第九十六章酿造白酒
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哈兰德领主正文卷第九十六章酿造白酒与晨曦大陆绝大多数领主相比,哈兰德领地士兵的抚恤非常不错。 战死的士兵,家属每个月都能领取50公斤粮食,每年还有一个金币的阵亡补贴金。 这样的抚恤,可以连续领取二十年。 此外每年晨曦女神圣诞节,领地会给烈士家庭赠送一些过节费。 去年的过节费就是三两红糖,十斤羊rou,一卷麻布,三枚银币。 物资虽然少,足以让烈士家庭能过个好节。 领地每年给的抚恤,足以让三口之家勉强养家糊口。 李察指定的抚恤政策,比格兰特王国正规军的待遇都好一些。 北境军团这样的中央军团,士兵战死的时候也不过给十个金币抚恤金,加上战友军官们凑一点,是一锤子买卖。 抚恤金花光了,阵亡士兵家属的生活水平就会急速下跌。 哈兰德领地发放的抚恤金不是一次性结清,而是持续二十年时间,对很多不善于理财的士兵家庭来说,这笔抚恤金就是生存上的保证。 因为执行了良好的抚恤政策,哈兰德领地的士兵才会拼死作战。 几次战争,领地加起来已经阵亡了超过二百名士兵,每年的抚恤金,算上粮食需要支出大约400金币。 随着伤亡不断地增加,抚恤金支出的压力也会越来越大。 若是财政上没有新的来源,资金链会越绷越紧,最终领地迎来破产。 夏普男爵带来的砖头订单已经完结,领地如今最大的一笔现金收入就是贩卖钢铁。 重型投石机图纸交换来一千多狗头人奴隶,现在全部送到矿山挖矿,钢铁厂的产量也增加了一些。 领地消耗钢铁产能一半,剩下的一半向外出售。 每个月钢铁销售额都在增加,上个月已经超过三百金币,扣除支出利润颇为可观。 完成夏普男爵订单后,李察并没有让砖窑厂停下来,依旧在源源不断烧砖。 烧出来的砖头除了供应苏菲亚堡,李察还准备修筑几条道路,另外河运码头也要扩建。 到了明年,李察还准备在钢铁厂附近修筑一个新的军事堡垒铁山堡,增加一个中队的士兵保护矿山,防备间谍。 今年的粮食又一次迎来了丰收,扣除领民留下的口粮,领地内粮食的储量已经超过八千吨。 李察只准备储存三千吨粮食,剩下的粮食如果投入市场,会让黑河堡的粮价下跌一些。 况且粮食贸易需要大量的运力,想要将粮食运输出去,还需要修建道路,建造运粮船。 若是雇佣外面的粮船,利润会被人家吃下一块。 修路、造船投入并不小,李察计算了一下成本,感觉不是很合算。 尤其是最近几年,领地还很缺钱,能省一点是一点。 短时间内,李察只准备修苏菲亚堡到威廉堡,苏菲亚堡到铁山堡,苏菲亚堡到波比砖窑厂,将领地内城堡串联起来。 这三条道路承担了军事调度任务,优先度更靠前。 既然粮食运输不出去,领地有需要现金收入。 李察思索后,决定建立酿酒厂,将粮食酿造成白酒换钱。 格兰特王国的酒类市场,以葡萄酒为主,还有一些水果酒,粮食酒比较少见。 李察通过长时间观察,发现北境地区更喜欢烈酒。 如果酿造出高度酒,销路应该不成问题,关键是保住酿酒工艺的秘密。 蒸馏酒酿造工艺非常简单,只要让人看一眼就能山寨出来。 高度酒的贸易,未必能垄断太长的时间。 黑河堡的酒水市场上也有粮食酒,但是酿造的工艺非常落后,不仅杂质多,酒水也非常浑浊,味道还有酸涩感。 李察仔细研究过粮食酒酿造工艺,发现这种原始的粮食酒用了发酵法。 使用发酵法,不仅产量低、时间慢、度数低,味道也非常一般。 换成了蒸馏法,口味就好得多,成本还降低了一些。 李察使用蒸馏法小规模酿造了一批白酒,让军中士兵们品尝,赢得了士兵的夸赞与肯定。 当然这批白酒比较烈,贵族夫人不太喜欢,也不适合当做贵族宴会用酒。 但是只要拿下北境军团士兵的市场,开设酿酒厂就有得赚。 小规模酿造白酒,受到欢迎之后,李察立刻开始建立酿酒厂。 李察本打算去斯塔尼克大公国购买一批奴隶,用这批与格兰特王国没有牵连的奴隶建造酿酒厂,没想到收编了两千多流民。
这批流民与北境其他地区领主没有瓜葛,正好可以挑选一批酿酒工人。 等这些人来到领地,李察将他们带到波比砖窑厂南面,伯尼河对岸。 伯尼河对岸还是一片荒蛮,可以开垦几十公顷水田。 酿酒厂建造在山脚下,距离河流大约五百米远。 现在已经是深秋时节,气候已经越来越严寒。 为了加快酒厂建设进度,李察动员了三千农奴,帮助两千流民砍伐树木,建造房屋。 到了十月中旬,一排排砖瓦房已经矗立在山脚下,流民顺利的安顿下来,酒厂也完成了修建。高度蒸馏酒开始大规模的生产。 因为蒸馏酒度数非常高,往往可以达到六十度以上,喝起来太烈。李察兑了些水,感觉稍微好了一些。 兑水粮食酒横空出世,立刻风靡黑河堡,横扫各大酒馆。 这种酒被李察取名心之火。 士兵、雇佣军、猎户是对蒸馏白酒的忠实客户。 在北疆寒冷的冬天,喝上一杯高度酒可以让身体发热,抵御严寒。 况且蒸馏白酒的价格也非常亲民,三个铜币就可以购买一公斤。 正常的来说,三斤粮食可以酿造一斤酒。 一公斤原浆酒的粮食的成本仅仅就是两个铜币,若是加上人工、投资,成本上还比三个铜币高一些。 李察卖的是勾兑酒,成本上就低一些。 算下来一公斤勾兑酒不到一铜币,利润已经达到了两倍,两倍的利润足够资本家出售绞死自己的套索了。 不论是前世地球,还是这一世,酒水产业都是高利润产业。 若是形成了品牌效应,超过200%利润,在酒水产业其实很一般。 可惜格兰特王国的生产力,还不是追求品牌的时候,也没什么品牌效应。 下午有点事,去县城买了个电动自行车,今天依旧是十更。一到五号每天都是十更,六到十号每天八更,十号以后每天五更,到下个月存稿基本上没有了,每天只能六千字更新了。