第0286章除夕问策
昌和集团在春节前召开了企业年会。 对九二年表现优异的部门和人员进行了表彰。 对作出重大贡献的员工进行了物质奖励。 一月十八号，卢昌华带着一大家子浩浩荡荡的去了哈市。 在这儿跟地中海大爷和三叔汇合。 一起直飞海南。 这会买机票还需要介绍信呢。 老老小小十六人，到了阔别两年的海南三亚。 海边别墅前年借给了胡大贵两口子度蜜月。 去年，他们也没来。 今年，他们终于再次出现在海滩上。 十几人聚在一起，女人们负责每天的饮食，男人们是真的实现了自由。 每天都去海边游泳，在沙滩散步。 当初，卢昌华两口子购买了这块海滩，这里还是一片荒滩。 这两年，也逐渐有了人家。 基本都跟卢家一样，一年来住上一两个月的样子。 三叔对九三油脂的情况不是很了解。 不过他还是知道油脂厂的效益很不好，至于卖不卖，九三局也得听总局的。 “昌华啊，九三油脂你这么感兴趣吗？” “我听说他们的效益不好，如果卖，我可以考虑给总局保留部分股份。” “哦？” 王德河愣了一下，就笑着点点头。 “这个想法还是可行的。毕竟总局也怕油脂厂卖了，咱们的大豆销路咋办？现在保留部分股份，他们应该会放心了。” “行了，你们爷俩都到这儿，咋还谈工作呢！” 三婶埋怨道。 “就是，这些事过了年再说吧。” 王瑶说道。 王德江和老卢正在研究找条船下海钓鱼呢。 “你们俩可小心点，风大浪大的，危险。” 卢mama和王mama都不放心。 “王瑶还是回去吧，别在海边吹风了。” 卢昌华见王瑶在海边走了好一阵，就拉着她往回走。 九三年的春节在二月二十二号。 盛文盛清盛洁三兄妹在别墅的院子里奔跑。 熊宝哥仨哪里能放弃和小主人一起玩耍的机会，它们也在草地里打着滚。 盛洁毕竟走路不利索，跌跌撞撞的跟在哥哥jiejie的屁股后面。 盛文带着她们在院子里来回的冲锋。 卢mama一群女人在厨房里忙活。 男人们也帮着弄菜。 今年是自己动手丰衣足食，鸡鸭鱼rou青菜样样不少。 老卢亲自掌勺，谁让他是大厨呢。 现场有王德河和赵怀安，卢昌中就很安静，人家两位的官职可比他大多了。 卢昌华手里剥着大蒜，嘴里还在说着自己的想法。 “三叔，赵叔，我的想法是这样的。” 九三油脂的困境是多方面的。 一个是成本高，一个是产品商品化不够。 “商品化不够，啥意思？” 王德河没听明白。 “你看，他们生产的豆油，大多数就地消化了。他们太依赖农场内部消化了，没有真正的面对市场。” “九三豆油在多少个大城市销售啊？有多少消费者认可？很少啊！” “所以啊，成本高，销路还少，它能不亏损吗？” 卢昌华这么一解释，王德河和赵怀安都点点头，认可了他的说法。 “哎，昌华啊，如果真卖给你了，你打算怎办？” 赵怀安想考考他。 其实，在运营企业方面，赵怀安还真佩服卢昌华。 你看他手里的企业，现在都经营的红红火火的，遇到了什么问题，人家都有有效的对策，这就是人才！农场局要是有这样的人才，早就脱困了。 “我啊？” 卢昌华笑眯眯的把手里的大蒜放进碗里。 “打广告，打品类，上超市。” “超市？” 女人们竖起耳朵偷听起来。 “就是超级市场。早就有了，只是咱们东北还没有。” 卢昌华解释起来。 “就是自选商店，只是没有柜台，你想要啥自己随便拿，在门口统一算账给钱。” “没有柜台？” 三婶问道。 “没有。” “想要啥自己拿？” 卢mama问道。 “自己拿啊。” “没有营业员吗？” 王瑶问道。 “没有。” 卢昌华摇摇头。 “哎呀，那咱们回去也开一个呗，这玩意买东西方便。” 王瑶一提起话头，厨房里忙活的女人们都点着头同意。 “超市有的地方有，有的地方没有，现在还没普及，不过再有两三年就要普及了。” “嗯，这个什么超市是要比商店好啊！” 现在的商店和百货大楼还是那个样子，依然是买个东西像求他似的。 王德江点点头。 他自己就是百货大楼的人，他们的营业员什么样，他心里最清楚。 虽然这些年一直提倡微笑服务，可是依然不行。 要是搞成昌华说的超市，没有了营业员，那销售额还不蹭蹭的涨啊？！ 这么想着，他的心思活了。 要不要在北宁试试呢？！ 见大伙的话题跑偏了，卢昌华赶紧往回拉。 “不说超市的事，先说打广告和做品类。打广告大家都知道是咋回事，做品类是啥意思，三叔知道不？” “我还真不知道，二哥知道不？” 毕竟王德河是政工干部，他哪里知道这些啊！ “我也不太明白，是不是商品分类啊？” “对，爸你说对了。” “咱们打广告要打啥内容，这很重要。” 卢昌华开始讲起了自己的想法。 “以前咱们就是告诉消费者，我是卖啥的。可现在不行了，还要细分。比如豆油吧，以前咱们只知道有豆油和菜籽油对不对？” “是啊，北方吃豆油，南方吃菜籽油。” “可是山东地区搞了个花生油，玉米油，还有的地方生产橄榄油。” “老百姓就搞不明白了，这么多油，咱咋选呢？” “我们就要告诉他们。比如说，炒菜要用豆油，炸东西要用菜籽油，营养价值高要用花生油玉米油，拌凉菜就用橄榄油。这就是细分市场。让老百姓知道在什么时候用什么油。” “哦！” 这下大家都明白了。 “本来，一种油就能解决的问题，按照这样办法，每个家庭就需要买好几种油，相互之间还不冲突。” “就咱们吃的豆油来说，给它脱胶脱色脱脂之后，就行成了色拉油。主要是凉拌菜使用，可以生吃，也可以用来炒菜。” “大家都知道，豆油是不能生吃的，炒菜或者油炸，油烟比较大，还起沫子，用色拉油就没有这些问题了。” “再有调和油，什么是调和油？” 老卢都把耳朵竖起来了。 他干了这么多年的厨师，就没见过什么是调和油。 “咱们单纯的用一种油成本很高，如果用几种油调和在一起，这样就能降低成本了。当然这个概念以后慢慢再说。” “调和油？” 老卢自然自语道。 色拉油现在市面上都不多，很多人还在吃豆油菜籽油和猪油呢，哪里听说过调和油啊！ “我刚才说的就是品类细分。现在很多国外油脂厂都在做色拉油了，咱们也得跟进。传统的豆油再精炼之后就得到了色拉油，这种油使用起来更好，至少油烟子少啊！” 一大屋子人都听的云里雾里。 看样子，消费市场还是需要引导啊！ 卢昌华想着，自己打出品牌，打出品类，再加大广告力度，相信昌和色拉油一定能走进千家万户。 让普通的豆油成为家家必备的产品。 至于以后出现的那些油脂品牌，你们就再等等吧！ 众人早早的打开了电视机，餐桌上摆满了菜肴。 赵妍跑出去把孩子们都经管回来。 熊宝哥仨也跑累了，呼哧带喘的扒在饭桌底下。 “来，来，来，今年咱们大团圆，都把酒满上。” 卢昌华和卢昌中哥俩张罗，男男女女围坐下来。 窗外夕阳西下，红彤彤的晚霞把大海染得通红。 海风轻摇院子里的椰树，花花草草随风弯腰。 屋子里传出了阵阵欢笑。 孩子们的童音在笑声里格外的清脆。 九三年的除夕在欢笑中来临了。