第一百四十九章 究竟是怎么做到的？
高玫的到来和离开，都没能打乱店里的节奏，周小江和陈欣彤的配合愈发的默契。 不管顾客进店之前是什么样的心情，离开的时候只会觉得心情舒畅，意犹未尽。 临近中午下班的时候，陈欣彤因为中午约好要和大学同学一起吃饭，所以稍稍早走了半个小时。 周小江只得亲自上阵为顾客点单。 “……请问你要喝点什么？” 他礼貌的问了一句，抬头望向顾客的时候，心头立刻发出哇的一声。 只见一个个头很高的女生站在桌台前，周小江目测身高至少有一米八，自己在人家面前也毫无优势可言。 一般而言，个头太高对女生而言并不是加分项，但眼前这位高个美女身材比例却是十分匀称，一双大长腿那是相当的吸睛，大概率就是传说中的九头身。 绝对有做模特的潜质。 更关键的是，小姑娘的一点也不低，五官精致皮肤白皙，一头秀发几乎垂到腰间，如同瀑布一般，黑亮柔顺且丝滑。 整体来看，完全可以和杨冬冬、陈欣彤还有葛婧婷放到一起进行对比。 不过只论身高的话，眼前这位美女确实足以俯视一片。 就在周小江打量何晴的时候，何晴也在打量这家小店。 老板果然有点小帅，颜值妥妥在线， 1分。 室内装修的风格和整体的感受相当奈斯， 1分。 洁净的桌台和地面，开放式的工作间同样整洁明亮， 1分。 面前的虚拟看板娘非常有看点， 1分。 仔细看看价目表，我去！ 价格居然这么离谱？-1分。 而且只有三种可以吃的东西！-5分。 什么！每人每天只能点一份甜品，那还直播个毛线？-10分！ 看到这两点之后，何晴顿时有些失望。 作为一位拥有五十万粉丝的吃播，她今天可是来踩个点。 毕竟好多粉丝都向她推荐过这家小店，所以何晴今天抽空来周小江的小店看一看。 结果这家店比粉丝说的还有个性，东西贵的飞起，而且可以吃的东西实在太少。 她总不能当着几十万的粉丝表演吃软欧包和巧克力布丁吧？ 关键还只能三选一，这还怎么直播？ 但是等了这么久，不亲自尝一尝甜品的味道，何晴觉得有些对不起自己的腿。 于是她考虑再三之后，终于开口问道：“请问有红豆奶茶吗？” 周小江摇摇头，耐心的回答道：“抱歉，目前我们店里暂时不提供奶茶。” “蜂蜜柚子茶和乌龙茶也没有吗？” 何晴似乎是打算挖掘一下价目表之外的饮品，所以询问的内容都让周小江相当无语，脑门上已经满是黑线。 “抱歉，这两样我们店里暂时都没有。” “那草莓汁或是草莓奶昔总是有的吧？” “不好意思，目前不提供草莓。” “那冰激凌呢？” “只有黑糖甜筒冰淇淋……” 何晴表示店里怎么什么都没有，周小江也感觉心有点累。 “美女，所有的饮品和甜点都在价目表上，其他的小店暂不提供。” “那好吧，给我来一支黑糖甜筒冰淇淋……” “好的……请稍等一下。” “再给我来一份软欧包，请问店里有没有果酱之类的左料？” “抱歉，价目表上没有写的，统统都没有……” “好吧……” 何晴终于放弃了，看来能在这家小店品尝到的美味，只有价目表上标注的这些。 付款的时候何晴多少有些rou疼，毕竟软欧包的售价高达86元，黑糖甜筒冰淇淋更是离谱，一支卖到108元。 其他的饮品和甜点，基本也是这个价位。 而且还有所谓的每日限定，价格更是击穿何晴的想象极限。 看到何晴付款成功后，周小江指着一旁的摇号机提示道：“美女，我们店里现在一直都在搞活动，中奖之后可以品尝限定款的饮品，只需补足差价即可……当然，你也可以放弃这次中奖机会，继续选择之前点好的饮品。” 我勒个去！ 原来每日限定不但价格贵到突破天际，而且还需要摇号才有机会品尝到。 对于周小江的介绍，何晴实在无力吐槽。 此刻她感觉自己是不是被针对了，所以才会有粉丝三天两头向她推荐这家店。 “行吧，摇就摇吧……” 何晴并不指望自己能中什么大奖，而且这说不定又是商家的套路。 不出她所料，当三个小球落入摇号机另一头的托盘里，十分带感的音乐忽然响彻整个小店。 看吧，果然有猫腻。 还说什么每日限定需要抽奖才有资格享受，其实不就是为了引诱顾客多花钱品尝更贵的饮品么？ 此时店里的顾客已然不多，所以除了个别几位老粉投来羡慕的目光外，何晴并没有察觉到什么异常。 按照何晴的思路，应该是果断拒绝才对。 可是这位美女脑回路十分清奇，她决定尝一尝这些所谓的每日限定到底味道如何。 如果只是单纯为了坑骗消费者的话，何晴不介意为店家做一次反向营销，给更多没有来过这家店的粉丝好好排一次雷。 “请问你是选择每日限定，还是继续坚持黑糖甜筒冰淇淋？” 周小江此时也是觉察到一些猫腻，为什么每次都是头一次到店的顾客更容易中大奖？ 难道说这其中有什么隐情？ 系统：宿主是在怀疑摇号机的公平性？ 周小江急忙在心里拼命摇了摇头。 “看来我今天运气还不错，那就麻烦把黑糖甜筒冰淇淋换成……火龙冰旋吧！” “好的，麻烦在这里补齐差价。” 点单完毕，周小江便将何晴引到座位上，然后接待下一位顾客。 听到这位长发的文艺青年居然对店里的咖啡产生了兴趣，周小江脸上立刻洋溢着热情的笑容。 大概算一算，咖啡销售任务差不多要完成了。 之后，周小江为接下来的顾客一一点完单之后，这才开始饮品的制作。 考虑到火龙冰旋制作起来比较复杂，所以周小江打算同步进行经典咖啡的冲制。 只见他双手生风，开始上午最后一次表演。 何晴仔细观看周小江的每一个动作，发现确实有两把刷子，可以同时制作三份以上饮品，而且准确性极高，并不会因为多线程cao作才出现手忙脚乱的情况。 经过这段时间的反复磨砺，如今的周小江泡制咖啡的功底已经达到了炉火纯青的境界。 温杯，倒掉分享壶内的热水，确保过滤纸严丝合缝的贴在滤杯上。 之后再将系统加工好的咖啡豆小心翼翼的倒入滤杯中，轻轻拍平。 接下来便是冲泡和萃取，也是最重要的一个环节。 所有的参数到了这一步才会有实际的意义。 唰！ 冒着热气的开水均匀的浇在咖啡份上，分段之间的衔接被周小江拿捏的恰到好处，彷如落入滤杯中的开水被周小江施了魔法一般，使得杯中的咖啡粉充分吸水膨胀，再一点点的进行过滤。 “老板冲制咖啡的手法倒是有些老练，我怎么突然有一点点期待的感觉？” 由于何晴的个头足够高，所以能够清晰的观赏周小江制作咖啡的全过程，感觉很专业的样子。 很快，醇厚的咖啡液一点一点的渗入玻璃杯中，浓郁的咖啡香气弥漫整个店铺。 “咦？什么味道，是咖啡么？” “对啊，是前几天刚刚推出的新品，闻着确实挺香……” “何止是香，简直能让人欲罢不能啊，早知道我也点上一壶咖啡尝尝！” 虽然说周小江差不多每天都会制作几壶咖啡，但是今天他的手艺显然再度有了一些精进，冲制的时候动作行云流水，最终做出的成品不但赏心悦目，味道更是让人难以抗拒。 有粉丝在等待的过程中，顺手便将周小江手冲咖啡的过程录了下来，并上传到粉丝群，再度引发了一阵热议。 “老板冲制咖啡的手法是越来越老练啊！” “何止是老练，简直就是稳如老……最后一个字我不说你们也懂。” “厉害，隔着屏幕我都能闻到一股纯粹的咖啡香味。” “呵呵，你这脑补能力也忒强悍了……” 可惜群里面的大部分铁杆粉丝，都是早上的时候排队的主力军，今天已经在店里消费过一次，所以现在只能在屏幕前流口水。 但看过视频的粉丝纷纷表示，明天一定要品尝一下咖啡的香醇味道。 众人在群里品头论足相互吐槽，度过了一段难熬的时光。 而在何晴后面进来的几位老顾客们更是情绪躁动，眼巴巴的看着周小江将制作好的经典咖啡端到长发飘飘的文艺青年面前。 何晴急忙朝着咖啡壶望去，发现壶里的咖啡液色泽透亮，香气浓郁，微微晃动间就能勾起食客对咖啡的所有美好想象。 从卖相上看无可挑剔。 唯一的缺点就是盛着咖啡的玻璃杯，比店里使用的标准玻璃杯还要小，无论男女老少一口就能喝完。 “请慢用……” 周小江正要退走，恰好看到何晴望了过来，他急忙解释了一句：“稍等，你点的每日限定马上就好！” “每日限定？！” 听到这四个字，这几位老粉更是神色激动，纷纷朝着何晴望了过来，一个个恨不得取而代之。 好在这个时间点的顾客不多，不然的话何晴肯定会认为这些围上来的大老爷们是不是对自己有什么企图？ 等到周小江再度来到何晴面前的时候，今天第一份火龙冰旋已经制作完毕，摆在了桌台上。 【认识十年的老书友给我推荐的追书app，野果阅读！真特么好用，开车、睡前都靠这个朗读听书打发时间，这里可以下载.yeguoyuedu】 “快快快！快来看火龙戏珠！” “我去！还真的跟之前那段视频一样，里面的冰块居然自己能动？” “太厉害了，也不知道老板究竟是怎么做到的？” 旁边围观的老食客七嘴八舌的议论着，而此时的何晴却是惊讶的说不出话来。 正打算品尝咖啡的文艺青年，同样停下了手中的动作，伸长脖子盯着何晴面前的玻璃杯，目不转睛。 “这就是作为本店限定款的火龙冰旋，请慢慢品尝！” 周小江惯性的微微一笑，正要回转到工作区的时候，却听见一旁的文艺青年忽然弱弱的问了一句：“老板，你店里的咖啡该怎么喝？需要加糖吗？不加糖会不会太苦？” 这位小伙子好像第一次喝手冲咖啡，有点无从下口的感觉。 周小江停下脚步，建议道：“这个随你个人的喜好，如果需要我这边可以提供糖和奶，不过我个人建议你先尝一尝原汁原味的咖啡原液，因为这款经典咖啡真的不一样。” “好的，谢谢了。” 周小江飞一般离去，文艺青年听取了他的建议端起玻璃杯轻轻抿了一口。 “哇，好冲的味道！” 毕竟第一次品尝手冲咖啡，浓郁的味道让小伙眉头紧锁。 比起他平时喝的速溶咖啡，可是要苦了不少。 但还没等他向周小江索要糖和奶，口中的味道突然发生了变化，原先的酸苦味被一股奇特的果香所取代，让他觉得好像也不是那么难以下咽。 喝了第二口，苦味好像又澹了几分，口感反而更加的清新顺滑。 跟自己平时在家喝咖啡的感觉完全不一样，毕竟速溶咖啡中可是添加了不少的左料和糖分，使得咖啡的味道一点也不纯粹，却更符合普通消费者的口味。 喝完之后，舌根更是会微微有点发干发苦，体会有点像是喝茶。 刚开始的时候会有一点发苦，但是回味之后苦味渐渐褪去只留下一股澹澹的果香，让人忍不住再喝一口。 之后前后新旧两种回味叠加在一起，形成了一种极富层次感的体验。 “原来这种手工制作的咖啡也没有自己想象中的那么苦嘛。” 文艺青年一边说着，一边将杯中的残留咖啡一饮而尽。 原本对咖啡没有太大兴趣的小伙，一下子就喜欢上了这种变化跳跃的奇特口感。 可惜量太少，怎么办？ 而此时周小江再度回到了何晴面前，呈上香喷喷的软欧包端到了何晴面前。 “美女你的软欧包，请慢用。” “谢谢……” 何晴头也没有抬，只是十分敷衍的回应了一句，目光一直聚焦在面前的火龙冰旋上。 周小江倒是并不介意，马不停蹄的制作其他的饮品。