第九百一十七章 菜多位高就藩切
大明守村人正文卷第九百一十七章菜多位高就藩切六个离亲王们最近的府官感受到了下丘村的地位，原来他们以为下丘村属于智囊，提出来谋略，让君主选择。 眼下发现不对，下丘村有决定权，本地的主人晋王殿下只能听从，晋王殿下确实还小。 一行人来到专门安排的吃饭之所，镇子中的百姓全到了，远的村子人也带着水稻抵达，要换面粉。 说好的今天吃，本地显然提供不了大量的鸡，从阳曲那里买的，把鸡rou当成牛rou、羊rou、猪rou做就行，炒菜的时候也能切丝、切片。 米饭早蒸好了，正用风扇呼呼吹，尽量干一点，方便炒，需要放许多油。 可惜没有大棚就没有黄瓜和茄子，还得等一个月，显然等不了的。 早芹菜有，生菜也不缺，加上茼蒿、茴香、韭菜、小葱。 大葱没有了，大萝卜也没有了，胡萝卜有，干菜与咸菜同样能拿出来，冬天白菜做的酸菜保存不到现在。 今天做全鸡宴，主食什锦炒饭，喝点黄酒，不能喝多了，下午还要去转。 镇子里的百姓只能吃到四个菜加一个汤，红烧鸡块、rou末生菜、鸡rou炖蘑菇、鸡rou炒茴香、鸡茸海带汤。 另外给孩子们准备了零嘴儿，裹面包渣炸的鸡排、酱的鸡肝切片。 爆米花棒的膨化设备与蹦爆米花的锅炉同样拿来，帮助百姓加工爆米花棒和爆米花。 亲王与官员的所在，菜的样式增加，变成八个，加了熘rou段、小葱胡萝卜丝炒rou丝、鸡rou豆腐酿、芙蓉鸡片。 额外加个汤，鸡rou汆丸子，凑成八菜两汤，由下丘村来掌勺，炒饭可以过一会儿再炒。 百姓不喝酒的直接炒，护卫们炒，大铁锅一次能炒几十斤的米饭。 里面放了胡萝卜丁、葱花、蘑菇丁、鸡蛋、海虾仁、火腿丁、瑶柱、鸡腿rou，及其他调料。 故此这个什锦炒饭怎么看都是扬州炒饭，晋祠镇吃米饭没少吃，却从未吃过这等炒饭。 “有现在的炒饭还做菜干什么？一碗炒饭就全了，这个是什么rou？” 百姓发现不用吃菜，光吃炒饭便可，还有小咸菜围碟，比如小葱拌豆腐，这道菜后来变成东北菜了，其实是鲁菜。 为什么变东北菜？看东北人饮食习惯，米面皆吃，东北种麦子的少，大部分是大米，山东种麦子的多。 还有煮的茴香豆，这个也不是太原的菜，干的酸萝卜丝、煎小鱼、凉拌泡发的海白菜、rou皮烀的干豇豆、腌姜芽、糖醋蒜、猪rou脯、四川泡菜、卤豆干、虾油小菜…… 百姓们一个个问着，都是啥？他们哪晓得全国所有地方的大菜系、小菜系菜肴，下丘村皆能提供。 官员们跟着傻眼，昨天吃饭的时候觉得有几个小围碟已经不错了，哪曾想一桌子围碟，怪不得先喝酒，都是下酒菜啊！ “想来诸位殿下在王府里吃得便不错，菜太多了。” 通判田江一脸羡慕地说，吃饭能有这么多的菜，真好！ “昨天太忙了，刚赶来，抽不出时间往外拿和做，对付一口。 另外咱府里，不，不止咱府里，其他的各府和公主的住所，基本上不开火。 只有随时做汤的地方才有人专门守着，平时喝开水直接能接到，烧锅炉。 吃饭看下丘村做什么，管他们要，下丘村派村民送到地方，后宫由下丘村的妇人送。 光禄寺跟下丘村学，做的菜并不差，差在光禄寺的菜要有人先试毒，等他们试完，菜都凉了。 像拔丝山药，需要趁热的时候拉出来丝，放到凉水碗里，试毒的试好了，还拔什么丝？抠着吃吧！ 下丘村送菜不用试，没人可以收买他们，咱那些弟弟meimei最喜欢去村子的游乐场玩儿。 那个游乐场是咱侄子的，至少名是，有意思，咱也去玩过。 晚上饿了，咱在府里给下丘村打个电话，让他们送吃食来。 想喝酒有下酒的小菜，只想吃东西，他们给摊个煎饼果子足矣！” 朱棡说起自己这些人怎么吃饭的事情，没什么特殊的，选择可以多，真正能吃下去的则少。 官员们露出恍然的神色，顺便再次领悟下丘村的地位。 光禄寺跟下丘村学做菜，皇宫却不吃，试毒耽误工夫，而下丘村的菜不试毒，由下丘村人送，这得多么放心？ 晋王殿下还说那些皇子和公主常去下丘村玩儿，下丘村有皇太孙的游乐场。 再看亲王们，不单独指向的话，一说下丘村便是‘咱村’，习惯性称呼。 “殿下，既然有插秧机帮忙，百姓便不忙，何不叫他们多吃一段时间？” 里长观察，发现百姓开始细嚼慢咽，明明东西好吃，咋不大口吃，再换位思考，吃快了容易饱，吃不下去。 “多吃？”朱棡一时间没明白。 朱樉反应过来：“三弟，百姓都不喝酒了，嫌酒水占肚子，他们想吃多点。” “啊！吃到晚上，凉了觉得不好吃，可以热，来人，传话，晚上大家再结队回村，咱帮着插秧，好好吃一顿，该喝酒就喝酒。” 朱棡明白了，吩咐人去告诉百姓，别急，你吃几口，可以溜达溜达，回来再吃，不限时间，前提不要把自己吃撑了。 真吃成了食物堵到嗓子眼，再吃别的药没用了，只能催吐，一个不小心会贲门撕裂，胃蠕动不了了，血压上升，脑供血不足。 护卫们立即去告诉百姓，别急，一点点吃，吃到天黑，剩的给你们打包带走，先热一下再打包，这样明天早上再热一下，吃了不会出问题。 如果不热，放到半夜就可能会坏掉，天热。 在没有冰箱的情况下，南方人，即广州、琼州那里的百姓，他们不吃隔夜饭的，尤其是振州，即三亚。 三亚冬天都穿大裤头，最多那一个月早晚多加件衣服，中午还要脱下去，热呀！ 食物没有冰箱放不住，为了不生病，只好把剩饭菜扔掉，后来就养成这个习惯了，有冰箱也扔。 晋祠镇的百姓也懂这个道理，夏天吃剩的热一下，能够放到明天早上。 一时间他们安心，开始喝酒，随便吃，再打包，少吃点也行，围碟说了，额外再给。 “谁知道晋王殿下何时就藩？没有殿下的日子，咱们怎么活呀？” 有人嘴里还嚼着红烧鸡块，已惦记起让人家朱棡早些就藩的事情。 今天没了