第8章 奶茶店开张
要知道东关商场可是大着呢。 商场里几乎每一层都有奶茶店。 全商场的奶茶店加起来没有十家,也得有八家。 然而,看陆天洋那认真劲儿,赵露露当然也不敢提出什么质疑了。 只希望老板真的有本事做出好喝的奶茶。 陆天洋第一步先把奶茶品类列出来。 陆天洋琢磨着,刚开店不需要太多品类。 只需要几种常见的奶茶饮品,再加上两到三种特色主打就行了。 常见的奶茶无非就是珍珠奶茶,红豆奶茶,香芋奶茶,糯米奶茶,厚泥波波奶茶这些,后面再加上一些果汁饮料就齐活了。 当然,就算是这种常见的奶茶果饮,陆天洋调配出来的效果跟市面上的也大不一样。 陆天洋很快就调配出了一杯珍珠奶茶,然后把赵露露叫了过来。 赵露露看了看,问:“这是珍珠奶茶?” 陆天洋点了点头:“尝尝吧。” 赵露露心想,珍珠奶茶有什么可尝的? 全天下的珍珠奶茶都是一种味道,无非就是甜度不一样。 不过老板有令,赵露露也不能不听啊,好歹尝一口吧。 赵露露找来一支粗吸管,插到奶茶杯里,吸了一口。 紧接着,赵露露瞪大了眼睛,越瞪越大,满脸的不可思议。 赵露露抬头看了看陆天洋。 陆天洋笑着说:“怎么样?” 赵露露没顾得上回答,又喝了一口,这次反应更大,瞪大了眼睛。 “老板!这不是珍珠奶茶吧!?” 陆天洋微微一笑。 赵露露的表现,自然没有出乎他的意料之外。 “这就是珍珠奶茶,但不是一般的珍珠奶茶。” 赵露露又看了看奶茶:“不一般,怪不得……” 赵露露喝了这珍珠奶茶之后,才知道什么叫“甜而不腻”,什么叫“口感润滑”。 她觉得那都是广告词。 真正能做到的,可不多。 老板做的这一杯就不一样了,名符其实! 关键是那珍珠,当真不一般。 珍珠奶茶的珍珠其实就是木薯粉做的,但是老板陆天洋做的珠子不一样。 咬上去嚼劲儿更好,一咬就破掉了,有奇妙味道的果浆涌出来。 这珍珠是什么做的?从哪儿买的? 赵露露可不记得自己采购了这样的暴浆珍珠原料。 而且赵露露也体验过暴浆珍珠奶茶,比起陆天洋做的口感要粗糙很多。 陆天洋用的珍珠,似乎只有薄薄的一层皮似的。 赵露露忍不住问:“老板,这珍珠奶茶的成本……应该很高吧?” 陆天洋摇了摇头,摸棱两可地说:“成本还可以。” 其实陆天洋用的确实不是一般的珍珠,而是自己做的,原料就是少量的木薯粉,以及高档次的果浆。 没有其它有害的添加剂。 没有科技与狠活儿。 陆天洋使用很特别的方法将原料融合在一起。 这种方法是来自系统的技能,可以说是独门绝技。 其他人或者企业绝对做不出来,就算能做出来,口感也差很多,成本也会高几倍不止。 这样的奶茶原料做出来,不仅不会增加成本,还会降低一些。 当然,陆天洋会把价格定高一些。 只要有人尝过,必定欲罢不能。 陆天洋做了十几种样品,把开业的第一批奶茶果饮品类确定了下来。 赵露露尝试了几种,每一种都惊为天物。 她在奶茶店做了一年多,尝过很多奶茶,陆天洋弄出来的奶茶却更加好喝,也不知道是怎么回事儿。 怪不得陆天洋会如此自信,不加盟任何的奶茶品牌商,根本就不需要! 老板真是艺高人胆大啊! 赵露露明白了这个,信心也变得足足的。 这奶茶店的位置本来就不错,只要产品做得好,生意肯定没问题! 就这样,奶茶店准备开业了。 这一天,快到中午了。 东关商场租赁中心,杨小慧和同事刘芳准备去找个地方吃饭。 两人走出了门,边走边聊。 刘芳问:“咱们吃什么去啊?” 杨小慧说:“去二楼的美食中心看看吧。” 刘芳:“行吧,反正也没什么新鲜的。” 这家商城餐厅很多,各种类的都有。 火锅,烤rou,麻辣烫就不必说了。 西餐,日餐,韩餐,甚至是泰餐都有。 但是商场里的员工一般不去那样的地方,都是在美食中心解决。
相对来说,便宜,便捷,选择面也广。 两人从自动扶梯上了二楼,杨小慧抬头一看,怔住了。 刘芳问:“怎么了?” 杨小慧瞪着眼睛说:“哎呀,那家奶茶店开了。” 刘芳也顺着杨小慧手指的方向看了看。 那边的铺子之前是一家奶茶店,后来撤店了。 前几天才被人租了下来。 “呦,还真是,不是前几天才签的租赁合同嘛,怎么现在就开了?这也太快了吧?” 杨小慧摇了摇头:“关键不是那个,你看看,那奶茶店还重新装修了!” 刘芳点了点头,也露出了惊讶的神色:“还真是,这老板是怎么做到的?这么短时间就能装修好?” 杨小慧:“走,咱们去看看。” 两位姑娘便走了过去,而那正是陆天洋经营的水车奶茶店。 今天是水车奶茶店第一天营业,暂时还没什么客人。 这倒也正常,今天不是节假日,又还没有到中午饭点。 这个时候东关商场里的顾客相对比较少。 水车奶茶店又是新开的,自然没什么人去光顾了。 陆天洋在店里倒是挺淡定的。 其实他一天的成本可不低。 每天的店租就达到了六百华夏元。 还有赵露露的工资开销。 但是陆天洋每天一睁眼就可以兑换十万华夏元,完全可以负担得起。 这时,有人进来了。 正是杨小慧和刘芳。 陆天洋笑着打招呼,说:“呦,来了。” 杨小慧笑着说:“老板,给我们来杯奶茶尝尝吧。” 陆天洋笑着点了点头:“随便点吧,我请客。” 杨小慧摆了摆手:“这可不行,哪有买东西不给钱的?” 杨小慧看了看贴着的价格表。 招牌珍珠奶茶的价格是21元一杯,虽说是大杯装的,但也有些小贵。 不过既然是招牌,想必是老板对其很有信心了。 杨小慧说:“大杯的珍珠奶茶,三分糖,热的。” 刘芳也说:“我跟她一样就行。”