第348章 有間要轉型

    話說1994年的那場跨年晚會，非常成功，雖然播的時間很晚，但是收視率很高，很多年輕人都熬夜收看。今年，當然也辦了。可是今年有間茶行就沒得贊助了，有前例在先，廠商都知道要抓住機會，有錢的廠商更是之到要用大錢抓住機會。

    有限的幾個優質贊助位，就是那些比較顯眼的位置，被瓜分了。有間總部衡量下，放棄了。去年已經出過一次鋒頭，今年就免了。更何況，有間雖然有錢，但是更有錢的廠商有的是。

    今年的台北跨年晚會，改由市政府主辦了。主辦人當然是水貶兄了。去年年底的那場大選，他終於有驚無險的選上了。比第二名的趙紹康多了八萬多票。

    總票數大約是一百四十萬票，其中國黨的參選人黃大洲，拿下了31萬多票，趙紹康拿下了51萬票，剩下的59萬票，被。原本的時空中，應該是水貶兄大勝19萬票的。

    會有這樣的結果，部份拜那場跨年晚會所賜。那場跨年晚會，大大地吸引了年輕族群票源。努力爭取年輕一輩，是一個政黨未來的希望，通常一個人年輕時是什麼陣營，到老了都很難變換。

    本來在此之前，綠營很能以改革為號召，吸引了很多年輕人。尤其是阿貶。

    他在台北市市長任內，以多變著稱，經常在各種場合以新造型亮相，比方說扮成超人，扮成聖誕老公公等…。這樣很能吸引話題，又能獲得年輕人的認同。

    可是，這次情況稍微有點不同，本來應該以阿貶大勝落幕的台北市市長選舉，會變成小勝八萬票。因為被趙紹康辦這個晚會一方面吸引年輕票源，本來趙紹康的形象就很清新，現在又突然求新求變的辦了台灣史上第一個有趣的新年跨年晚會，讓很多人為，他上台可以帶來新氣象。

    趙紹康藉晚會吸引了年輕人注意後，又把握機會深耕年輕族群，跟年輕人面對面的談話，讓他加分極多。這變相的增加了他得聲勢。於是乎，棄保效應發酵了，新黨呼籲藍營棄黃保趙。

    棄保效應的意思就是，讓選民放棄沒有希望選上的候選人，將票投給比較有希望的。會有這種現象，是為了爭取那種固定的票源。當然了，中立選民是很多的。可是藍綠都有自己的固定票源，就是鐵票，會投給藍營的，不會投給綠營，反之亦然。

    黃大洲根本沒有希望選上，國民黨清楚，你等會清楚，這次的選舉，還選了高雄市長及省長，除了台北市，基本上國民黨都是大勝。

    年輕人是未來，可是呢，選舉看得是現在。藍營目前在總投票人口，佔大多數的成年人當中，還是佔有比較大的優勢。

    以這次台北市市長競選來說吧，不是你等會先生，竭力要推黃大洲出來，又把黨內的革新派趙紹康推出去，大大地分散了藍贏得票源，我們的約書亞阿貶兄，根本選不上。

    如果有人想問，為什麼老叫阿貶，約書亞，那我會跟你說，因為你等會先生信基督教。在基督教中，約書亞似乎是有意義的。

    總之，趙紹康趁著跨年晚會吸引了年輕族群，又趁機深耕。之後藉著這股氣勢，在棄保效應下，硬是提高了自己的得票率。挖走了許多藍營的支持者，也搶走了很多原本會投給阿貶的票，雖然還是輸了，可是照何育華來看，雖敗猶榮了。

    扯遠了，今天要談得是有間茶行要擴張，或是說轉型。有間茶行如今，如果還要更上一層樓，有兩個方法，第一，前進大陸。這幾年，前進大陸掏金，在台灣已經蔚為風潮，許多大小台商，台灣發展不下去了，紛紛前進大陸。

    因為台灣早期經濟型態，就是靠著廉價的人工發展代工出口。可是這一套走到現在，行不通了。台灣薪資猛漲，讓那些依靠著人工低，製造技術含量低，完全靠人工便宜來競爭的工廠，支撐不下去了。

    台灣曾經的自行車、製鞋、製傘，這些林林總總的王國美稱，都是靠人工低，成本便宜而出口到世界。可是，現在你台灣要跟人家中國大陸拼人工？所以，這些廠商紛紛移轉到大陸。

    第一個方法是跟著這股台商熱，前往中國大陸發展，這是一個很大的挑戰，如果發展得當，那麼有間幾十年內都不用擔心往哪邊擴點。

    第二個方法呢，就是轉型。不單純賣飲料了，轉投資別的事業。這點有間其實已經在做了，像是幾年前就自己成立了有間食品原料行，由林柏翰擔任總經理。還收購了一間食品廠，自行製造一些諸如珍珠、仙草…等食品。

    除此之外，何家成立的合適銀行，也算是有間茶行的轉投資。合適銀行的資本過百億，雖然都是何家的錢，但是來源得明確一點。所以，合適銀行的股東，除了何家五口人和丁爺爺都被計入外，有間茶行，楓華電子，夢華傳媒，其實都有出資部份。

    只是，這種都是一般的投資。如果是普通的企業，這樣的發展很不錯了。有個主業，然後轉投資副業，一樣都是賺錢，只是你將精力轉到副業，難免主業會耽擱了。

    有間茶行也是一樣的情況，雖然單純計算有間的總資產額，有大幅度的增加，但本業卻是一直原地踏步，固然與面臨了很多新興茶行的挑戰有關，更多的是，台灣本土就那麼點大，再發展也是有限的>。

    有間茶行，目前來看，或許收益不大。一年差不多就是近十億左右的營收，一千兩百家分店，加上有間原料行。跟專心做隔熱杯套的安心熱相比，超出很多。安心熱專門賣哪種有專利的隔熱杯套，一年大概營業額有一千五百多萬美金，以目前新台幣匯率來看，不到五億。

    可是安心熱員工不超過十個，規模是比不上有間，可是支出少多了，利潤就上來了。其他的，不要說合併了王安，目前算是王安下屬子公司的楓華電子，連何育華自己的夢華傳媒，都比不上。可是有間茶行有一個很大的特點。

    因為當初陳秀琴自己的經歷，何育華的小舅為了讀書非常辛苦。陳秀琴特別照顧那些窮困學生。

    有間招收的工讀生，很多都是為了生計出來打工的。對於這些學生，陳秀琴特別照顧。比方說，為了不讓他們為了省錢，或是打工，沒有照三餐吃，有工應員工餐。

    對於他們的工作時間，特別給予安排，不要讓他們為了打工，荒廢學業。還有對於績優學生，還提供獎助學金。甚至，當很多何家的企業發展起來後，陳秀琴還為有間這些工讀生，提供了實習機會。

    人心都是rou長得，有間茶行創辦至今，接近十年了。很多學生當初受到有間的照顧。進入有間以及相關的企業後，都特別努力。有間茶行無意中，擔負起了為許多企業輸送具備向心力，又有能力的人才。所以，有間茶行就這麼停止發展，實在有點可惜。

    所以單純的轉投資，不符合有間茶行目前的期望，如果為了延續茶行目前的方針，趙婉蓉提出了一個方案，就是依靠有間的連鎖模式，跨足餐飲業。發展連鎖餐飲店。

    『喔，連鎖餐飲店，這是個不錯得方案。』聽聞這個提議，何育華頗為贊成。有間茶行如今發展快十年了，對於連鎖店的拓展，累積了很多經驗。

    比方說，如何選址，如何掌控各店情況、管控人員、補貨流程、監督財務，最重要得，還有食品安全問題。就曾經發生過，一家店，店長為了節省成本，過期的珍珠圓繼續使用，結果造成飲料變味，如果不是總部處理得當，幾幾乎乎要上了新聞版面。很多東西都是有間一步一腳印學會的經驗。

    所以，拿這個經驗來發展連鎖餐飲店，絕對是個好主意。未來台灣經濟趨向於服務業，島內的連鎖餐飲店紛紛崛起，什麼台塑王品、無老鍋、千葉火鍋，各式各樣的連鎖餐飲店滿足了台灣人食的欲望。

    『然後他們有什麼建議嗎？』何育華好奇的問道，『婉蓉的意思是，想要開西餐廳。吃到飽餐廳，我是不太喜歡那種吃到飽啦，可是現在這個正流行。』，叉，吃到飽喔…好像是個好主意。

    『可是，要開餐廳的話，廚師就蠻重要的。這恐怕不好培養阿。』吃到飽餐廳，現在和未來都挺流行的。一道主餐，然後沙拉吧隨便你吃。可是，要開設這種西餐廳式的吃到飽，廚師就蠻重要的。雖然很多人可能吃不出個所以然，但是真正有大廚的西餐廳，才能夠吸引人潮。

    『對了，我想到了。』何育華否決了西餐聽得主意，想起一個好辦法，『不要開西餐廳，開火鍋店，火鍋店最省事。餐廳的話，客人還會嫌菜不好，火鍋就不會了，自己煮得，煮好煮壞都看你自己。』