26 群狗禁声
张娜到底是女生,秦小天一起哄,大家都跟着说再来一首。 刚刚她是沉浸在发掘铁蛋这个闷葫芦秘密的喜悦中,不知不觉就跟着唱了起来。这会儿早就羞得满脸通红,说什么也不再唱,拉着铁蛋去屋里研究音乐去了。 看到好友能被人接受,还是个小美女,秦小天替他高兴。这么多年,村里人只是不再白白给铁蛋吃食,从没人欺负他。一些大点的孩子,就像张娜差不多年龄的,小时候都跟着铁蛋屁股后玩过。像是什么摸鱼,掏鸟窝,撵鸡追狗那是样样拿手。 但是,村里几个二流子和外村人有很多骂铁蛋傻子、精神病什么的难听话。可能铁蛋被骂的狠了出过手,打了人之后,事情就越传越邪乎,说铁蛋疯了打人。 慢慢的村里人也不让孩子跟着铁蛋玩,孩子都是自家的宝,都怕像别人说的那样发疯在伤着孩子。 也是从那个时候,铁蛋回村里的时间就越来越少。甚至于,村里人都记不得他的小名,都喊他守村人。 现在有自己在,就会把铁蛋带回正轨。效果也不错,起码来老张家这么多人,还没谁对铁蛋指指点点,说三道四。而且,张娜同龄的几个同村高中生已经愿意个铁蛋交流,相信慢慢的大家都会把他当成正常人。 忙活了一天,天都已经大黑,所有的菜才算备好。秦小天还算好,吃了几天灵气米的效果显现出来,干了这么多活,依然生龙活虎。再看其他人,都像霜打的茄子一样,一个个没精打采的坐着休息。 今天亏了人多,老张这一大cao大办,定了这么多桌席面,人少了还真难搞。 下午新来的帮忙人只有几个,人数和中午差不多,做菜和中午差不多就行。秦小天赶紧张罗“温桌”菜,老张也没过来指示,那就还是10个菜。 有了中午的打样,大娘们一起打副手切菜切rou,倒是方便了秦小天,只需要拌凉菜,炒菜就行。 这一开始炒菜,秦小天发现人越聚越多,不仅人多,狗也不少,都是被菜香味吸引过来的。白天很多人都下地干活,狗也都拴在家里。到了晚上人全回来,天气也凉快了一些,吃完饭,遛弯遛狗的人都聚在老张家附近看热闹。 “老张平时那么低调,没想到这回这么大cao大办,听说要摆一百五十桌席面呢?” “闺女考上大学也是喜事,再说老张这么多年随出去的礼钱了不少,应该是想收收礼。” “不能吧,老张可是发话了,就图个喜庆高兴,不收礼钱。” “那就是老秦家的孩子?这娃可以,闻闻这菜香,手艺是真不错。人看着也挺俊,用不了多久,又能给咱村添一口人。” “添什么呀,这么好的小伙子,肯定要咱村内部消化。咱村待嫁的姑娘也不少,凭啥就不能是咱村的姑娘。” “你还别眼气,你家那孙女条件不怎样,还能挑肥拣瘦,处过多少个对象,都没一个成的。” “一家女百家求,俺家孙女就不能挑挑?” “我是夸人家后生做菜好,长得俊,将来不会缺对象。你说你接什么话?懒得跟你吵,走了。” 老大爷败退而去,老大娘得意扬扬,却发现身旁的人都离她远远的,心情顿时不好了。 厨房小天身边围观的人,看着他行如流水的cao作,菜一个个变成香味扑鼻佳肴,都惊讶的瞪大双眼。 厨艺好就是这么厉害,看似随便做出来的菜,那味道就是和别人做的不同,你说气不气人? 一个吃完饭来看热闹的村民逗趣。 “秦兄弟,厨艺不错,下次结婚也叫你主厨。” 秦小天对这些逗趣一点不怂,都是开玩笑,逗个闷子,没人会生气。 “好嘞栓哥,我每次都去。” 俩人一逗乐,其他人也不甘寂寞。 “小天哥,你也太坏了,还每次?哈哈...” “小栓子就能嘴上说说,回家让媳妇知道,他得跪洗衣板。” “栓子哥,你准备结几次婚啊,到时我每次都去吃席。” “小天哥是专业厨师吧?做菜那么好吃,等我结婚也请他做菜。” “这孩子,高中还没毕业就想着娶媳妇啦?” 喜欢凑热闹的都是年轻人。一百五十桌的席,一般一家最多也就能摆十桌八桌,要十几家才能摆完全部的席面。也够他们累的,这会儿都忙完,就等着吃饭,闲着没事干,就开起了玩笑。 温桌菜也没什么大菜,但是量足够,农村人简约而不简单,好吃就行…… 而秦小天的厨艺恰恰满足了好吃这一点。 “本来只是有点饿,闻着香味更饿了。” “想吃。” “最后一个菜了,大家放桌子,准备开饭啦!” “今晚我可不客气啦,你们太能抢,中午我都没吃饱。” 农村人干活都是好样的,吃饭也一样,都比较能吃。遇到这么好吃的,当然要放开肚子猛吃,谁假假咕咕的谁倒霉,都一个村子的人,谁不认识谁?有什么不好意思的?
秦小天今天比上次在老王家相比,还是比较放的开一点。老王家毕竟是白事,气氛在那里,也不好说太多。第一次做大席菜,心里也是蛮紧张,生怕出了什么问题。 张娜这是升学宴,是喜事。来的人嘻嘻哈哈的说笑,谈话间,秦小天也请教了一些当地做大席流程。 靠山村附近一般都是两天时间,第一天去帮着主家买菜,做一些提前准备工作,如需要卤制的菜先加工好,需要时间久的菜也要提前下锅,不然耽误第二天的正席。 第二天的正席,一般都是在十二点之前开席。大厨要规划好时间来做菜,别等那边开席了,这边菜还没做好,那就很难看。 听了大娘们的话,对比老王家,感觉自己做的还行,对以后主厨大席也有了把握。 六个大圆桌,做的满满当当都是人。大家伙互相客气几句,闻着桌子上不断散发着那诱人的菜香,都等不及开始干饭,吞咽口水的声音都能清晰的听见。 老张是场面人,赶紧招呼大家吃饭。 “今天大家伙都辛苦,老张我心里都记着各位的情义,以后有事尽管说话,随叫随到。好了,都饿了很久,大家快吃饭,放开肚子吃。” 温桌菜主人家是要说点感谢的话,以表达对大家来帮忙的谢意。大家伙忍着菜香味的诱惑,也是等老张说这段话。 来的都是对老张为人比较认可,不可能不等人家答谢一下就开吃,农村人学问可能不高,该有的规矩礼节可一点不差。 “小秦这手艺,真是百吃不厌,而且吃了能让人心情很好,一下午干活,心里都是美滋滋的。” “就是还要等明天才能吃饭酱猪脚,今天下午可把我馋坏了。” 一顿饭大家吃的尽兴而归,秦小天却还要继续忙一段时间,检查一下有没有什么疏漏的地方,还要用蒸笼把大肘子给蒸上。 晚上九点,秦小天把一切准备妥当,才和铁蛋带着狗狗小白和小雪貂回家。 一路上村里的狗,被老张家飘出来的rou香馋的直叫唤。一个狗叫,其他的狗也跟着叫,渐渐连成一片。 小白肯定懂狗语,许是听的烦,发出一声萌萌哒的吼叫。 汪—— 声音不大,却极具穿透力,传出了很远,当时群狗禁声。