第八十八章 你还缺徒弟吗？
“小周，小周师傅？” 苍老的语音中却透出十分的温柔，像极了童话中那位居心叵测的狼外婆。 周州无奈从系统中退出，看清楚眼前的人后连忙起身道：“是两位老爷子啊，快请坐。” 张周轩笑眯眯地点了点头，和胡灵九并肩坐在了周州对面；何武火则暗中拉了谢广运一下，谢老三立即心领神会，像这种‘别人家的徒弟’就是最最危险的生物，咱哥俩儿还是离这种变态远一点好啊。 两个‘倒霉蛋’小心翼翼地选了张距离师傅有一定距离却又不算太远的餐桌旁坐下，同时也悄悄竖起了耳朵...... “小周师傅...” 胡灵九刚开口说了半句话，就被周州打断了：“老爷子别这样叫我啊，在您的面前我就不能带‘师傅’二字，您叫我小周就好了。” “哎，就听你的好啦。” 胡灵九心中慨叹，多好的年轻人啊！ 你看看人家，一日两神菜，把我老头子都惊到了，却还能如此的谦虚敬老，虚怀若谷！ 再看看自家那三个不成器的徒弟，说是混到了特一级厨师，可跟人家周州一比，直接就变成三个草包了。 不光是胡灵九，张周轩老爷子也是连连慨叹，俩老头儿忍不住就又转头看了自己的徒弟一眼，然后火气就更大了， 两个草包坐这么远做什么！ 人家小周的厨艺是高，可你好歹也是我老头子的亲传弟子，难道连靠近人家一些的勇气都没有了？ 何武火低着脑袋闷闷地谢广运道：“你师傅又看你了......” “你师傅也看你了......” “是啊，这日子简直没法过了...话说，你跟你师傅在哪里下车啊？” “还好还好，师傅这次除了想要品尝‘那家伙’的白斩鸡外，还要顺路到雍州看望一位老朋友，再有一个多小时的车程我就可以脱离这场‘恶梦’了。” “你就好了啊，看我师傅的意思是最少要跟车到魔都...回头到了魔都说不定他老人家又要呆個七天，再跟x164去藏都...我太可怜了，还不知道要受多久的折磨呢.....” “兄弟，你不容易啊，上次我居然还打了你，现在想想我还后悔呢。” “可别这样说啊，同是天涯沦落人...咱哥俩儿这叫不打不相识啊！” “兄弟，缘分啊！” 两个倒霉蛋聊的眼泪汪汪的，看到徒弟的这副可怜样儿，张周轩老爷子也是不忍再苛责，长叹一声道：“小周啊，姓胡的老东西这回是厚着脸皮来找伱的，听听他怎么说吧，你能答应就答应，不用有任何的勉强。” 周州好奇地望着胡灵九：“老爷子找我有事？” 胡灵九点头道：“小周啊，我老头子做了一辈子的鸡，结果却被这老东西说我的手艺远不如你，我这心里自然有些不服的；这次登上x164一来是为了顺便去雍州探望老友，二来就是想尝尝你的白斩鸡。 可我一直没能吃上啊...... 你可别误会，烤羊排粥和玫瑰干迫乳羊都被你做绝了，说是厨神级的作品也毫不夸张！ 我只是想在下车前尝尝你的白斩鸡，这不是还有一个多小时就到雍州了吗？我老头子也只能厚着脸皮来请你加个餐了。” 周州听得哭笑不得：“老爷子，现在车上是真没有藏地黑鸡了，只有清远鸡，所以‘通天河白斩鸡’您是肯定吃不到了...而且您这才刚吃过午饭没多久吧，确定还能吃得下东西？” “这个小周你就不用担心了，别看我老头子六十多了，这饭量可不比年轻人差！而且咱们粤省人有喝下午茶的习惯，你给我来道清远白斩鸡，我就当是下午茶了。” 周州看看胡老爷子，心说您这就是不死心啊，有拿白斩鸡这种凉荤当下午茶的吗？ 不过有张周轩老爷子的面子在，胡灵九又是位勤行前辈，自己倒是不好拒绝。 “那行吧，老爷子您请稍等，我这就给您加餐去。” ...... 人的主观心理认同是非常可怕的，两道厨神级美味已经令胡令九心生折服，所以他潜意识里就会对周州做出的其它菜品产生出连自己都说不清的巨大认同感。 原本没了藏地黑鸡这样的顶级食材，白斩鸡也不是出自顶级菜谱，就算周州现在是个‘强特二’，再有胖子的羁绊加成，这道清远白斩鸡最多也就是顶级特一级厨师的水准，真要比起胡灵九几十年的做鸡经验来周州还是略有些不足的。 无奈现在的胡灵九都快化身成为他的‘顶级辅料’了，从老爷子这里就直接给了周州美味 1的效果...... 而且凡事凡物最怕的就是一个新鲜，所谓一招鲜吃遍天！胡灵九做白斩鸡也做了几十年，却还是第一次品尝到与白斩鸡堪称绝配的蒸鱼豉油，再联想到周州发明的卤水、发明的面粉料理新法，原本应有的一丝质疑也就被抛去了九霄云外。 “浸法用的不错啊，堪称炉火纯青......” 白嘴儿吃过一块白斩鸡后，胡灵九便按捺不住尝鲜的心思蘸了蒸鱼豉油，用了蘸料的白斩鸡入口后，老爷子先是一愣，跟着便是漫声长叹，连连的摇头。 张周轩老爷子奇道：“老胡，你晃什么脑袋啊？ 你不是粤省鸡王吗，点评下小周的这道白斩鸡啊。” “还点评什么？ 就冲这道蘸料，我还有什么老脸点评人家小周的白斩鸡？ 可叹啊可叹...可叹我胡灵九做了大半辈子的白斩鸡，却也只能沿用前人旧法，说到创新突破，竟是远不如一个年轻人。” 胡灵九再次伸出筷子，单独蘸了些蒸鱼豉油细细品味，半晌后又是一声长叹：“前所未见，前所未尝！ 这蘸料简直就是白斩鸡的绝配！我老头子就是想不服气也不成啊！ 姓张的，你赢了！ 我让三个徒弟这就摘了米其林的星级牌子！ 老三，你听清楚了没有？立刻给你大师兄和二师兄打电话，让他们把米其林的星级牌子摘了！我胡灵九愿赌服输！” “师傅放心，我这就通知两位师兄。” 谢广运早就躺平摆烂了，自从师傅再次走进餐车他就知道这是必然的结局，反正要倒霉也是哥仨儿一起，谁也跑不了。 周州却是疑惑地看向了张周轩老爷子，心说这里面怎么还有了输赢？ “抱歉啊小周...事先没跟你商量过，是我老头子考虑不周。 这次能借你的手艺让老胡认输，还因此让三家在粤省鼎鼎大名的餐厅摘了米其林的星级牌子，我老头子心里痛快啊！就算我欠了小周你一个人情如何？” “你倒是痛快了，能不能不要打断我跟小周的交流？” 胡灵九瞪了张老爷子一眼，又回头看了一眼自己的三徒弟。 谢广运都快哭了，心说师傅您又怎么了啊，又看我...... “小周啊，我老头子问句可能是不该问的话...你...还缺徒弟吗？” 哎，是我老头子唐突了，你既是‘那位‘的亲传弟子，又怎么能胡乱收徒弟啊，那还不得让华夏勤行乱了辈分？ 这样吧，你要是不能收徒弟也没关系，那我问问你...你还缺帮厨吗？” 谢广运原本还是好端端地，没来由的就忽然感觉心里一寒、打了个哆嗦，心里生出不祥的预感...... 推荐一本美食老书，《不装了，我是厨神我摊牌了！》大家书荒时可以看看：）