第一千四百五十五章 瑞典重逢
接近四月，哪怕是瑞典这种维度位置的国家，也开始慢慢出现了春意。 瑞典的四月的春花是很漂亮的，唐海带人欧洲玩了一圈，又回到了瑞典，准备帮马格斯弄个今年的开门红，然后就回美国…… 这一次来看过极光，住过一些很特殊的旅馆，玩了一泼水就结冰的游戏，转过大半圈欧洲，唐海心里觉得这趟来得是值得的。 至于和各国顶级大厨交流切磋，以及他精心制作基础食物引起效仿，这些其实唐海不太在意。 大多数欧洲国家对他仍然有敌意，在一个有敌意的国家里，馆子怎么可能开得起来？ 这就是根基的问题，所以唐海公布了一些食物的处理方式，但他自己没打算在欧洲展开计划。 美国有一个汉堡王，唐海准备回去了就弄一个“包子王”，当然不是只卖包子，美式快餐店卖的东西其实都是一样的，麦当劳、肯德基、汉堡王、福乐鸡，差别是很小的…… 所以唐海的“包子王”打算卖包子、饺子来抢汉堡生意，米线、面条来抢意面生意，酥rou、烤贡丸来抢麦乐鸡之类的，弄个高汤来抢可乐。唐海这么做甚至还不属于低端，毕竟他的包子里可能是珍宝蟹的rou……然后是卖饭，毕竟很多人爱吃，唐海不会放弃这一块…… 自从领悟了“什么都能做包子”之后，唐海一瞬间好像就神了，他觉得来欧洲这趟，这是最大的收获。 唯一比较遗憾的是，好像这次来没碰到什么萌宠奇遇记？ 唐海只是想到自己可以认真的卖包子，心中就乐呵了。办法肯定比问题多，以往唐海醉心于酷炫的顶级厨艺，他是有能力解决一些基本问题的，但他总是不太上心，这一次一上心，直接就解决了大难题，提供了中餐基础产业升级的一个可能性。 “唐海那说法，中餐之所以廉价，是因为每个人可以大批量做，而且这样的人太多，自己人内耗起来，恶性竞价，最后大家就都赚不到钱。这话有点太绝对，但门槛低让破坏了行规的人进来是真的。” “中餐公信力是真出现了问题，以前老麦生鸡、激素鸡问题曝光，去吃的人就少了，但最后被曝光其实咱们滥用得更严重，人们又去吃老麦了。包括那邪敎事件也是让人们对洋快餐心冷，很长一段时间没人去，但最后又去了。爱国不爱国什么的，其实都是口号，消费者最终会选择对自己有利的。” 这就是市场经济，没有人愿意吃亏，而且是不停的吃亏。 不管谁怎么宣传中餐不比日料差，要保护本土产业…… 大概会起效一阵子。 就像过去十多年，中韩相处是相当愉快的，为什么，就是因为日本太雕了！中韩友好靠日本啊！ 中国呢，民间多次自抗曰游xIng。 韩国一想，比抗日我们不能落后啊！韩领导人立刻接受采访，称韩国人都爱国、恨日本，咱们用的电子设备都是本土产品，打死小RB…… 而后来呢？韩国经济一蹦，日本老孙的1ooo亿美金投资计划一出，韩国感激涕零…… 人都是会选择对自己有利的，必要的时候，日韩友好靠中国，面对着国力渐盛又不带自己玩的中国，韩国觉得自己也不是不能忍辱负重和日本重修旧好…… 中餐干不掉外餐，多半原因还是硬实力不够，以及民众选择“更信任老外”。 “唐海在瑞典说的那个明星大厨计划，他把自己的米面处理基本办法都公布了，然后又让食客亲眼看着每一个制作过程，的确可以增加我们的公信力。说起才华，唐海是真有，他也有神一样的味蕾这我也信……但他整套步骤下来，成本至少加三成。许多都是重体力活，厨师们每个能做的菜就少了，这样又要再招新厨师，成本又再加，顶不住了怎么办？” “唐海这是想给行业设门槛呢，把乱糟糟的市场给分出等级来，我觉得还是值得一试，不行了再换回来……” “先做的吃rou，后做的吃土，不管你们怎么想，我一会就让人做计划。” 商人的嗅觉是最灵敏的，虽说现在国内食品缺管得严重，但真正有心人是知道怎么找好店的…… 手机可以轻易查到各种餐厅的评分！这都是食客打的分！ 大家都做得很好的时候，做得稍稍好一些的比较难吸引注意力。但要大家都做得很烂，突然有一个做得很好，就可能吸引到大量稳定客源。 欧洲的风吹回了国内，许多人蠢蠢欲动。 这会儿欧洲可比国内反应大多了，毕竟是这股春风吹起的地方。 如果说之前唐海是自己水准够高，拥有厨神级实力，被餐饮界认可他的能力。那现在全球餐饮界开始认可的，就是唐海的‘地位’了…… 瑞典姑娘阿妮塔这些天每天都听到唐海的名字！ 她会做饭，但不是餐饮界的人，她的入场券还是唐海给的。 自从欧洲王室中餐中毒，有依赖症之后，她就开始火了…… 跟着她去的两个姐妹先现了问题，欧洲王室成员们中餐中毒的那天，不就是她们吃东西的那天？ 等等，地点也一样…… 阿妮塔突然就在朋友圈里火了！给她入场券的是美国渔业界级新秀，同时是世界上最年轻的三星大厨…… 虽说瑞典姑娘比较独立，也讲究男女平等，但突然冒出个这么高大上的朋友，阿妮塔内心也是砰砰跳的。 各种追问怎么认识的，还有问要联系方式的…… 阿妮塔和唐海交换过联系方式，但她觉得唐海现在突然再火，她终于知道了唐海是谁，再去套近乎那样不好，干脆就不联系了。救命之恩什么的，估计自己报答的唐海也不要。 “以后多买大力菊的鱼，就当是报恩了。”阿妮塔也终于明白了大丽菊是什么…… 这边炒炒rou和菌子，那边在烤面包，阿妮塔把一堆炒好的东西放一片面包上，然后随便倒一些橄榄油，再盖上一片面包…… 没错，三明治这就出来了，工艺程序是比包子饺子少很多的。 阿妮塔觉得要不自己也可以卖卖吃的？看宣传挺火的呀？ 正好，家里存粮没了，阿妮塔出门直奔菜市场。 瑞典菜市场里边和各国菜市场差别是不太大的，外边建筑风格比较复古，城堡、钟楼等等…… 而且许多摊位需要取票排队！ 阿妮塔看看熊rou，合法的，但是想想她又去看驯鹿的。 忽然感觉到什么，她抬起头来，唐海一个人悠闲的在另一边看火腿。 ……8