第一百七十七章 浐水
第178章浐水 “香喷喷的鸡汁兑水芡粉，勾成芡汁，淋在制熟的鸡rou与鸡汤浸透的熟板栗上。这是板栗烧鸡。” “左右挥霜刀，鱼片白雪高。哈哈，鱼脍。” “咦，这鱼干尾色为赤，却是眼拙了。” 李义府得意地笑了：“这是郫县子鱼，黄鳞赤尾，稻田所养，可为酱。” 就是后世除了少数地方，多数已经抛弃聊田鱼。 稻田养鱼，先限制，怎么都养不了很大，甚至后来有些地方为了批量产田鱼，一斤重的鱼下田，十二两捞出来，掉膘。 郫县这地方，酱是特别出名的。 鱼脍俗称生鱼片，颇为唐人喜好，一些诗词里不时影鱼脍”的身影。 很遗憾，什么麻婆豆腐、口水鸡、鱼香rou丝还没有出世，兔子rou剑南人爱吃，却没有形成麻辣兔头之类的固定菜式。 “老不出蜀，呵呵，有这口美味，一辈子不出蜀都愿意哟。巴适。”范铮对李义府的口福表示羡慕。 唯一的问题，是剑南菜肴，蜀椒用料太重，咬到嘴里，半片嘴唇都麻了。 “婆娘，倒两杯剑南烧春酒，我和上官斟酌。”李义府催促一声。“去哈！上官举荐我接任次席。” 看看，剑南标准的耙耳朵，估计不打着范铮的招牌，他都喝不到酒。 范铮哈哈一笑：“不是举荐，是推荐，唐公还要考察的哦。” 李义府婆娘露出诚挚的笑容，取出酒坛，给范铮与李义府倒酒，顺便絮叨两句：“我这郎君，交的朋友是不少，只有上官肯真心为他着想。” 范铮打趣道：“嫂嫂却如何知道，我不是在诓义府兄？” “妇道人家虽没读过什么书，却也知道比较。先前那些与郎君呼朋唤友的，一个个口若悬河，结果没一个能助郎君，全是蹭吃喝的；上官话，却不肯托大。” “越发打包票的，越不能成事；越是谨言慎行的，越发能成功。” 范铮肃然起敬：“义府兄有福啊！家有贤妻。” 李义府稍稍不安：“上官这庶仆，不如进来一并用膳罢。” 范铮摆手。 孙九与陆乙生，都习惯了回坊用膳的生活。 雷七、雷九，神出鬼没的，有时候范铮甚至不知道他们身在何处。 没法管。 陆乙生突然敲门，入院之后，团团叉手告罪，对范铮道：“雷七要往延兴门外去，司门主事不许雷七出门，他这一类杂户，不得随意进出城门。” 范铮无语。 雷七这一类人，本来就有所限制，你还想出城。 司门主事这个官职，属于司门司，而司门司却属于刑部！ 这个从属…… 是为了方便在城门贴通缉露布吗？ 延兴门就在新昌坊边上，范铮正好酒足饭饱，将就辞行，摇摇摆摆往延兴门去。 “司门主事，本官这庶仆，奉我之命，要出城办事，且要何手续？” 看着斗鸡似的司门主事，范铮没有生气，好言相询。 人家是在正常行使权利，有什么好恼的，总有章程可行嘛。 司门主事扫了一眼范铮的绿袍，叉手回话：“上官贵仆，身份不便出城。要出，须记录保人身份。” 这话，还是相当克制了，没直接雷七不是好人。 范铮掏出随身鱼符，交给司门主事：“本官为保。” 司门主事挥毫，详细记载了信息，才让雷七出城，然后双手奉上随身鱼符：“上官勿怪，端这饭碗，身不由己。” 范铮收起鱼符，好奇地发问：“朝廷诸司，本官还是多少有接触的，就司门司比较陌生。你们具体管啥？” 司门主事苦笑：“就跟名字一样，管门呗！下除皇城外的诸门、诸关，出入的人数、往来的文籍、收取的税赋，及相应政令的修改。” “长安四面，潼关、蓝田关、蒲津关、檄关、大震关、陇山关、子午关……” 举个例子，宝二十年，吐蕃夺维州，是早年将妇人嫁给维州门者，生子下来，子承父业，顺便开城门接应吐蕃。 板子最后要打到谁身上呢？ 维州守将肯定没法免责，远在长安的刑部司门郎中，也得扛起责任。 像范铮之前出长安，都是别人与司门司的人打交道，不了解也很正常。 “本官虽住左近，却真没出过延兴门。门外有什么好去处吗？” 范铮随意闲扯。 司门主事摆手：“外郭东面三门，北通化门、中春明门、南延兴门。延兴门外之地，地势较高，九里地外，东临浐水与灞桥相对，城外墟墓甚多。” 浐水？ 范铮仔细咀嚼着这个名称。 浐水是灞水的支流，八水绕长安之一水，向来影玄灞素浐”之，的是灞水比较混浊、浐水比较清浅。 哎呀，卫怀王李玄霸，名字的出处怕不就是这个哩。 工部有四司。 工部司管营造； 屯田司管屯田与职田； 虞部司管山川泽林，每年正月、五月、九月禁止屠杀、捕猎； 水部司管河流、池沼，沟通农田灌溉水渠、在河流中筑水坝或开坝。 “凡水有溉灌者，碾硙不得与争其利”，这条政令是水部司奏报得到批复执行的。 水部司下辖的人员，除了官吏，还有大量的丁役用于维护河道、修整边堤、开挖淤塞。 那么庞大的营地，安置一两个外来人员，一点也不显眼。 一个时辰后，雷七转了回来，让司门主事松了口气。 这种限制行动范围的人，真要出什么问题，哪怕手续齐全，他们也难免担责任。 哎，难怪越来越多的官吏，宁可不作为。 根子在哪里，心里没点数么？ 雷七微微点头，范铮与司门主事辞行，赶紧带人回敦化坊安排膳食。 回到定远将军府，用完膳食，待孙九、陆乙生离开，雷七走到范铮面前，叉手道：“郎君，已经明确，之前送信的人，出自浐水畔的劳役帐篷，可惜有人相阻，无法细查。” 意料之郑 “我已经升六品官，现在可有九名庶仆，除去已有的陆乙生、孙九、苦贞贞，你们两个也可纳入。” 范老石倒是找了好些杂户入府，可没有功劳，范铮凭什么让他们享受庶仆待遇？ 庶仆并不受良人、杂户的限制。