第五十七章 为你为我赌一把（二）
向叔叔有些吃惊地看着杨升元，杨升元低头保持沉默。 “来嘛，有个事情我跟你们两个商量一下。”杨舒力继续邀请。 两人起身，进入杨舒力的房间，杨舒力关上门，这件事他没有对秦华玉说，先不能让她知道。 进自己房间也因为更安静，便于谈事。 进去后，两个大人都坐在床边，杨舒力只好坐在凳子上，这种格局有点不对味，不过也没办法了。 “是这样，我问一下向叔叔，在百福广场开个小店，需要花多少钱？”杨舒力问道。 “百福广场？饮食店？那就有点贵了，一个店面租半年，你还要添设备，百福广场人流量大，两三個人可能不够，还要请人，加起来要接近10万了。”向叔叔说道。 虽然喝了些酒，但从他谈吐看，没有影响思维。 “如果是那种很小的店面，也买不了什么设备，最多请个把人，要花多少钱？”杨舒力问道。 “这样说花不了好多钱，但是你卖啥子呢？舒力，百福广场现在卖吃的多，你没有点绝招，要做起来，难。开店，亏起来不得了。”向叔叔说着，摇摇头。 “舒力，百福广场餐饮饱和了。”杨升元说道。 “是的，舒力，啥子都有卖的，店租高，经营不走的也多。”向叔叔附和道。 “我有不同意见，百福广场的餐饮不仅不饱和，还差得远。你们今天到百福广场走一圈，10年后再去走一圈，就会发现那时比今天的餐饮要多几倍，和10年后比起来，现在只是起步。”杨舒力说道。 两位大人不说话了。 此事暂且不谈，杨舒力另开一题： “是这样向叔叔，我写稿子赚了点钱，我想在百福广场弄个小摊位，你和爸以前搞过餐馆，做这个合适，而且也用不着到锦城去打工，我知道做餐饮风险很高，亏起钱来快得很，但是我还是愿意赌一把，万一搞成了——” 杨舒力指着杨升元和向叔叔说道：“对你，对我，对你向叔叔，都是好事。” 没等向叔叔说话，杨舒力又说道：“钱的问题你们不用担心，我提供，我来当老板，承担投资风险，你们两位老前辈算是给我打工，委屈你们了，这个不多说，反正不会让你向叔叔亏一分钱，工资一分不少，行不行？” 关于创业，资金和人才哪个重要的问题，也是一个先有鸡还是先有蛋的超级问题，但具体到杨升元和老向，有一点可以肯定，上次餐馆关门后，恐怕好多年内他们都没有资金开店。 向叔叔老婆是农村人，女儿出生后，又怀了一个，到乡下去生的，在乡下交了几千元罚款，如果是在城里，当时的行情要翻两倍。 前几年向叔叔和杨升元开餐馆赚了点钱，花钱把儿子的户口上在凌江市，算是做了件大事，现在两个小孩都在读书，向叔叔不可能把家里的存款拿来开店，万一亏了他一家人都得饿肚子。 “这些先不说……舒力，伱到底想开啥子店？”向叔叔问道。 杨舒力低下头，两手在膝盖上摩挲着，深吸了一口气，说道： “酥rou。” “酥rou？”向叔叔身子一下前倾，脱口嚷道。 随即扭头和杨升元对视一眼，两人都显得很吃惊。 向叔叔两臂抱胸，一只手臂撑起，手掌抚摸着腮帮子，他的嘴张得大大的，眼珠子轱辘轱辘转，看来“酥rou”这两个字实在出乎意料。 这是杨舒力的“商业机密”，酥rou在凌江市，一般是餐桌上和吃火锅的时候吃，现在把它转到街头，可以拿在手上吃，看似简单的转化，也算观念的转变。 即把传统食品快餐化。 杨舒力事先没有把这个“机密”告诉杨升元，是怕他提前和老向通气，这样就失去了临场观察的机会。 如果老向从杨舒力这里得到点子，转而甩开杨升元父子，自己做“酥rou”，也可能会成功，因为投资不大。 老向银行里的存款可能也有两三万，投资其他餐饮肯定不敢，但如果放手一搏…… 对此杨舒力也有准备，如果酥rou点子被老向抢去，他还有其他点子，反正要让杨升元在百福广场有一个摊位，把事情做起来。 付出的代价就是失去一个好朋友，或者说认清一个人。 当然，这些只是预想的一种可能，大概率是不会发生的。 两个大人还在震惊中，杨舒力问道：“就是那种外焦里嫩的酥rou，会不会做？” 杨升元说道：“会做，向叔叔做得好。” “酥rou……简单。”向叔叔回过神来，“舒力，只卖酥rou啊？” “是的，先只卖酥rou。” 酥rou是油炸食品，从心脑血管健康方面讲，是有害的食品，但油炸食品能击中人的味蕾，一直大受欢迎，RB人非常注重健康，也爱吃天妇罗。 杨舒力进一步说明，店面可以非常小，以节约租金，没有堂食，酥rou装在纸袋里，顾客买了就带走。 “老杨，你觉得怎么样？”向叔叔头转向杨升元。 “我觉得……可以做。”杨升元思索着说道。 “舒力，你这个点子有点邪性哦。”向叔叔对杨舒力说完，脸上的表情完全舒展开来。 又对杨升元说道：“读过书的就是不一样，我们年轻的时候修地球去了，脑瓜儿转不动，现在只有打烂仗。舒力这个点子还真的是个路子哦。” 脑袋又转向杨舒力：“舒力，把书读好，将来当个官……”见杨舒力面无表情，打住了。 三人算了一下花费，如果能找到合适的店面且租金只交三个月，投入不会超过两万元。 向叔叔的目光转向杨舒力，杨舒力说道：“没问题，交6个月租金也可以。” 氛围开始进入高潮，三人又讨论了在哪里找店面，按照一般的做法是要等，选中理想的地段，然后等待这地段的店面转让，比较花时间。 既然是不要堂食的小店，就要尽快解决，范围可以扩大一些。 两个大人的情绪已经调动起来，他们商量了办执照的事情，以及设备的事情，杨舒力提醒他们，要考虑好纸袋的制作和设计，另外，两人工作时要穿工作装，还要戴厨师帽。 “要有一个店招，纸袋上也印这几个字，店招后面两个字是酥rou，前面看用什么字，相当于酥rou的名字。”杨舒力说道。 然后三人开始想名字，向叔叔开始提出叫“舒力酥rou”，他还有点得意，说这个名字听起来就很酥，被杨舒力一口否决。 一会向叔叔又提出叫“升元酥rou”，同样有些得意，认为这个名字很好，吃了酥rou升元嘛。 “这样，就叫元酥rou，店招和纸袋上就用这三个字。”杨舒力说道。 “好，好。”向叔叔附和道。 商量一阵后送走向叔叔，明天开始办事。 门刚关上，在沙发上看电视的秦华玉站起来，大声说道：“杨升元，我们的态度说得很明白了，不许出凌江市。”