第165章 陈雪茹与范金有
四合院：我的老婆是文丽正文卷第165章陈雪茹与范金有“柱子，现在看来，你确实有经营一家酒楼的能力。”大领导一边儿吃菜一边儿说道：“以后我想吃可就过来了，不过你到时候要收钱的。” “您放心，肯定要收的，这经营最怕的就是吃人情饭。”何雨柱笑呵呵的说道：“您只要想吃，让司机送您过来，不过这个辣的东西您可不能多吃了，您这年岁可是不小了。” “哈哈~是你说的吧？”大领导转头看向自己的妻子。 大领导夫人也笑了，“这可不是我说的，是医生说的。” “好，只要柱子做的菜，那我就爱吃。”大领导很是高兴。 “得嘞，到时候您过来，我给您做点滋补的，咱们尝尝宫廷药膳。”何雨柱在宫廷菜方面有一些进步，而且可以在空间之内提前做好，留着给大领导吃这次的事情大领导可是帮了大忙了。 毕竟在四九城第一个进行承包，这可不是简单的几句话就能做到的，而大领导用的时间很短，这是下了力气的。 “好啊！”大领导很是高兴，随后吃的也是开心。 何雨柱陪了一会儿，转头下楼去招待客人，一番热闹之后，蜀香园算是正式开业了。 …… 第二天中午，陈雪茹与丈夫范金有来到蜀香园，刚进门就有服务员热情的招待，“欢迎光临，请问您是几位？” “就俩！”陈雪茹说道。 “您这边儿请！”服务员立刻将他们带到了一个位置，这里的桌子不大，正常可以轻松坐下四个人。 坐下之后，有另外一位服务员立刻送上了菜单，一共两份菜单，都是硬皮包裹的。 里面的菜除了名字之外，都有一张菜的照片，甚至上面还有每一道的原料和重量。 陈雪茹眼睛一亮，开口说道：“金友，伱看看这菜单都是与众不同的。” 范金有一点头，说道：“嗯，确实不错，就这个环境，在全国那也应该是独一份。” 昨天陈雪茹也接到了请柬，不过她并没有来，毕竟范金有在起风的时候很是跳脱，现在风停了，他直接被街道开除了，在前门大街这里不说人人喊打，也是羞于见人。 所以他们今天才来！ 另外陈雪茹也是有想法的，毕竟范金有不能就这么在家待着，她也想着给范金有找点儿什么营生，开饭店是不错的想法，这是来取经的。 “不过，这老板本身就是厨子，咱们想要找一个好厨子恐怕不太容易啊！”范金有说道。 “是这么一个道理。”陈雪茹随后点菜，她点的菜菜不少。 一旁的服务员急忙提醒：“客人，您点的菜有些多，您只有两位，恐怕吃不了的。” “没事儿，你就上吧！”陈雪茹问道。 “好吧！”服务员仅仅是提醒，不会一直劝说，那样就遭人讨厌了。 上菜的速度不慢，即便是中午人不少，但是上菜的速度依然很快，何雨柱此时也在后厨，指点自己的徒弟们。 另外，还有之前留下来的厨子和帮厨，除了两个年纪大的其他人直接拜师，成为了何雨柱的弟子。 都是厨子，看的是手艺，何雨柱一早就考察过他们，随后自己也露了一手，接下来他的徒弟们过来，这些人也就服气了。 你手艺都不如人家的徒弟，凭什么不服气啊？ 何雨柱看着马华炒菜，等到菜做好了，他这才指点一番，最后说道：“把手艺再提升一下，等将来开个分店给你管着。” “师傅，我哪行啊？”马华挠了挠头，“我就跟着您干就是了。” “你当了几年的食堂主任，怎么就管不了一家店啊？”何雨柱瞪了他一眼，“你们师兄弟越来越多，以后你们也要收徒弟，这分店是早晚要开的不过这手艺你们可是要继续提升的。” 何雨柱打量了一众自己的徒弟们，“要是没有手艺撑着，你们也就不用想了，咱们厨子看的就是手艺。” “达不到标准的，就老老实实的做菜。” “是，师傅！”徒弟们都很听话和懂事儿，他们也知道师傅对他们好，师傅的儿子们都没有学习厨艺，最多也就是下过厨房。 “嗯，以后有时间我会编写一部川菜的菜谱，将所有川菜汇聚其中，到时候你们也帮忙。” “师傅？您这是要……”马华一愣。 “当然是传承下去了，川菜我也发明了不少，想要归纳总结一下，我家三个孩子都没有学厨艺，所以只能出书了，也算是给何家的传承找个方向。”何雨柱说道。 他们在后厨说着，中午包厢使用的不多，何雨柱也是比较的清闲。 而外面陈雪茹与范金有，等到菜上来了，一个个尝尝，“嗯，都不错，挺好吃的。” 范金有吃的有些停不下来，“嘶，确实……这个辣的真过瘾啊！” “服务员，请你们老板过来一下。”陈雪茹此时放下筷子说道。 服务员走过来，立刻问道：“请问客人您有什么不满意吗？” “不是，我是你们老板的朋友，昨天有事儿没来。”陈雪茹一笑，随后她看到服务员松了口气。 “您稍等。”服务员转身去了后面。 陈雪茹这才说道：“这些服务员看样子很怕柱子啊！” “这和过去可是不一样的，现在这里是私营，你的绸缎庄什么时候可以承包回来啊？”范金又问道。 “应该快了吧，毕竟试点都开始了。”陈雪茹也是等着呢。 何雨柱来到前面大厅，看到了陈雪茹，笑着说道：“呦，陈老板昨天怎么没来啊？” “有事儿，耽误了，今天给您补上，祝您生意兴隆！”陈雪茹拿出一个红包来。 “成，那我就借您吉言了，今天这顿我请您，也算是把昨天的酒席给补上。”何雨柱笑着接过红包，随后把单给免了。 “坐下吧咱们喝一杯？”陈雪茹邀请道。 “得嘞，给我拿套餐具来。”何雨柱转头对服务员说道。 等到他坐下之后，范金有给倒了酒，大家先喝上一杯，这才聊了起来。