勉强说道：“我想真大人，应该会跟你好好道歉的吧？” “这些年，恐怕她的心里应该是没有我这个女儿了吧？” “大小姐，你可千万不能这么想！” 见到绘里奈竟是这样想，绯沙子吓坏了，连忙安慰道。 绘里奈的痛楚，她是知道的。 更明白这些年因为少了母亲的陪伴和鬼父的“极端教育”，她其实过得并不好。 当然了，最近这段日子里，明显也能感受到她开朗了许多。 或许觉得有了些盼头吧？ 又或许是因为都知道有张凡的存在，所以哪怕是再怎么样都用不着去担心？ “对哦！” “不是还有张凡吗？” 想到这里，绯沙子突然灵光一闪。