第四十五章:乐此不疲
下午4点半。 两人各自推着一个餐车先是去了百货店铺。 因为新的餐车和最开始那辆煮麻辣烫的方式不一样。 新的餐车没有汤盘,只有一个锅,都是要现煮。 前几天出摊时,他一直是让赵坤鹏负责经营,4米餐车的流程他已经全部学会。 李阳决定还是暂时先让赵坤鹏负责4米的餐车。 最让李阳发愁的是他与人沟通方面。 赵坤鹏这家伙,说话不由自主的就带一股子狠劲,除了跟自己说话外,和其他人沟通,连嗓门也不会控制,说个话像是要约架似的。 为了更正他的这种说话习惯,李阳愣是帮他纠正了三天。 安顿好了赵坤鹏后,李阳推着新餐车来到了张铭的店门口。 融金街道,人流量不像昆大街那么多。 更不如百货门口。 李阳之所以来这里,正是因为这里的地方可以多占用一些,周围可以摆放桌子。 李阳喊了一声张铭,便开始在餐车上摆放框子。 然后将餐车下放得串串和餐具都拿了出来,开始整理摆放。 张铭从店里出来,帮他在周围摆了5张小桌子,每张桌子四周摆放了四个小塑料凳子。 没一会的功夫,万事具备,只欠点餐。 李阳眼巴巴的盯着过往的人,嘴上也没闲着:“麻辣烫,两毛钱一串,通通两毛钱。” 其实也不用去吆喝,餐车棚面上的招牌标注的是一清二楚。 张铭双手环抱于胸,站立在李阳身后,像个保镖似的。 最后他实在是看不下去了,自己帮李阳开了第一单生意。 “还真是你。” 李阳正在给张铭煮串串,一对男女说着话朝着餐车走了过来。 抬头看去二人,李阳一下子认了出来。 他们正是自己刚开始摆摊时的第一单客人。 而且基本上每隔两天他们就会来吃一次。 女人还是和往常出场的方式一样,依旧是搂着男人的胳膊,两人很是亲昵的走到餐车前。 女人对李阳好奇的问道:“怎么换地方了?” 李阳笑着回道:“那边不让摆了。” “是不是因为跟人打架的事?”男人盯着李阳问。 李阳点了下头,随手拿起旁边的小塑胶筐,给男人递了过去:“跟以前不一样了,改成现煮的了,你们看下要吃点什么。” 女人这才松开男人的胳膊,看着餐车上的串串,伸手捏着竹签往筐子里一个个放着,最后都堆满了。 “就这些吧,再来两份面,不要辣椒不要葱。” 李阳点了点头,将菜下进锅里,顺便点了下签子。“一共是7块6。” 与之前不同,李阳现在是先收钱。 过了会,他端着用大碗盛装的麻辣烫,放到了那对情侣的桌子上。 转身刚回到餐车旁边,就见餐车前又来了人。 新来的人选好了串串付过钱后,站着看了看几张桌子,选择了一张无人坐的桌子走了过去。 五张桌子,三张桌子坐了人。 李阳明白以前的人为什么要找托了。 做什么都得有人气,人气具有吸引力,比招牌还管用。 行走的路人先是看了一眼路边上的桌子,随即也都多看了一眼招牌上的内容。 十几分钟后,五张桌子都坐上了人,但每张桌子还留有空位,并没坐满。 后续来的客人,李阳见他们盯着桌子犹豫,就急忙上前指着一旁的空凳子示意:“空着的凳子都是可以坐的,大家人多挤一挤,既暖和又热闹。” 一张桌子坐4个人,在李阳的组织下,全坐满了。 李阳看着一桌桌坐满的人,感慨了一句:哎...多少年后,一张四人位的桌子,坐了两个人就等于饱满了。 空闲的时候,李阳想着赵坤鹏那边此刻会是什么样情况,也不知道卖的咋样。 忽然对赵坤鹏近乎有种游子在外的心情,也不知道他能否独当一面。 赵坤鹏有一部诺基亚,手机里也有自己的手机卡。 而李阳到现在还没办卡。 想了想,决定过几天办一个,这样方便两人沟通,主要是双方有个什么事情,也好第一时间及时沟通。 到了10点半的时候,李阳借用张铭店里的电话给赵坤鹏打了过去。 知道是李阳的时候,赵坤鹏就开始捏着嗓子低身开始炫耀起了今天成绩:“李阳,我这马上快卖完了,等会我是去找你,还是在这里等你对了,你那边卖的怎么样?也快卖完了吧?” 看来百货门口的人流量还是不错的。 这个摊费也算是没白交。 李阳看了一眼餐车摆的串串,估算着到目前为止也就只卖了一半,淡淡道:“我这边估计要卖到11点多。” 由于4米餐车都是把串串提前摆进汤盘里煮的,而且还是5个汤盘,顾客吃拿都方便。 李阳在考虑到这点后,分量的时候,将赵坤鹏那里多分了500串。 如今赵坤鹏都快卖完了,自己这边还剩下不少。 “现在还早,你先别急着收摊,等会我再给你送过去一些。” 李阳决定先把赵坤鹏那边喂饱,毕竟今天也是第一天在百货门口卖,先把那边一天的量给大致的摸出来。 挂完电话,李阳从张铭店里走出来,看了一眼桌上的十几位客人。 所有人的餐钱已经提前都收了。 他就拜托张铭帮自己看下店,自己去把串串给赵坤鹏送过去。
“你别啊!要是等会来人点菜,我啥也不会的,再耽误了你挣钱。我看,还是我去送吧,你在这守着。”张铭说道。 李阳想了想,也没墨迹:“那好,辛苦你跑一趟了。” “来回一躺也用不了多长时间,你还跟我客气啥。” 说罢,张铭就去店里推他的电瓶车。 李阳赶紧开始用食品塑料袋装了两大兜子,外面又套了一个编织袋。 原本还想着给自己这边留个300串,想了想,李阳又装了200串进去。 “路上慢点。” 张铭应了一声,朝赵坤鹏所在的百货商铺骑去。 剩下的100多串,等到张铭回来的时候,李阳卖的已经所剩不多了。 到了10点30的时候,李阳这边终于卖完了。 等客人都吃完走了,他才开始收摊。 将桌子、凳子都搬放到了张铭的店里。 剩下的,李阳全部塞进了餐车的柜子里。 两米长的餐车,李阳在下面留了处放置物品的空间,用来放煤气罐,餐具和食材。还特意用隔板在里面隔出了三个小隔断。 跟张铭又闲聊了几分钟,李阳给赵坤鹏又打了一个电话。 赵坤鹏说,自己这边还剩几十串就卖完了。 挂断电话后,李阳将餐车的柜门上了锁,又跟张铭打了声招呼,然后推着餐车朝百货方向走去。 等过一段时间买了三轮车,就不用再来回推着餐车跑了。 到时候就可以把餐车放到摊位附近,然后每天下午出摊的时候,三轮车上只需要拉上蜂窝煤和串串、汤锅汤盘就行了。 收摊骑着三轮车也就只把餐具带回去清洗一下,这样想下来,能省不少力气。 推着费劲不说,耳朵也吵得不行。 赵坤鹏隔老远就听到了车轮子晃荡的声响,赶紧跑过去帮李阳推车。 “咋样,卖了多少钱?” 李阳推着车子,见赵坤鹏来到跟前,问道。 赵坤鹏笑眯眯的对李阳挑眉:“你猜。” “都什么毛病,还卖什么关子,赶紧说。” 赵坤鹏笑呵呵的凑近李阳耳边,低声道:“快1100了。” “嚯!这么多!” 随后想了想,也差不多就这个数了。 赵坤鹏又说:“把剩余的卖完,就实打实的到1100了。” 李阳点了点头。 11点40,收了摊,李阳和赵坤鹏各自推着一辆餐车,乐此不疲的一路推一路聊。 回到一楼租的仓库,赵坤鹏就把布袋子上交给了李阳。 李阳又丢给了他:“点钱!”