笔趣阁 - 都市小说 - 重生之九零年代在线阅读 - 第一百五十一章 年度目标(上)

第一百五十一章 年度目标(上)

    吃完午饭后,经过短暂的休息,大家又回到了会议室,开始下午的经营分析会。

    周睿让大家按照顺序,生产组先发言。黄三和段强都一致推举许含山代表他们组发言,许含山也没多加推辞,便开始了他的表演。

    许含山对大家说道:“那我就代表我们组,讲讲周师傅的生产,辣条的生产由段强来补充,也算是我抛砖引玉。现在丰宁和北方工厂一共有八条生产线,日产量可以到八十万桶。一个月下来,可以生产两千四百多万桶,带来的收入就有三千多万,要是加上辣条的收入,一个月四千多万的收入,也不存在太大的问题,可以说是前景非常广阔啊。”

    大家听见许含山说完这些,都情不自禁喜笑颜开。

    许含山见状,继续说道:“当然,前景很美好,但是能否实现,我并没有把握。我刚才说的数据都是产量,但是生产真正要转化为销售,才能实现收入,所以存在的前提就是能不能卖的出去。”

    “销售的情况,待会儿徐帆他们组会讲,那我就着重讲讲生产的情况。经营企业的目标是实现利润,也就是赚到钱,那如何才能让企业赚到钱呢,其实无外乎就是降本增效。”

    “我先讲讲降本,方便面和辣条的主要原料都是面粉,而面粉则主要产自小麦。根据地域情况,小麦的种植区域大多集中在北方,从而就存在北方小麦比南方便宜。而且小麦的价格具有一定的季节性波动,那我们如果在小麦上市的季节去购买小麦储存下来,这样我们的成本是不是可以得到降低呢,我们经过市场调查发现,小麦价格高峰期比低谷期整整贵了一毛钱。”

    “再就是,我们现在主要购买的是面粉,小麦加工成面粉,需要经过面粉厂加工一道,那面粉厂肯定是有利润的,如果我们直接延伸到这个环节,那我们是不是也可以节省一定的成本。”

    “说完了降本,那我也提提增效,我们现在的口味只有一种,顾客吃久了之后,可能会有点腻,我们需要开发新的口味,才能让顾客保持对周师傅的新鲜感。再就是,我们是否可以将方便面和辣条组合销售,例如火车套装、旅行套装之类,这样不但方便顾客购买,还能增加辣条的销量。好了,我能想到的就是这些了。”

    周睿听完许含山的发言,内心颇为惊喜,果然是大牛级别的人物,分析到位、意见cao作性强。

    接下来段强讲了辣条的情况,段强说道:“刚才许总讲的非常好,这让我都不知道说些啥,那我就狗尾续貂,说下辣条的生产情况。”

    “目前辣条生产还只在丰宁工厂,未来也会在北方工厂安排辣条的生产,利用当地原材料的价格优势,可以降低成本。现在的构想是,未来会形成南方市场主要由丰宁工厂供应,北方市场主要由北方工厂供应。然后原料统一由北方工厂采购,运到丰宁工厂。”

    周睿听完点点头。

    接下来轮到徐帆、倪明和樊美文的销售组了,徐帆做了发言。

    徐帆说道:“刚听完生产组的情况,确实前景非常好啊,就相当于是,只要你能卖的出去,生产跟不上,算我的错。”

    听到徐帆还幽默了一下,大家也都会心一笑。

    徐帆接着说:“说实话,我们的压力就很大了。当然,每个组都有自己的困难,有困难大家就去克服。刚才许总讲了降本增效,那我就讲讲开源节流,重点讲开源,节流由后勤组来讲。目前睿芝辣条是完全占据了南方市场,北方市场也取得了不错的进展,以这个进展来看的话,辣条每个月突破千万的收入问题不大。”

    “方便面的话,目前在江南省内是处于绝对领导的地位,周边的湘南、鄂北和粤东的市场,也已经逐步打开,现在每天的销售量稳定在二十多万桶。闽建、云南、黔南、桂西还有蜀中等省份的市场,也在慢慢打开,我相信这些省份的市场打开之后,日销量突破四十万桶都没什么问题。”

    “所以,接下来我们要做的事情有,一是要化整为零,将销售人员委派到县甚至是乡镇的层面,去推销周师傅,我们的产品这么好,肯定一尝都知道。而且睿芝辣条已经打开了一定的知名度,给推销工作带来了便利。”

    “二是要结合不同地区人们的口味习惯,研发不同的口味,例如粤东、闽建人就不怎么爱吃辣,那就要研发一些清淡口味的,对了这两地的人喜欢吃海鲜。而蜀中、云南、黔州这些省份的人爱吃辣,也要研发一些偏辣一些的口味。这样针对不同的顾客,才有针对性的营销。”

    “三是我们也可以搞一些促销活动,例如抽奖,奖品有再来一包之类的,成本不高,但万一中了,顾客就会认为自己的运气格外的好,下次有可能就会再买。”

    听徐帆说完,周睿对徐帆的表现越来越满意了,看来最近他没少学习看书,进步许多了。

    徐帆讲完后,倪明开始发言,说道:“徐帆讲的很全面了,那我就主要讲讲接下来的计划吧。目前周师傅的销售网点,还主要集中在北方地区,其实准确来说,还只算得上半个北方地区。接下来我们将销售团队全部外派出去,各个省份都派,多点开花。我、徐帆和樊美文各自带队督办,做好任务和时间表,提前完成有重奖,完不成也有重罚。争取在5月底,将在全国组建起属于睿芝公司的销售网络。”

    周睿听完倪明的表态,也知道只有两个月的时间里,想要完成这些,确实很艰难。

    周睿对大家说道,特别是对倪明说道:“倪大哥,两个月的时间想要做完这些,确实很紧急,我给你三个月的时间,资金再追加500万,等半年度经营会议,我们来检验成果。”

    倪明笑着点点头。