第8章 麦巴巴1
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“咚咚咚——”手指敲门的声音,把烟凌云拉回到办公室,抬头一看,夫姨在门口,手中端着盘子,看来是午餐到了:一小碟豌豆炒鸡rou、5片五香牛rou、三段酸黄瓜、一小盘炒上海青,再加一小缸五指毛桃炖鸽汤、一碗白米饭。一大碗米饭,对于最近一直希望减体重的烟凌云来说,哪真是太多了点,不是吃不下,哪是不敢吃下呀,这种感觉对比太强烈了… …“姐,水快开乐——”黑狗只靠右手把火烧得旺旺的,脸上有着一股子的期待和兴奋:“水开了、水开了,下包谷——”。 jiejie走过来,把包谷颗粒,只有大半碗,哪种小碗的大半碗,估计不足一斤,倒入到锑锅中,锑锅中有半锅左右的水,这点包谷粒倒入,立即分散开,密度并不是太大。jiejie拿起铁锅铲,在锅中搅动了几下,锅中水就沸腾开来:“弟娃,火小点,多煮号哈,mama还没回来呢。” 太阳已经逐渐过了正头,家里没钟,但咕咕叫的肚子说明正午已经过去了,mama爸爸伯爷都没有回来,今天可怪:“这些个人,朗个还不回家做饭,想饿死我老太婆么?”婆婆开始报怨了。“婆——mama估计生产队什么事给耽搁了哈,粥都好了的,就差下麦巴巴了。”jiejie了一声,黑狗却别了一眼婆婆,眼神中满是:“我饿了都没说,你还怪别人不回家做饭,好象别人没做事一样。” “让你别、让你别!信不信把你眼珠挖出来?让你看!”婆婆完全读懂了黑狗的眼神。 “哪个别你了,没看你,你眼花了!”这婆孙俩又来了。 吵闹着过了一会,mama还是没有回来,包谷粥都快凉下来了。婆婆实在饿了:“大姑娘,来,我教你做麦巴巴,想不想学?” “好的好的好的!” “跟你说了,一边呆着去,还没三趴牛屎高、灶台都够不上,滚一边去哈!”黑狗这次没顶嘴,乖乖地站到一边,最后溜到了灶堂前:“我把火烧起乐——”。 “等号——”转头看向jiejie:“大姑娘——米缸旁边哪个袋子,舀两平碗灰面,平的哈,今天多半碗,胀死这个傻娃儿!”说完转头看了一眼烧火的黑狗。 这句黑狗没顶嘴,眼神和脸色表明着哪快乐、兴奋、期待,甚至还有一丝丝感激的气味:“婆总算是好婆婆!”这种氛围真好,jiejie脸上也发出一些明快的光,尽管仅仅多了这半碗灰面,可能还不足4两,但总比以前好,说不定每人能多吃一块巴巴。 把两碗灰面倒入锑盆中,婆婆和jiejie都洗了洗手:“黑狗,把温水瓶拿来。”婆婆把瓶里的水倒了些在大土碗中,早上烧的水,多少有点温度,这个温水瓶是什么时候买不的知道,黑狗只知道它早上灌的开水,下午铁定是凉的:“来,大姑娘,你端水碗,慢慢倒,慢慢倒哈。”婆婆用手不停的搅拌灰面,突然:“停!忘记了加点盐,停——”只见婆婆用沾了面的手,信手在盐罐中撮出一点盐撒在灰面里:“这样就行了,记住吗?大姑娘?来,继续慢慢倒水,不能快哈。”随着水逐渐加多,灰面就湿润了,成了团,接着婆婆招呼着jiejie一起,对于面团开始揉搓:“大姑娘——看不没,这个面要使劲揉,这样才好吃,再使劲,来!”
婆婆额头上有些汗珠、jiejie的手都有些发红:“婆——你这会做,就是懒,等mama做!懒——” “信不信要着瞌转哈?你个傻娃儿还敢说婆婆,没天理了!”说完瞪了黑狗一眼:“好了大姑娘,现在扯面,先揪一小团面,双手一压,然后四面扯,越大越好!”真不是假的,婆婆这手法不比mama差。“发呆做沙子,火不烧,锅不涨,如何下巴巴,你个呆娃娃!”婆婆又吼了一声黑狗……