第八十六章 枣子糕

    ps：又是新的一天，大家早上好，我是自动发布君，因为点娘这两天偶尔抽抽，所以柚子酱认为让我值班比较保险。。下面是朗读感谢名单时间。

    轻柔情的一张月票；书友140618135223371的3个平安符；mayreader的2张月票；书友090511195005124的一张月票；鸿雁传书6的平安符；jna1226的一张月票；amyge888的一张月票；豆豆0718的一张月票；书友130519200748516的一张月票；愛在【熄】缘前的一张月票；荒泽孤雁的平安符；巧克力水瓶的十个大币；潋滟惊鸿的一张月票；澹台缮佫的一张月票；夜尽惊鸿的平安符；牛牛妞灬的平安符；荒野孤雁的一张月票；

    先前柚子就发现票票数目对不上，有人投了票票，我却翻了半天也找不到谁投的，问了朋友才查到！真是好高科技有没有！柚子酱绝不承认孕傻没过。。。

    感谢云起云舒的4张月票，感谢飞飞的4张月票！

    谢谢那些投推荐票支持我跟正版订阅的亲们！

    顺便再问一句，月票还有吗？

    从那日起，柴衍峰倒是没再琢磨玉牌的事情，但是，同样也没琢磨成舒锦说的钱生钱的事情。因为他的腿感觉越来越强烈，整整七天，腿就是一劲的麻痒疼痛。

    原本是只有腰部跟大腿有感觉，最后整个下身都开始了麻痒刺痛。

    这样一天二十四小时的痛苦，仅仅几天就把柴衍峰折磨的又瘦了一圈。而且因为一直难受，所以他夜里也没法安心入睡，常常是睡着就难受醒，安神的药物也不起作用。

    最后没法子，舒锦就让他在炕上呆着，困意来了就睡，不然就待着看书。舒锦去镇上取订做的被褥时。顺便给柴衍峰买了两本书。论语和道德经。（至于为什么异时空也有论语和道德经这样的书，舒锦也想不明白，你们去问柚子吧。）

    柴衍峰这样的情况。舒锦也没法子离家太久，除了上山砍柴禾，再就是前天去了趟镇上取被褥，其他时间基本上就一直呆在家里看着他了。舒锦再好心。耐性也快告竭了，她想若是他再不好转。干脆敲晕了他把他带进星火给他查一查顺便完全治好了得了！

    好在，到了今日柴衍峰身体的麻痒终于是过去了，剩下的就是偶尔的刺痛。

    柴衍峰被几日的不眠不休折磨的够呛，可精神却很好。他眼神晶亮。显然。这样的疼痛是他喜闻乐见的，因为，这代表他在恢复中。

    舒锦也是开心的。她也不愿意自己目前的“伙伴”天天什么都要她伺候。他康复的越快。她越高兴。

    舒锦不能上山，也就只能天天呆在家里。

    他们没有田地要伺候。就一个菜园子要祥瑞婶子高氏打理的整整齐齐，除了偶尔除个杂草也没什么需要舒锦经管的，于是舒锦每日收拾完东西，就把时间花在研究吃食上。

    头几天要看着柴衍峰，没法静下心来动手做，今日柴衍峰状态不错，舒锦就把他放到轮椅上推到院子里，让他晒晒太阳，而自己则开始在院里忙活着做吃的。

    上次买来的红枣舒锦本来也是想要给柴衍峰弄来吃着补血的。这几天无事，她就一直在想能用枣做些什么吃食。

    舒锦就把从空间挖出来放进麻袋里的甜菜挑了四头出来，去皮把整棵甜菜弄成细丝。

    “这是什么？”本来正在拿着树枝在地上写写画画的柴衍峰看到了，这东西他没见过，所以好奇的问。

    “山上挖的，是甜的，就叫甜菜好了。”

    舒锦随意的答，说着拿了根切好的甜菜丝给柴衍峰尝。柴衍峰一听，觉得舒锦胆子真大。山上采来的不知名菜就敢随意拿回家来做东西吃。

    柴衍峰哪里知道，这甜菜可是舒锦特地在空间种下的，就是为了熬糖浆用的。不过想来她应该是自己吃过了，才会带回来，于是就接过来尝了尝。

    “恩，真的挺甜的。你是要做什么？”

    “我想试试看，能不能熬出糖来。”舒锦说着就把弄好的甜菜丝倒进了烧开的沸水中煮。

    甜菜丝在水中煮了大约一刻钟，舒锦拿笊篱（音：zhaoli）把甜菜丝捞出来，为了避免浪费，还用屉布把甜菜丝中残留的水份都攥出来，倒回锅里跟锅中的甜菜水一起继续熬煮。这个要熬出糖浆来，起码要两个时辰。

    嘱咐柴衍峰看火，舒锦开始准备别的。

    买来的红枣去核切碎，然后用牛奶浸泡着。舒锦还趁着这个空档上山砍了柴草回来。

    从山上回来，舒锦洗净手拿了四个鸡蛋出来，把蛋清蛋黄分离，蛋清单独放到一个无水无油的盆里，蛋黄放到另一个盆中，然后拿了一双筷子不停的搅打。

    那噼噼啪啪的声音引得柴衍峰不时望过来，然后，就见到那原本透明无色的蛋清慢慢的变白，变大，最后成为半盆白白的糊糊，甚至可以沾到筷子而不掉下。看得柴衍峰啧啧称奇。

    舒锦打发完蛋白，进屋把锅里熬煮的差不多的糖稀成了一部分出来，剩下的继续熬。

    糖稀舀了几勺到蛋黄里搅拌，然后跟大枣牛奶混合，因为熬煮的糖稀已经很黏稠，舒锦就把这些隔水加热了一下，等糖稀全融化，舒锦又盛了些白面出来，用细筛子筛过倒进碗里，然后又从另外一个小袋子盛了一碗面。

    “那个是什么面？”柴衍峰看到那个小袋子，记得这个是新买回来的，似乎不是普通的白面，就问。

    “这个是糯米粉。”舒锦说着把糯米粉也过筛，倒进白面里混合。

    搅合后，混合物的水份不够，舒锦就往里注牛奶，直到混合物成为黏稠的糊状，然后开始分次向糊糊中加入打发的蛋清。

    舒锦弄得很小心，上下的轻轻翻搅，一直把所有打发的蛋清都加进去，并且搅拌匀，然后才把一整盆的糊糊在桌上顿了几顿，把糊糊中的大气泡震荡出来。最后就连着盆一起放到一个笼屉里头蒸。

    如果能够成功，那这就是她来到这个时空，做的第一份枣子糕了。

    趁着蒸枣糕的功夫，舒锦拿着铲子开始搅动大锅中的糖稀。那糖稀越来越黏稠，越来越粘稠，最后开始结晶。

    舒锦由开始的搅拌，变成了最后的铲弄。到最后，一锅浓稠的糖稀，慢慢地都变成了黑黑红糖。

    舒锦连忙把红糖全都盛出来装进坛子里，虽说这红糖不如后世的细腻，但味道也不赖，毕竟用着比黏黏糊糊的麦芽糖方便一些。

    天气热，火炕每日也就烧上一次也就够热了，所以舒锦干脆熄了灶膛的火。然后跑到后院查看枣糕成功了没有。

    掀开锅盖，立时就有一股清香甜腻的枣香味儿传出，舒锦吸了吸鼻子，貌似味道很好啊。

    舒锦连忙用布垫着，把装枣糕的盆子端下来。掀开上边的屉布，露出里边黑红色的糕点。

    柴衍峰也好奇的挪动着轮椅过来，就见舒锦把铜盆倒扣在菜板上，轻轻的敲击着盆子的底部。过片刻，舒锦拿起盆子，一块圆圆地，厚实的，黑乎乎的糕点就那么出现在柴衍峰的面前。(未完待续)

    ...