第三百八十章 投桃报李
岷上国北牢村安顺客栈 “哦？有这么神奇吗？”牛佩佩听后显得很惊喜。 “呵呵，这没什么，大部分食物也是药材，药材也是食物，只要对症下药，适量取食都会有效果。”刘村长看着牛佩佩多问了一句，“怎么，小姐家里有什么人需要吃这种菜吗？” “嗯，我母亲身体不好，常年感觉心慌胸闷，四肢乏力，老是喝药也不见除根。”牛佩佩如实说道。 “哦，这样啊，那试试这食补或许会真有起色。”史村长听后点了点头。 “可这救心菜也不知道我们那买不买的到……”牛佩佩有点担心。 “呵呵，这菜啊跟野菜差不多，山里面应该都有，大多喜欢长在路边，树林坡地及一些灌木丛中，尤其是潮湿的地方。你只要记住它的形状就行，走的时候可以拿上几株，对照着找。”史村长说道。 “嗯，那就太谢谢史村长了。”牛佩佩感激道。 “呵呵，不用不用，这有什么好谢的。” 史村长转念一想又补充道：“而且这菜你不用常年去山里找，种在自己家里都行，它生命力顽强，扦插和种子都能活。” “它每年春天发芽，六七月开花，冬天要是冷的话会枯萎，不过事先留点种子就成。你们吃的这啊，就是我们自己种的，所以出来得早，长得也更好。” “吃它的方法也很多，主要是选栽它的茎嫩叶，可以配rou、鸡蛋、蘑菇等炒着吃，也可以煲汤，做馅，涮火锅，还可以弄成凉菜或者咸菜。不过食疗的话，最好烧成清汤，这样能最大程度保证疗效。” “嗯，真是太谢谢你了，史村长。”听完史村长的详细讲述后，牛佩佩立即起身致谢。 “坐坐坐，没必要那么客气，都是小事，小事，我们这些卖药的，其实都算半个走方郎中，并且和他们一样，乐于助人。”史村长连连摆着手道。 “那史村长，你们这rou又是怎么做出来的？虽然吃起来有点咸，但味道很独特耶。”牛佩佩刚一坐下，宋涛便又指着一盘深红色，肥带瘦，切成后片的rou说道。 “这道菜应该是豆豉炒腊rou，我以前去乡下姥姥家时吃过，但这腊rou的做法似乎又略有不同。”不等史村长介绍，倒是吴征抢先插两句嘴。 “嗯，不错，这确实是腊rou，不过我们这熏得时间要短一些，而且炒之前，喜欢轻微煮上一下，去下咸味和烟熏味，吃起来就比较柔和，更适应大众胃口。”史村长说道。 “哦，原来如此啊。”吴征点了点头，同宋涛一道又尝了尝。 “唔，这黑乎乎的是什么，面面的，里面还有果仁，好好吃耶……”曹坤跟着也指了指自己面前的菜，靠近他的小半盘已经吃完了。 “哦，那个啊，是猪血。接下来后拌上核桃仁还有面粉，炸好之后再放到外面冻冻，需要吃的时候加上葱花或者蒜苗一炒，就是这种吃起来面面的，香香的感觉了……”史村长介绍道。 “好吃，好吃，大家都来尝尝……”曹坤一边说着买一遍招呼道，起先对这黑乎乎东西不敢兴趣的卢静她们也接连动筷，并称赞有加。 就这样，第一轮八九盘菜被饿坏了的曹坤他们如风卷残云般一扫而光。 接着就像张伯所说，第二轮七八个菜又立即续上，除了热菜外，半数都是主食和汤品。 卢静对豆沙油糕感兴趣；牛佩佩和张瑾则喜欢喝肘花汤；宋涛、吴征吃着土豆烧牛rou；齐毅和楚磊解决者粉蒸排骨；只有曹坤和张伯那两个徒弟来者不拒，见什么吃什么。而张伯和史村长都是边吃边聊，不时少喝上几口。 当大家吃的差不多时，就又开始先聊起来，自然而然就问起来以前的事情。 通过张伯和史村长的讲述，齐毅和卢静他们才知道，原来他们早在二十年前就认识了。 那时候，张伯经常跟着商队跑商，有时会在村里逗留一两天，便渐渐熟络了起来。那时村里还没有客栈，也没有这样大的规模，张伯他们时常会在村长家留宿。 有一次当商队经过村庄时，正赶上药材丰收，可史村长却翻来愁，因为在村子里等人来收，不仅卖不上价钱，而且速度很慢。最好的办法就是将药材全部运到镇上去，要不了几天就能卖完。 但村中的运力很有限，得跑很多次，再加上天气不好，时常会下雨，万一将药材打湿了，肯定就不好卖了。 张伯他们在了解到这样的情况后，略作商量便决定帮村上的忙，正好商队这次带的货物不是很多，每辆马车多带上一两大包就能帮村里解决大半。 史村长对此自是非常感激，双方的关系也就越来越好。 往后每次往都城走时，张伯他们只要不急着赶路都会到村里坐坐，顺便看看有什么忙可以帮。而史村长则热情招待，尽地主之谊。 “卢大小姐，你们既然不着急赶路，我看不如就在这多呆两天好了。”史村长听楚磊讲完他们的行程日期后建议道。 “好哇……”卢静想也不想地表态道，虽然才出来没几天，但她已经想好好休息下了。 齐毅和曹坤他们听后则一起将目光投向了两位老师，楚磊和张瑾听完互相看了一眼，然后张瑾开口道：“休息是可以，但我们最多只能呆两天，以免影响到后面的行程。” “那我们就后天再出发吧，怎么样？”卢静高兴地说道。 “好。” “我没意见。” “终于可以好好睡个懒觉，吃几顿饱饭了。” 大家纷纷赞成，没有人提出异议。 “史村长，那这两天就麻烦你了。”张伯见转对着史村长说道。 “不麻烦，不麻烦，你们想住多久就住多久。”史村长听完连连摆手道。 “嗯，那你随便问下村里人，有需要带东西或者去镇里的，到时候可以跟我们一路，我们马车还有空地方，带上三五个人或者一两百斤货没有问题。”张伯想了想后又说道。 “好好好，那就谢谢了，明天了我问问看。”史村长笑着谁道。 “举手之劳而已，谢什么。”张伯摆了摆手。