二十九 易州商会
李银河带着柳灵雨观看花滩的枣酒作坊，枣酒作坊用的是老营的屯户，衷心没有问题，现在原料充足，李银河将枣酒作坊分为三个制作工间，改进了枣酒制作方法。 第一个工间负责基础处理，鲜枣简单清洗除尘，尽量保留果皮上的酵母，十斤枣九斤冷开水补糖一斤，稍微加一点酵母，多了酒会有死酵母味儿，主要是加快发酵时间，以后用完缴获的白糖，就自然发酵，然后密封到坛子里，装五分之四量，不能太满，满了发酵时酒会溢出来。用牛皮草纸封坛口，三两天后，看到纸鼓起来，就可以放心了，说明发酵正常起动，坛里已经开始造酒了，一直等到纸瘪下去，过滤酒渣，得酒。 第二个工间负责澄清，初次过滤的酒澄清三五天，甩酒尾取清液，每五十斤加鸡蛋清一个，彻底搅拌，装十分满，继续澄清，一个月后换坛，甩酒尾，装十分满坛。 第三个工间成酒处理。成酒味道涩烈，通过蒸馏，得到不同度数的火酒，若想久存，将坛口泥封，周围放干牛粪，点火熳煨，火灭酒热为止。酒可陈十年不坏，历久弥香。 “这就是制作工序，冬季寒冷大概两月成酒一批，夏日温暖，一月半成酒，火酒味道要醇香，需放置一年以上。”李银河将改进秘方交给柳灵雨道；“成本比原先略高，但能保证短时得酒，走，看看本官的高端产品。” 两人来到成香作坊，工间内一口大锅正在煮梅花。 “冬季得花困难，只能以梅花为原料，让你看看工序，此次还多靠白英，把家里梅花树都摘干净了。”李银河边说边进入成香工间。 工间内有砖灶，涂黏土，放置三四寸高的平底直口铜锅，铜锅下宽上稍敛，放灶上，盖上银铅制兜牟，文火烧，去蒂和心的香料煮液放铜锅，热气升兜牟化水，入管。 李银河拿起一个成香瓷瓶，打开后放到柳灵雨面前微晃，一股淡淡素雅梅香溢出，柳灵雨惊讶地睁圆双眼，李银河笑道；“铜锅器械给你准备两套，北地寒冷，火酒利大，这香水量小，不过，山陕多有王公贵人，怎么卖，柳姑娘琢磨琢磨。” 柳灵雨笑靥如花；“小人家，你这又是秘方，又是金银物资，不怕我们跑了。” 李银河双手叉腰，意气风发道；“柳姑娘，你太小看本官了，这些都是小道而已，本官还有诸多无中生有的手段没有施展，本官是服务百姓的人，精力放在军事和改善民生方面，我还要很多优点没有展现。 你我并肩杀敌，是生死兄弟，喜欢什么，尽管拿走。 柳姑娘，此去回塞外，路过大同府，商贾沟通，关口兵将打点，万万疏忽不得。 本官会派情报人员在大同府城跟你联系，一定做好准备啊！” “小人家，你开始豪情万丈，最后还是怕我失约，你们男人最是口是心非！ 灵雨是女子，不是你兄弟。” “好啦！哥哥身家性命都砸上了，有疏忽，本官只能背着姑奶奶浪迹天涯了。”李银河边说边走到门口，对门外道；“高手兄，不告而看，非君子啊！” 高手从工间角落慢慢踱出，走到门口道；“没办法了，在下现在吃饭都得向你赊欠，陕西各处闹流寇，道路时常被截断，答应你的学费还得耽搁些时日。” “高手兄，陕西是你盗门地盘，绿林不得看你盗门眼色行事吗，怎么连货都运不出来？” “老李啊！流寇不讲江湖规矩，疏忽而来疏忽而去，除了抢粮吃饭根本没有追求，这如何控制，很多山寨被攻破，各处土匪人心惶惶，这流寇实在恐怖，如同蝗虫过境一般悍不畏死。 民不畏死奈何以死惧之，皇帝都没办法，高手的门派又能如何，最讨厌没有追求，没有理想的流民了。” “高手兄，是人就有想法，本官有个主意，你联络一些山寨匪首，暗暗收敛灾民。 不瞒你，本官将布局塞外，缺人手啊！流民也是汉民，既然在陕西活不下去，那就送到塞外吧。 柳姑娘在塞外有一处落脚地，送一户人家我给一份报酬，流民收敛，运送出关你负责，如何？” 高手皱眉道；“高手只是本门少主，李千户这个局做得太大。” “高手兄，本官的格物中高级课程向你盗门开放，你觉得空空掌门会同意吗？” “可以商量，高手立刻将你的想法通知空空掌门。” 拒马河从高山峡谷中出山，进入缓坡，在涞水石亭镇分为南北两支，南拒马河向南从涞水县东流过，北拒马河向东南绕行涿州。 河道旁有水浇地，两条河道之间夹杂着大片水塘滩地。 石亭镇义和庄村，村民齐老汉从石窝子爬出来，清晨空气极寒，滴水结冰，齐老汉赶紧回窝子取块手巾绑住脑袋，又扣上一顶破狗皮帽，用麻绳系紧老羊皮袄，出了窝子，打扫小院的羊圈。 齐老汉养了几十年羊，现在只剩一只带羔母羊，母羊趴在金黄的稻草上慢慢嚼着干草。 这羊就是齐老汉的命，今年好不容易还了冯家当铺的借款利息，哪知道冯家倒了，易水湖商行接手，今天要到冯家大院重新办理借款交割，这如何是好。 说起欠款，那是齐老汉爷爷的事啦，几十年利滚利，齐老汉记不清欠多少了，每年养的羊还点利息，剩一两只带羔母羊，来年继续。 杀人偿命欠债还钱，办交割，新债主得收点利息吧，但是再交了唯一的羊，明年如何过，齐老汉心里空空荡荡。 齐老汉狠狠心，大不了人死债消，死也得办了交割，清清爽爽上路，不能背着糊涂债走黄泉路不是。 易水湖商行在村口有马车，齐老汉温柔地摸摸羊头，出了小院，拐上山道。 出村的路上人不少，都是各家主事的，看来都是去冯家跟易水湖商行办交割的，都阴着脸，不是还账就是订田赋的，大家沉默不语，心事重重，年关难过啊！ 村口有马车，齐老汉上了车，几户邻居挤在一辆车上，邻居寡妇秀娘搂着女儿丫头靠在齐老汉身边，丫头十岁，营养缺乏，发育不良，像个小芦柴棒，缩在秀娘怀里瑟瑟发抖。 “秀娘，大人遭点罪就罢了，丫头别冻坏了。”齐老汉取下破帽子扣在丫头头上，埋怨道。 “齐大哥，俺实在没办法了，办交接，怎么也得给人家点利息吧，要是身子能抵，俺就陪那个易水湖的管事，要是他们要丫鬟，就让丫头去，好过饿死在家里。” 齐老汉抬头看着天；“这什么世道啊！秀娘妹子，别做傻事啊！” 一车人没精打采来到曾经的冯家大院，过了吊桥，进了石拱门，下车进了院门，左手是倒坐房。 有易水湖商行伙计把众人引向倒座房中的一间道；“这间里的管事是负责义和庄村的，诸位请进。” 屋里很暖和，进门的桌子上摆着四色点心，一名头戴儒巾，身穿青衫的男子微笑道；“诸位乡亲，学生就是管义和村交接的，哪位先来？” 看丫头冲着点心流口水，管事道；“点心是为乡亲准备的，每户四块，请取用。” 没人取，都是欠钱的，没钱还，哪好意思占债主的便宜。秀娘紧紧拽着丫头，把脖领子解开的扣子系上，人家管事一看就是生员，拿身子抵利息实在说不出口，自己一个农村寡妇，实在自惭形秽。 看了眼秀娘，齐老汉咬咬牙，走近管事道；“俺先来吧，俺是老齐，养羊的。” “请坐。”管事指指面前的椅子，抽出一张泛黄的契书道；“齐冬生，四十，单身，家庭一人，万历三十年欠本金三两，这是历年的利息，你可确认？” 齐老汉刚到四十，只是面相苍老，看着厚厚一本利息册，黄脸泛红，无奈道；“俺是，俺认。” “好。”管事推过来一张契约道；“确认无误，这是新契约，请按手印。” 等齐老汉按了手印，管事道；“据调查的学生记录，你养羊三十多年了？” “三十六年，俺四岁帮爹看羊。”齐老汉道；“羊就是俺的命，家里还有一只带羔的羊，能不能先抵了俺和秀娘今年的利息？” “齐大哥！不能啊！”秀娘知道这羊对齐老汉意味着命啊！ 管事皱眉道；“商行现在不收羊，还要给你十只羊，你可能养？ 是这样的，齐大叔，商行规定，你所欠利息一概免除，欠商行以本金三两算，分三年还。，同时，商行贷给你十只羊，三年还回商行，每年给商行利息折rou五十斤，你可能养十只？” 齐老汉揪揪耳朵，不可置信道；“俺不欠利息啦？只欠三两本金，你不吃了大亏？” 管事微笑道；“商行让利于民，你现在只欠商行三两，刚才签了契约。 当然，出劳力修路，整理荒滩时出工，不得推脱。” “这怎么说的，我能干活能养羊，家里的羊圈能放二三十呢！你是识文断字的先生，不能诳俺呀！” “你放心，咱们还得签份契约，学生先告知你，十只羊，另外贷给你无息粮一石，料豆半石。还有，你愿意佃北拒马河源头四亩水田吗？佃租四成，如果愿意，得参加修理河道的劳动，当然，商行每日给你些粮食补助。” “老汉当然愿意啊！”四成佃租不贵，现在涞水水田佃租是六成。 “来，这是新契约，签完出门左拐，从夹道去后院取羊，有管事安排。” 齐老汉如同做梦一般走到后院，管事当面烧毁了数十年所欠利息，每一张利息纸都曾是压在齐老汉三代身上的大山啊！今天没了。 林长庚从齐老汉手中接过单子，把齐老汉引到羊圈，随机赶出十只羊道；“不能挑，就这些，去一旁领粮，大门口有车送你。” 齐老汉心里空落落，不踏实啊，这是自己的羊啦？手轻柔地摸过一只只羊，有两只还是带羔的，齐老汉脱下袄裹住一只，弯身抱起一只道；“这两只带羔的，不敢冻着霍腾啊！这位大爷，俺不能占这便宜，折寿啊！” 林长庚不耐烦的摆摆手道；“知道商行大掌柜是谁吗？前所李银河千户，一个时辰百十两银上下呢，素以仗义疏财闻名易州，格局最是宽宏，商行资助乡民，乡民劳作还账完税，我也说不明白，反正老汉你别小家子气了，养好羊只才是正理。” 齐老汉眼睛一亮；“那个被雷劈的？” 林长庚脸一沉；“怎么说话呢？是仙人指点的，李大人的师父是本朝帮过太祖打天下的铁冠仙长，别的不说，铁冠仙长曾救活淮河遭灾的百姓无数，作为弟子，李大人给你恩惠，踏踏实实接着。” 齐老汉踏实了，仙人弟子就是救苦救难的，回去供个牌牌，救了命啊！ 粮食有伙计送到车上，齐老汉赶着羊到了大门口，天空彤云密布，心里却是艳阳高照，三年，好好干活，妥妥地活成个富农啊！ 到了石拱门，看见大管事欧阳旬，齐老汉凑过去，略微羞涩道；“这位爷，俺稀罕的同村寡妇，她女儿来时没吃饭，我们没拿那点心。” “明白。”欧阳旬微笑道；“哪个村的？” “石亭义和庄的。” 欧阳旬走进倒座房，用皮纸包了八块点心，出来递给齐老汉道；“在下商行经理欧阳旬，李大人说了，商行和乡民是一家人，有难处找我们，好好活日子，辛勤劳作，大喜日子通知我们，一起图个喜庆不是！” “那是，李大人是现世大善人，俺回去要供起来的。” 到了墙外，归置好羊，齐老汉点上一锅烟，美滋滋抽着等候秀娘。 秀娘左手牵着毛驴，右手牵着黄牛从石拱门出来，毛驴身上驮着粮食，黄牛身上骑着丫头，见了齐老汉，大声道；“齐大哥，李大人是菩萨啊，给了丫头厚袄，免了利息，给了牲口，俺还包了块水滩地，商行鼓励俺养鸭子，有了这大牲口，过几年，俺也富裕啦。俺心里可敞亮啦！” 齐老汉把点心给了丫头问道；“秀娘，上车走不？” “不啦，俺们牵着牲口回去。” 望着远去的娘俩，齐老汉怅然若失，心里一阵阵纠结，人家也是富户了，能看上自己吗？ 一天，易水湖商行名声响彻易州涞水，没有听说这么仁义的商家。涞水二十五个社，商行一天就为平原十三个社的村民免除所有冯家当铺的欠息，而且将海量物资低息无息分发给村民，官府是盘剥百姓的，商行是帮助百姓的，这一观念深入人心。 商行宣布，涞水山区道路崎岖，商行将尽快解决山区十二社的村民欠息减免和物资扶助。同时，在年前，解决易州三十八社在当铺的欠息减免，还推出降低来年佃租的措施。 什么是现世菩萨，商行大掌柜遭雷劈不死的李银河就是，无数乡民刻了长生牌牌，要供在家中。 州城兵宪大人和知州大人对李银河的义举大加赞扬，扶助乡民，救危扶贫是地方官的杰出政绩，有义商在治下出现，这是官员的教化之功，州城衙役将辅助商行尽快落实救助措施，谢兵宪也放心了，治下出现这样的豪强也不错。 易州庆丰楼，商行从冯家接收的易州最大酒楼，酒楼三层，此时人声鼎沸，易州涞水商人云集庆丰楼。 易水湖商行召集两地商人在酒楼协商易州商行的改组事宜，一二层坐满中小商贾，脸色凝重，边交谈边看着三楼楼梯处，等待三楼商贾大佬的协商结果。 三楼包间温暖如春，加上李银河共八人，代表了易州涞水的八家顶级商贾，讨论易州商行的新章程，章程构架底稿由易水湖商行提供，易州商行管理由八家各出一人充当理事，制定未来统一税费细则，共同建立收取税费机构，细分各商业行商坐贾标准，发布商业信息，明确会员权利义务。平日由会长主持商行运作，大事八家召集商人共议，庆丰楼作为易州商会办公场所。 李银河八人围着酒桌云淡风轻地品茶，另一个屋子，各家管事正磋商管理细节，包间门帘一挑，高洁昂首进了包间，一名伙计抱着一摞衣服跟在高洁身后。 李银河起身给包间商贾引荐高洁；“这就是内府场监高洁公公，以后作为易州商会合伙人，主持税收事宜，也是内府驻易州的代表，作为易州商会的独立理事。 高公公，内府怎么说？” 高洁咳嗽一声拱手施礼道；“内府司礼监表示，易州商行的章程为皇上分忧，为国朝立了好榜样，要支持，咱家就是来主持此事的，咱家身上的斗牛服乃皇上亲赐，可见对我易州商会的重视，能不能换上蟒服，还靠诸位协助。” 众人才注意，高洁今日穿了内侍常服，戴官帽，圆领羊绒官服，衣服上绣着斗牛补子，皂皮靴，气势逼人，内侍最尊贵的衣着，是坐蟒补子。 对于内侍，商贾并无好恶，以后是同事了，几名商贾纷纷起身还礼。 高洁继续道；“皇上夙夜难寐，cao劳国事，皇后娘娘带领宫女亲自纺纱织布，咱家说了易州之事，从皇后娘娘处请了几件衣衫，好歹是皇家恩泽，各位掌掌眼！” 身后伙计展开一件衣服，料子只是稍好的细布，月白色，但胸口拳头大的红色飞凤太扎眼了，加上飞凤四周飞窜火云，整个图案盖住小半个左胸，要多sao包有多sao包。 轰地一声，几个商贾再也无法镇定，围着衣服咂砸称赞，除了皇家，谁敢如此明目张胆地穿着火凤衣服招摇过市啊，商贾虽然富，但地位极低，地位并不贵，如果穿上这件衣服，那就是沾了皇家气息，不止是荣耀乡里啊，在官员面前，腰杆子那也是硬上几分。 白海红着脸道；“高公公，皇后娘娘母仪天下，百忙之中赏了咱们，咱们不能不知好歹，为了感激皇后娘娘的cao劳，我愿意出五百两银请这件衣服。” “我愿意出八百两！” “我愿意出千两！” 对高洁钦佩的眼神，李银河表现得云淡风轻，大声咳嗽几声，制止了激动的商贾，道；“诸位稍安勿躁，动手抢伤了和气，本官代高公公做主，五百两一套，人人有份，咱们还是赶紧敲定章程，早日为国朝服务。” 经过各管事磋商，易州商会改组完成，易州商行成立宗旨，取之于商，用之于商，活跃易州商贸，商会设立采取股份制，创立规模一万银，易水湖商行占股百分之五十，内府占百分之十，州城衙门占百分之十，在座豪商占股百分之十，其余商人占股百分之二十。 庆丰楼作为易州商会办事处，会长仍然是原会长谢永福，八家各占一名理事，平时管理商会。 谢永福提议，各家当铺以易水湖商行的章程为标准，减免易州涞水当铺欠账乡民的利息，未来降低利息至百分之十，减少地租，救助乡民，有谢永福和白海的支持，其他豪商极为rou疼地签署典当行商约，不签不行啊，易州商会以后就是掌管易州商业的巨兽，不赶紧融入商会，那就被商会吃得骨rou无存。 易州商会公布章程后，中小商人一哄而散，红光满面纷纷回家取钱认购商会股份，可以想见，商会将是商人的坚实后盾，是本地极具影响力的大势力之一。