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66.第六十二章今晚,好口福

    第六十二章今晚,好口福

    这一个星期来,古月霜既是医生,又是保姆,又是女朋友,给他治病,给他做饭,陪他聊天。

    不得不承认,古月霜做菜做饭,实在是太好吃了。七八天了,每天主食和菜都不重样,而且色香味俱全,简直是绝了。

    菠菜汁花卷、鸡rou丁蒸饼,山药老鸭汤、蚂蚁上树、爆炒西兰花等等花样繁多,由于正在服用中药,不能沾鱼腥,也不适合太多荤菜,所以以素菜为主,辅以鸡汤、鸭汤等而且以喝汤为主。

    乔叶刚开始还感觉非常过意不去,吃饭都不敢直视她的眼睛。一个医生,在医院里握完手术刀,受着不讲理的患者的气,回到家里来,还要再握菜刀,忍受烟熏火燎的炙烤,实在是不容易。

    这样美丽年轻的女孩子,性感迷人的未婚女医生,能做到这点的,估计是少之又少了,就是全益城上下恐怕也找不出第二个来了。

    乔叶觉得古月霜的厨艺应该不是完全自学成才的,应该多多少少经过专业的培训,要不她的刀工,她对火候的掌握和味道的敏锐,不是一般人所能达到,透着专业的影子。

    “啧啧,霜,你是怎么做的呀,真是太好吃了”这是乔叶常挂在嘴边的话。

    “好吃就多吃点。”古月霜这是很有成就感的样子。

    “恩,霜,你的手艺是不是专门学过呀”乔叶忍不住好奇问。

    “算是吧,说来话长,都是过去的事了。”

    “你就说说给我听听嘛。”乔叶来了兴致。

    “这和我爸爸有关。我爸爸很年轻时在部队做过厨师,后来有了机遇才考上大学进了机关。”

    “在部队不是做大锅饭吗”

    “呵呵,不是只有大锅饭的,伺候领导的小灶的水平不次于大酒店的大厨,我爸当时就是跟专门做小灶的师傅学的。”

    “你祖籍不是东北的吧”乔叶问。

    “恩,你怎么知道的我虽然是在大连长大,但祖籍也是s省的,好像是益城吧,具体是哪个村镇,我也不太清楚。”古月霜说。

    “你的普通话口音里,偶尔夹杂了一些话和益城西北边的口音有些接近。”

    “哦,或许是我在s省上的大学,又在益城工作了两年多的缘故吧。”古月霜说。

    “奥,你还没说你怎么学的炒菜做饭呢”乔叶说。

    “我爸说我从小就对刀具感兴趣,菜刀、小刀什么的,我都玩,也奇怪,从来没受伤过。慢慢的就对做菜感兴趣,小小年纪就偷偷在家瞎鼓捣,当然笑话也没少出。我让我爸教我,他说女孩子家会炒几个家常菜就行了,厨师不是女人干的活。“古月霜说。

    “那后来呢”乔叶认真倾听。

    “初中毕业时,我瞒着家里报考了职业学校,为的就是学厨师。等到通知书下来,木已成舟,他们也拿我没有办法,就由着我去上了一年的厨师班,算是圆了我的厨师梦。”

    “后来呢你怎么上的大学,怎么拿菜刀的手又拿上了手术刀”

    “其实,半年多我就后悔了,可又要面子说不出口。我爸早就想到了,第二年直接让我到一中报到上的高中,以他的地位和关系,做这点是不难的。”古月霜说。

    “”你爸当时干啥,这么拽”乔叶问。

    “在部队吧,是个正团职的干部。”古月霜淡然的说。

    “你爸爸这么牛呀在海军还是空军,或是陆军”乔叶问。

    “海军,具体干什么我也不太清楚,我和我妈也从来不问,懂得部队的纪律。”

    “应该是涉密岗位吧。”

    “恩,估计是。幸亏我爸,我这才得以从灶台重返书桌,考大学时,我选择了学医,还是和刀结缘。”古月霜说。

    “原来你还有这么段插曲,怪不得做菜这么好吃。”

    “基础是那时打下的,但菜品是我自己琢磨或是从电视、杂志上看的。”

    “但是,我只是学会了一点皮毛而已,中国的餐饮文化源远流长,会做与做得好,做得好与做得精,其实差别非常的大。”

    “哦”

    “做的好,是口味口感上的事;做的精,不仅是口感,还要形和色上美观,符合食客挑剔味觉和眼光,我离这样的水平还早着呢。”

    “改天你也教教我吧,我也对做菜很感兴趣的。”

    “呵呵,你就这点出息,将来准备做厨师还是怎么的”古月霜打着哈哈。

    “我只是为了享享口福,预备哪一天你发飙了,不伺候我了,我好不至于饿死。”

    “哈哈,其实你做的饭菜也不错的。”

    “和你简直没法比。”乔叶说。

    “行,只要你愿意学,等你身体好了,有的是时间让你学,外带免费实践、免费品评。”古月霜笑呵呵的说道。

    “那可不行,一码归一码,学归学,做归做,两回事嘛。”

    “没开始学,就开始打退堂鼓了,这可不行。其实,你是没试过,试过之后,保准然你爱不释手,那种成就感、满足感。”古月霜说。

    “呵呵,我保证一定让你爱上这一行的,不管刮风下雨,你都心甘情愿。”

    “这是什么呀今天给我做什么好吃的”乔叶走到厨房看到盆子里泡着几根条状的rou,上面的血还很多,很新鲜的样子。

    “待会儿你就知道了。”古月霜的脸忽然起了红晕。

    乔叶用手翻了翻,又捏了捏,颜色粉红,不像rou,rou没有这么皮实,像根皮条,外软内硬,但也不像筋。

    莫不是这是什么动物的雄性之根,乔叶一下子恍然大悟。

    “这是鞭吧,是羊鞭还是牛鞭呵呵,你是怎么买的,没人笑话你吧。”乔叶笑着问。

    “是羊鞭和牛鞭,我要给你做药膳。你还说呢,要不是为了你,我一个姑娘家家的,能豁的出去吗问了很多人,才找到买的地方,生怕遇到熟人,撂下钱就跑了。”古月霜说。

    “真是难为你了。这类东西,早先在东关的牛羊市有不少卖的。”

    “我就是在那儿买的。”

    “恩,你准备怎么做呢是清蒸还是红烧,或是油炸呢”

    “还没想好呢,你不用管了,到时只用吃就行。”古月霜其实早就想好了做法,只是不好意思说而已。

    古月霜把乔叶推出了厨房,关上推拉门准备做菜。

    中医讲究的吃啥补啥,很多食物都是药食同源的,现代医学理论证明有些的确是有它的道理存在的。即使那些无法证实疗效的,丝毫也没减低人们的信任和热情无论它的科学道理如何怎样,老祖宗几千年的经验总结、多少代人的心血,不是简单的一个科学实验就能否定的了的。这里面有很多医学的、心理的、社会的、习俗的、传统的因素在里面。

    中医是奥妙的,中医是博大的,中医是玄虚的,中医又是实实在在的,很多用药既有药物的实在药效,又透露着极强的心理暗示作用,双管齐下,达到治病的目的;很多药方看起来非常古怪、怪诞,甚至吓人,在西方人看来简直就是谋杀,比如砒霜入药就是典型的一例,但谁又能否认它真的治病、可以救人性命呢

    古月霜先把羊鞭仔细的洗干净,揉搓一会,细细的切片放在深盘里,洒上姜丝、枸杞,加水到一半位置,再加一点料酒、白糖、鸡粉、食盐,放到蒸锅里蒸。

    随后,将几条牛鞭刮洗干净,剪开用开水一烫,撕去筋膜,放在清水里先煮至软烂,再捞出沥干水分大火煸炒,再下冬菇,最后加上原汤文火煨至汤汁干浓,辅以烫熟的西兰花压底,一道温补肾阳的红烧牛鞭就做好了。

    乔叶喝汤吃鞭,汤美rou劲道,好不自在,又有美人在侧陪伴,不禁心旌摇荡。

    古月霜却是不吃,另炒了一盘西兰花自己吃。

    乔叶出神的望着古月霜,灯光下的美女更加动人,一股暖暖的幸福的味道洋溢起来。

    “霜儿,你真美”乔叶说。

    “少贫,快吃你的吧。”

    “你对我真好。”

    “你吃不吃,不吃我收走了。”古月霜被他看得有些不好意思。

    “今夜,真是好口福”乔叶不住的赞叹。

    不等古月霜说话,乔叶却是一下抓住她的小手,放在嘴边,亲吻起来。

    这真是一双灵巧的出神入化的手,可以挽救生命,可以烹制美食,可以掀起生命的波浪。

    “唔,你干什么”古月霜细声说。

    乔叶真的动情了,把她搂了过来,扳过她的小嘴吻了下去。

    古月霜起初还抗拒着,当乔叶用舌头撬开她紧闭的唇瓣,伸入她充满津液的口中,她再也控制不住,搂住他的脖子忘情的回吻着。

    乔叶的旗帜终于可以飘扬起来了,碰着古月霜的小肚子。

    古月霜小心的感受着它的存在,踮起脚用轻轻夹着,轻柔摩擦着,给它温柔。

    许久,许久,两人才气喘吁吁的分开,两人都还残存着理智。

    令狐岳老前辈的话犹在耳畔,“不可贪多、不可连续”,昨晚刚刚进行了,这才是第二个疗程的第二天,还不是进行好事的时候。

    两人拥抱着温存了一会,才恋恋不舍的分开,古月霜回家,乔叶回房睡觉。

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