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第五百五十八章 蒸馏加工酒当药(第一更)

    大明守村人正文卷第五百五十八章蒸馏加工酒当药“有一技之长,比咱苦当兵的强,工匠吃香,无须拼命,最少的一人奖十贯。”

    城墙箭楼之上,举望远镜负责瞭望的一个士兵看着跑来跑去的蒸汽机雪地摩托,满脸羡慕。

    那是战友在熟悉cao作,等练好后拽上雪橇出去运货。

    参与打造零件的工匠,一个人最少拿到十贯奖励,回去以后给。

    “你没见到他们当学徒时吃的苦,随队而来的工匠,百里挑一。

    他们平时没有奖励,特殊情况,打造出来蒸汽机和其他东西,才额外给。

    你在学习识字、算术,等学好,琢磨琢磨怎么当做零件的工匠。”

    旁边的士兵想得开,工匠与工匠存在差距,厉害的工匠当然赚钱多。

    打仗好的兵,拿到的赏钱也不少,现在不打仗,没生命危险,每天仍旧拿军饷。

    “你说下丘村怎么想出来的?把煤和水装进去,东西自己就动,又能带动其他的一起动。”

    又一个士兵原地跺脚说话,冻脚,脚指头冻得发麻。

    “水车,水车接上东西帮着磨米,跟现在的东西一个道理。”

    “你咋没想出来?燧发枪和火铳照你的说法也是一个道理,能一样?”

    “我能想出来还站在箭楼上冻得直哆嗦?有口酒喝就好了。”

    “活腻了?大冬天给你吃新鲜的菜还不知足?”

    “下丘村会酿酒不?咱省下来的粮食,酿白酒,哪怕喝一两呢也好。”

    “工匠就会,应天府的啤酒,不就是下丘村与秦王殿下的买卖嘛!用的拉拉秧的东西,发芽的麦子不好吃,拿来就给做成啤酒。”

    “我好像闻到酒味了,酒糟味。”

    “嗯嗯嗯!有,酿酒了?是在蒸不?蒸完就能喝。”

    士兵们闻到了酒味,不停地吸着鼻子,感觉跟喝到了似的。

    ……

    “二位殿下,酒味太过浓郁,咱出去等,不然该醉倒在此了。”

    在专门的蒸馏室里,里长招呼朱标、朱樉出去,他们来看热闹。

    牧民有鱼吃,他们把一些奶献上来,军队中的马、牛、羊、骆驼,只要是下崽后的一段时期内都有奶。

    奶平时给伤员喝,之后制作酥油和奶酪,有时也学牧民弄马奶酒喝。

    马奶酒度数低,军队里没有蒸馏设备,口感就不怎么好。

    将士们有酒精,却不敢喝,救命用的。

    考虑到大家辛苦,天寒地冻的,就用奶酿了许多酒,如今到了蒸馏的时刻。

    朱标与朱樉过来瞧瞧,结果熏迷糊了,直到出来,才使劲喘两口气。

    “体力活干多了,喝口酒,确实能够让人放松。”朱樉抬袖子闻一闻,闻不出来酒味。

    “刚干完活的人,心跳速度快,血液循环速度也快,不能立即喝酒,等休息片刻,才能喝一点。

    尤其是不能吃太多的食物,否则很容易喝完酒,人就倒了,脑袋里面出血,止不住的。”

    里长先说明情况,将士和工匠们干活卖力气,不能因为喝就出现非战斗减员。

    “对,听说过,打仗打了胜仗,然后回来喝酒,结果人就没了。”朱标想到了一些事情。

    “要放到军纪里,可不能喝死了。”朱樉支持。

    “可惜本地人口太少了,大明要提高医疗水平,减少生病死去的人数。

    同时增加土地的产出,让人能吃饱饭,尤其是副食品,人总不吃rou是不行的。

    若是用大豆来代替,又容易长结石,何况大豆也不便宜。”

    里长转而说起大明人口辅助性问题,本来人口就少,尤其是打仗之后,再生病死人。

    关键地里出产的粮食少,同时有许多没开垦的地,山地不好种田。

    需要先把山给挖了,才能有平地,否则用梯田,梯田需要牲口,平原拿蒸汽机动力的设备耕和耙倒是没问题。

    朱标二人听着,包括梯田的时候山上没有水,那么放上蒸汽机,用螺旋引水机把水给转上去,从上面往下修渠灌溉。

    山顶上可以修个蓄水池,要盖好,别叫人掉进去淹死了。

    在那里做事的人必须绑条绳子,掉进去了抓绳子能上来,池子可以修出台阶。

    尤其是小孩子,不会游泳的坚决不允许靠近玩,会游泳的也不准备跳进蓄水池里。

    朱标找人过来帮忙记,他怕一转头就忘了,里长说的事情别看琐碎,都是有针对性的。

    ……

    牧民们最先得到了酒,他们自己只能制作低度发酵的奶酒,没有蒸馏设备。

    以前制作酥油跟朱标队伍路上遇到的牧民一样,用木桶和木头塞抽打。

    现在他们也有了手摇牛奶分离机,节省了大量的力气和时间。

    “罗录,他们说了,以后想要喝劲大的酒,就把自己酿的奶酒拿到城里和土堡中。

    他们帮着蒸馏,只要给他们留下一些做奶酪的东西就好。

    这酒太烈了,得小口抿,大口喝两口就醉,好保存。”

    答季把孩子赶去学习,婆娘赶到罗录家做手工,把罗录找来喝酒。

    二人一人二两,就着熏鱼和一盘黄瓜……条?来吃。

    今天分了黄瓜,他家七口人,给了四根,他拿出来一根,切成比黄瓜丝粗不了多少的条。

    两个人用这个黄瓜条蘸酱吃,很珍惜的。

    莫说冬天,往年夏天,他们想吃黄瓜,得去南边黄河附近,别人家种黄瓜,他们用奶酪和酥油换。

    主要为了换盐,黄瓜顺带着要几根,多了没用,放不住。

    夏天的黄瓜吃着就已经觉得不错了,何况冬天。

    罗录则拿来几瓣生菜叶和一把小葱,还有一碟咸豆干。

    换成以前,他们会有羊rou吃,冬天杀了羊,能够保存很长时间,吃的时候弄一点。

    现在舍不得杀,老的不能下崽的已经给了太子和秦王。

    故此现在总有蔬菜吃,属于交换,保证不会吃亏,包括酱,这可是居必七的豆豉酱,很干,需要加水炒一下。

    罗录拿起一条咸豆干,咬下半厘米那么些,吧嗒着嘴儿说:“他们的雪地摩托厉害,冬天下雪地上跑得才快呢!

    往后跟他们商量,看冬天的时候能不能把咱们搭帐篷的地方告诉他们,他们隔两天来一次。

    我家准备半牧半耕,种一点地,好管的那种,然后去放牧,就不跟着水草跑了。

    冬天的时候住在固定的地方,或者土堡的旁边也行。”